みそ汁に虫が混入 給食の提供を中止 野菜を4回以上洗浄したが除去できず 浦添市の7小学校
沖縄タイムス+プラス / 2024年5月9日 6時59分
沖縄県浦添市教育委員会(銘苅健教育長)は7日、市立小学校7校の同日の給食メニューにあった「冬瓜(とうがん)の味噌(みそ)汁」に体長約1ミリの虫が複数混入していたため、味噌汁の提供を中止したと発表した。
市のホームページにおわびを掲載。納品時の食材確認を徹底する他、混入経路など原因を明らかにして再発防止に努めるとしている。
当山共同調理場の職員が調理場で検食中に虫を発見。流水で4回以上洗浄したが、小さな虫が小松菜などの野菜に付着していたとみられる。
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