甘い今帰仁スイカ、カップから手軽に 食べやすい大きさにカット「今帰仁すいきゃ!」 JAおきなわが新商品
沖縄タイムス+プラス / 2024年10月8日 18時27分
【今帰仁】JAおきなわは8日、沖縄県今帰仁村産のスイカを食べやすい大きさに切って、カップに詰めた「今帰仁すいきゃ!」を発表した。観光客が手に取りやすく、食べきれる量で販売する。傷があるスイカでも、カットすることで、通常価格で販売することができるため、農家の所得向上も期待できる。
スイカは7月に村内で完成した工場で、糖度の高いスイカを選び、サイコロ状にカットする。
JAおきなわは工場建設と並行して、今帰仁村内のスイカ農家と名桜大学(名護市)の学生で作るプロジェクトチームを結成。商品名やシールのデザインなどの売り出し方を検討してきた。
名前はJA職員や農家から寄せられた30案から、シンプルでかわいらしい響きの「今帰仁すいきゃ!」に決定した。観光客が運転中にも食べやすいように、ドリンクホルダーに入る容器を採用した。
商品には糖度12.5度以上のスイカを使用し、重さ5キロのスイカから約15カップほど作れる。200グラム入り税込み500円で販売する。
13日に古宇利島の駅「ソラハシ」で販売イベントを開くほか、11月末に開かれる名桜大学の学園祭でも販売する。今後は、北部地域のイベントなどで販売し「今帰仁スイカ」の知名度アップを図る。
JAおきなわ特命プロジェクト推進室の白坂進一室長は8日、JAおきなわファーマーズマーケットやんばる「はい菜!やんばる市場」で記者会見を開き、名護市と今帰仁村にまたがる地域でテーマパーク「ジャングリア」が来年夏に開業予定で、さらに多くの観光客が訪れることを期待した上で「県外のスイカにも負けないおいしさの『今帰仁スイカ』を新しい観光資源に育て、農家の方々の所得向上と観光振興を目指したい」と意気込んだ。(北部報道部・松田駿太)
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