『オモウマい店』山のごとしカツ丼「1000円」デカ盛り続々 「この値段でこの味、出せると思いません」

16日放送『オモウマい店』＝よくばり中華丼（C）中京テレビ

　きょう16日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（毎週火曜　後7：00）は、「きっと命中王！ちょいノールック中華」のエピソードで盛り上がる。

【画像】デカ盛り…ニラレバー定食＆よくばり中華丼　カツカレーの量もすごい

　舞台は、茨城県・桜川市にあるオモウマい食堂。どのメニューもお腹いっぱいになるボリュームと低価格が両立していることで知られる。小鉢・漬物・みそ汁付きの「かつ丼（大盛り）」（1000円）は、ボリュームのあるトンカツがごはんの上に3段のる。卵にとじられたカツが山のように積み上がっているため、どんぶりからこぼさないように食べるには、上段のカツを小皿に取り分ける必要がある。

　コシヒカリの上にかた焼きそばを2.5つかみ分をのせ、さらに具だくさんのあんかけをかけた「よくばり中華丼」は、小鉢・漬物・みそ汁付きで850円。このほか、レバーと栃木県産のニラ、さらにタマネギ、キャベツなどを炒めた「ニラレバー定食（ごはん大盛り）」（1000円、小鉢・漬物・みそ汁付き）も人気。「この値段でこの味、出せると思いません」と客も驚くほど。

　麺類も 「チャーシューメン」（900円）、「ピリ辛味噌ラーメン」（950円９）、野菜7種の「もやしそば」（700円）など種類が豊富。自家製スープは、豚骨・にぼし・昆布などを加えて継ぎ足されてきたもの。

　家族経営で、70歳の父が50代で創業し、昨年末、40代の次男に代替わりしたばかり。以降も、二代目店主に加え、父、母、店主の兄（長男）という4人で運営している。二代目は店で働きはじめて19年目で、仕込みも調理もメインで担当。客席の様子を見つつ、具材をノールックで中華鍋に投入するなど、その手際の良さには目を見張るものがある。

　近年の原材料高騰が直撃しているが、料理に使う野菜の一部を自家栽培したり、唐揚げを手作りしたりすることで値上げを控えている。「損して得を取れ」をモットーにする先代は、安易な値上げには反対の立場。そこには、創業から3年目までの状況が大きく影響していて…。

　MC：ヒロミ、進行：小峠英二、ゲスト：高嶋政宏（※高＝はしごだか）、エルフ。