爽やか香りと酸味感じる 沖縄県産シークヮーサー使用の「太陽のバウム」販売 しっとり口当たり仕上げ

新商品の「太陽のバウム」

　沖縄物産企業連合（那覇市、羽地朝昭社長）は県産シークヮーサー果汁を使用した「太陽（ティーダ）のバウム」を1日から販売している。沖縄本島北部産のシークヮーサーを使用。バウムクーヘンをコーティングするフォンダンに果汁を混ぜ込み、口に含むと爽やか香りと酸味を感じるという。

　水分量を調整して、しっとりした口当たりに仕上げた。生八つ橋「おたべ」を製造販売する京都の老舗菓子メーカー「美十（びじゅう）」の沖縄工場で製造する。税込み1598円。

　同社のアンテナショップ「沖縄宝島」、県内イオン各店舗で販売。問い合わせは同社、電話[phone]。