本当に美味しい紅茶の淹れ方、皆さん知っていました?私は知りませんでした……
おたくま経済新聞 / 2018年11月5日 14時37分
![本当に美味しい紅茶の淹れ方、皆さん知っていました?私は知りませんでした……](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/otakuma/otakuma_20181105_05_0-small.jpg)
まつおるかさん(@matsuorca524)提供
秋も深まり、温かい飲み物が美味しく感じる季節になりました。コーヒーや紅茶も、ホットで楽しむ人も増えていると思います。そんな紅茶の、本当に正しい淹れ方が今ネット上で話題になっています。
イラストレーターでネットユーザーの“まつおるか”さんが、11月1日の「紅茶の日」にちなんだ紅茶にちなんだマンガをツイッターに投稿しています。その紅茶の淹れ方について、詳しく解説しています。
「まずカップやポットはあらかじめお湯を入れて温めておきます。」「水道から汲みたての水を勢いよくポットに入れて沸騰させます。」と、ここまではまつおるかさんもご存じだったそうですが、ここから先は知らなかった事としてさらにかき進めています。
「茶葉を直接ティーポットで淹れる場合は、先に茶葉を入れて、勢いよくお湯を注ぐのが美味しい淹れ方なのですが、ティーバッグの場合は、先にティーポットやカップにお湯を注ぎ、ティーバッグを後から入れる事を殆どのメーカーが推奨していました。」まつおるかさん、今までティーバッグの上からお湯を掛けていたそうですが、これだと上手く茶葉が開かないそうです。筆者も初めて知りました……。
さらに、ミルクティーにする場合は、ミルクは温めずに冷たいままか、常温で入れる方が、ミルクの匂いが強くなり過ぎずに紅茶の香りと楽しめてよいという事です。
と、ここまでは美味しい紅茶の淹れ方についてでしたが、2枚目のページではまつおるかさん的おススメのアレンジをご紹介。少なめのお湯に多めの茶葉(お湯カップ1弱に対してティーバッグ2つくらい)で濃いめの紅茶をお鍋で作り、そこに牛乳を入れて、ふつふつとするくらいに温めた、ロイヤルミルクティー。そこに、砂糖代わりにチョコレートを数かけら入れてチョコミルクティーに。
また、ストレートティーに、これでもかっていうくらいにジャムを投入する飲み方。おススメは、桃かりんごのジャムだそうです。ちなみに、本場のロシアンティーは、ジャムを舐めながら紅茶を飲むのだそうですって。
筆者の個人的な好みは、ラム酒やブランデーなど、香りの高い洋酒をほんの一たらしする事。昼間は飲めませんが、夜のホッと一息の時に飲むと気持ちがゆるっとなりますよ。
紅茶の美味しい季節、せっかくなので本格的な淹れ方で味わってみるのも良さそうですね。
11月1日は #紅茶の日 だそうです。 pic.twitter.com/uPbZjjOunX
— まつおるか (@matsuorca524) October 31, 2018
<記事化協力>
まつおるかさん(@matsuorca524)
(梓川みいな)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ドラゴンズ 加藤匠馬選手(32)の地元グルメ “松阪茶” 色が濃くまろやかな味わい おいしく淹れるコツも
CBCテレビ / 2024年7月8日 12時22分
-
阿佐ヶ谷【純喫茶女子達がハマる独自の世界観】「喫茶リボン」がオープン!
@Press / 2024年7月4日 17時0分
-
コーヒーとお茶のいいとこどり。深くして、多彩、そしてヘルシー、コーヒーティーシリーズの販売をスタート
PR TIMES / 2024年7月1日 15時45分
-
鹿児島県日置市のふるさと納税返礼品「日置市のお茶」8選
マイナビニュース / 2024年6月23日 14時0分
-
コカ・コーラ「紅茶花伝」、その美味しさの秘訣は「厳選素材と美味しいひと手間」にある?
マイナビニュース / 2024年6月14日 15時22分
ランキング
-
1「赤ちゃんのお世話がしたいニャ!」ベビーサークル越しに愛を訴える猫ちゃん
おたくま経済新聞 / 2024年7月8日 7時0分
-
2一度植えたら、自動で増殖&毎年収穫を目指せる野菜5種とは? 自然農のエキスパートが伝授する方法に反響
ねとらぼ / 2024年7月8日 9時0分
-
3スタバ、一部商品を価格より高く販売していた 約10年にわたりシステム設定に不備、返金へ
ITmedia NEWS / 2024年7月8日 17時3分
-
4「わろてる」 人気VTuberが部屋で“でかめのやらかし”をした様子を公開し話題に 「どうなってんのこれw」「想像以上」
ねとらぼ / 2024年7月7日 18時0分
-
5モトローラが日本市場で急成長している理由 1年で出荷台数2倍以上、「edge」「razr」の販路拡大がカギに
ITmedia Mobile / 2024年7月6日 11時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)