アレルギーやビーガンでも楽しめるクリスマス料理はいかが？ 沖縄ツーリスト、12月に県内でイベント初開催

クリスマスイベントをPRする沖縄ツーリストの栩野浩執行役員（右）と今田剛至執行役員＝5日、那覇市の沖縄タイムス社

　沖縄ツーリスト（OTS、那覇市）はアレルギー対応食やビーガン食を楽しめるクリスマスイベントを12月に初開催する。通常食が食べられない人にもクリスマスを楽しんでもらう狙いで「ハッピークリスマス」として企画。栩野（とちの）浩執行役員は来年以降もイベントのラインアップを増やし「誰もが楽しめるクリスマスの在り方を提案したい」と話した。

　食物アレルギーの子を持つ家庭は家族全員で食事を楽しめるレストランが限られ、子どもによってはクリスマスが辛い経験になることもあるという。またビーガンは世界的に増えているものの、県内で対応できる店が少ないのが現状だ。

　栩野執行役員は県内のホテルやレストランが修学旅行の受け入れなどで蓄積した経験を生かして「消費者ニーズを捉えたイベントを開催し、冬場の旅行需要を喚起したい」と話した。

　アレルギー対応食を提供する「アレルギー対応料理ブッフェ」は12月15日にユインチホテル南城（南城市）で開催。エビやカニなどのアレルゲン11品目を使わないビュッフェ料理を楽しめる。食物アレルギーを持つ人とその家族が参加できる。税込み大人3千円、小学生1500円。30人限定。

　ビーガン食を提供する「ハッピービーガンクリスマス」は12月7日に浮島ガーデン（那覇市）で開催。料理のほか、ビーガン・アクティビストの宮島萌さんのトークショーを楽しめる。税込み8千円。18人限定。予約サイトはこちらから。

　（政経部・大川藍）