一番人気は「金時豆甘煮タルト」 全商品500円に 琉球古典音楽で活躍する師範が手掛けるタルト屋 価格とおいしさも二刀流
沖縄タイムス+プラス / 2024年5月19日 10時15分
[おきなわキラ星企業!](114) 久志大樹代表
タルト専門店のタルト屋(久志大樹代表)は、一般的に高価なイメージのあるタルトをリーズナブルな価格で提供するお店。ちょっとした手土産や差し入れとして重宝されています。
一番人気は、さまざまなトッピングを試して商品化した「金時豆の甘煮タルト」です。いわゆる「沖縄風ぜんざい」でもおなじみの食材は、クッキー生地のサクサク感と相性抜群で、ほどよい甘さが幅広い層から支持されています。
「タルトは高価」という固定概念を取り払いたいとの思いで、創業当初から、直営店の全ての商品を税込み500円に設定し、「お求めやすさ」を強みに事業を展開しています。
久志代表は芸能活動との両立を目指し、琉球古典音楽の分野でも活躍。「師範」の立場で、県立芸術大学の非常勤講師として、学生をはじめとした門下生を指導しています。国立劇場おきなわなどで開催される「組踊」や「琉球舞踊」の舞台では、地謡として出演するプロの実演家でもあります。
“二刀流”のタルト屋直営店はテイクアウト専門で不定休です。
(宜野湾市商工会・當銘訓啓経営指導員)
◇ ◇
タルト屋 宜野湾市大山1の11の5、電話090(4470)8118。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
日本舞踊×琉球舞踊で描き出す壮大な琉球歴史絵巻 日本舞踊の可能性 vol.6 『琉球英雄傳』上演決定
PR TIMES / 2024年7月22日 11時45分
-
日本舞踊×琉球舞踊で描き出す壮大な琉球歴史絵巻 日本舞踊の可能性 vol.6 『琉球英雄傳』上演決定
@Press / 2024年7月22日 10時0分
-
京都・伊藤久右衛門「宇治茶×かき氷」6種を提供開始
@Press / 2024年7月2日 12時0分
-
「Bitfan」にて、囲碁と麻雀の二刀流プロ・小松大樹がオンラインサロンを開始!
PR TIMES / 2024年7月2日 10時45分
-
フルタ製菓、カカオ豆高騰・ガーナ産調達難の逆風に挑む コストダウンと価値向上の両立へ定番刷新
食品新聞 / 2024年6月26日 12時49分
ランキング
-
1昨年度の郵便事業896億円の営業赤字、前年度の4倍超…封書やはがき減収・集配や運送委託費増
読売新聞 / 2024年7月25日 18時13分
-
2だからファミリー客が次々と来店している…快進撃を続ける「丸源ラーメン」と競合チェーンの決定的違い
プレジデントオンライン / 2024年7月25日 10時15分
-
3日経平均は7日続落し1200円超安、今年最大の下げ 米株安・円高進行で
ロイター / 2024年7月25日 15時38分
-
4RIZIN「手越祐也の国歌独唱を批判」は失礼なのか 手越が辞退し、選手に批判が集まっているが…
東洋経済オンライン / 2024年7月24日 19時30分
-
5「トヨタが日本を見捨てたら、日本人はもっと貧しくなる」説は本当か
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月24日 6時20分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)