コカ・コーラ史上初!凍らせて飲む「コカ・コーラ フローズン レモン」を一足お先に体験してみた
おたくま経済新聞 / 2018年4月13日 14時29分
![コカ・コーラ史上初!凍らせて飲む「コカ・コーラ フローズン レモン」を一足お先に体験してみた](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/otakuma/otakuma_20180413_04_0-small.jpg)
コカ・コーラフローズンレモン
早くも夏日があったりと、春にしてはやけに暖かい日がある2018年。そんな天候に合わせた訳ではありませんが、コカ・コーラから夏に向けてピッタリの新しいドリンクが発売となります。なんとパウチ型の容器ごと凍らせ、もんでシャーベット状に柔らかくしつつ飲む……というコカ・コーラ史上世界初の商品。その発表会にお邪魔してきました。
コカ・コーラ史上初のパウチ型容器入りフローズン飲料として2018年4月16日から発売されるのは、「コカ・コーラ フローズン レモン」、そしてファンタの「ファンタ フローズン グレープ」「ファンタ フローズン オレンジ」の3種類(各税抜き130円)。どれもパウチ型の容器に入っていて、この容器ごと冷凍して楽しむという、トクホのコカ・コーラ「コカ・コーラ プラス」、桃のフレーバーが新鮮な「コカ・コーラ ピーチ」に続く、世界初の新商品です。
発表会に登壇した日本コカ・コーラ株式会社 マーケティング本部 炭酸カテゴリー コカ・コーラTMグループ 統括部長の島岡芳和さんによると、この商品の開発には、構想から8年もの期間がかかっているとか。なにしろ、普通に凍らせてしまったらただ固くなってしまい、うまくシャリシャリのシャーベット状になってくれません。それに炭酸が入った状態では、凍らせて解凍する段階で炭酸が先に気化してしまい、容器が破裂する危険もあったとのこと。
そこで炭酸を使わずに商品を作ることにしたそうなんですが、今度は「コカ・コーラならではの味わいを炭酸なしで感じてもらう」ための壁が立ちふさがります。ごぞんじ、コカ・コーラのレシピは極秘。このレシピを「コカ・コーラらしさ」の味わいを崩すことなく、いかにバランスよく整えるのか……ということで、70種類以上の成分を試し、100近い試作品を作って検討したといいます。最終的に、究極の冷たさにレモンフレーバー(レモン果汁1%)を加えることで、炭酸同様のさわやかさを実現したんだとか。ファンタの方は、実際に多くの果汁を使って、よりジューシーなさわやかさを実現しています。
また、うまくシャリシャリしたシャーベット状に溶けていくよう、飲料自体の凍り方(凝固点)の調整はもちろん、容器となっているパウチの材質にもこだわったそうです。フローズンの新食感が楽しめる、コカ・コーラやファンタの新しい商品。発表会の後に、実際に試してみました。
発表会は暖かく晴れた日だったのですが、夏のあの蒸し暑さにはまだ遠い……ということで、試飲会場にはテントサウナが登場。実際に暑い夏の空間で、このコカ・コーラ フローズン レモンを最高においしく飲んでほしい、ということのようです。
さて、このコカ・コーラ フローズン レモンと、ファンタ フローズン グレープ、ファンタ フローズン オレンジ。楽しみ方のコツは、凍ったパウチ型容器を15~20分ほどおいて、半解凍状態にすることだとか。そして柔らかくなったところでパウチをもみ、キャップを開けて飲みます。
一口飲んで、口の中に広がるあのコカ・コーラ感。炭酸は入っていないのに、確かに炭酸のような刺激とさわやかさを感じます。キンキンに冷やしたコカ・コーラそのもの、という印象。
ファンタの方は果汁の感覚が強く、フルーツシャーベットを食べているよう。オレンジはさわやか、グレープは濃厚な果汁のうまみが感じられました。
凍らせてもんで飲む、新感覚のコカ・コーラ。夏のビーチなどにぴったりの商品だと思いますよ。
(取材・咲村珠樹)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「蓋開けた瞬間凍る...」-5℃氷点下"シャリしゅわ"三ツ矢サイダーが暑い日に最高すぎた。≪編集部レビュー≫
東京バーゲンマニア / 2024年6月25日 12時12分
-
さわやかな ヨーグルトフレーバー炭酸 x オレンジフレーバーゼリー入り「ファンタ ヨーグルラッシュ マーブルオレンジ」2024年7月1日(月)から期間限定で全国新発売
PR TIMES / 2024年6月24日 13時15分
-
「ファンタ」×「モンスターストライク」が今年もコラボ!「好きにやってよしキャンペーン」7月1日スタート
マイナビニュース / 2024年6月24日 10時6分
-
「ファンタ」×「モンスターストライク」が今年もコラボ!「好きにやってよしキャンペーン」を2024年7月1日(月)からスタート!
PR TIMES / 2024年6月17日 12時45分
-
売り切れる前にカートインして!【カルディ】2024年6月「新商品、季節限定の絶品フード」
ananweb / 2024年6月7日 20時15分
ランキング
-
1日産新型「セレナ“ミニ”」登場は? シエンタ&フリード対抗の「小型ミニバン」は? 実はあった「小さな3列車」 ユーザーの声いかに
くるまのニュース / 2024年7月6日 7時40分
-
2不倫相談士は見た 第2回 PTAは不倫の温床? 恋に狂った妻には届かない“ダブル不倫の絶対ルール”とは
マイナビニュース / 2024年7月4日 16時0分
-
3宝くじに当たる「確率」ってどれくらいなの?
オールアバウト / 2024年7月5日 21時40分
-
4何もしてないのに「バッテリー上がり」した! 真夏の「突然のトラブル」どう防ぐ? いつか起こり得る「エンジンかからない」どう対処するのがOKか
くるまのニュース / 2024年7月6日 18時10分
-
5ワークマンの「暑い日に履きたい、通気性抜群のシューズ」3選 980円の「ボーンサンダル」はカワイイ&歩きやすい
Fav-Log by ITmedia / 2024年7月4日 5時55分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)