本当に美味しい紅茶の淹れ方、皆さん知っていました?私は知りませんでした……
おたくま経済新聞 / 2018年11月5日 14時37分
まつおるかさん(@matsuorca524)提供
秋も深まり、温かい飲み物が美味しく感じる季節になりました。コーヒーや紅茶も、ホットで楽しむ人も増えていると思います。そんな紅茶の、本当に正しい淹れ方が今ネット上で話題になっています。
イラストレーターでネットユーザーの“まつおるか”さんが、11月1日の「紅茶の日」にちなんだ紅茶にちなんだマンガをツイッターに投稿しています。その紅茶の淹れ方について、詳しく解説しています。
「まずカップやポットはあらかじめお湯を入れて温めておきます。」「水道から汲みたての水を勢いよくポットに入れて沸騰させます。」と、ここまではまつおるかさんもご存じだったそうですが、ここから先は知らなかった事としてさらにかき進めています。
「茶葉を直接ティーポットで淹れる場合は、先に茶葉を入れて、勢いよくお湯を注ぐのが美味しい淹れ方なのですが、ティーバッグの場合は、先にティーポットやカップにお湯を注ぎ、ティーバッグを後から入れる事を殆どのメーカーが推奨していました。」まつおるかさん、今までティーバッグの上からお湯を掛けていたそうですが、これだと上手く茶葉が開かないそうです。筆者も初めて知りました……。
さらに、ミルクティーにする場合は、ミルクは温めずに冷たいままか、常温で入れる方が、ミルクの匂いが強くなり過ぎずに紅茶の香りと楽しめてよいという事です。
と、ここまでは美味しい紅茶の淹れ方についてでしたが、2枚目のページではまつおるかさん的おススメのアレンジをご紹介。少なめのお湯に多めの茶葉(お湯カップ1弱に対してティーバッグ2つくらい)で濃いめの紅茶をお鍋で作り、そこに牛乳を入れて、ふつふつとするくらいに温めた、ロイヤルミルクティー。そこに、砂糖代わりにチョコレートを数かけら入れてチョコミルクティーに。
また、ストレートティーに、これでもかっていうくらいにジャムを投入する飲み方。おススメは、桃かりんごのジャムだそうです。ちなみに、本場のロシアンティーは、ジャムを舐めながら紅茶を飲むのだそうですって。
筆者の個人的な好みは、ラム酒やブランデーなど、香りの高い洋酒をほんの一たらしする事。昼間は飲めませんが、夜のホッと一息の時に飲むと気持ちがゆるっとなりますよ。
紅茶の美味しい季節、せっかくなので本格的な淹れ方で味わってみるのも良さそうですね。
11月1日は #紅茶の日 だそうです。 pic.twitter.com/uPbZjjOunX
— まつおるか (@matsuorca524) October 31, 2018
<記事化協力>
まつおるかさん(@matsuorca524)
(梓川みいな)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「日東紅茶 ミルクとけだすティーバッグ」ファンと初の共創商品 過去最高の甘さ「キャラメル紅茶」登場
食品新聞 / 2024年9月18日 12時57分
-
【阪神梅田本店】なんとも珍しい『中国茶とおやつ』の祭典を初開催!
PR TIMES / 2024年9月12日 10時45分
-
日本茶文化をより身近に、手軽に。初心者でも美味しく淹れられるティーポット、「お手軽ティーポット マルティ」新登場
PR TIMES / 2024年9月6日 21時40分
-
まるで、魔法の淹れたて術 功夫茶(カンフーティー=美味しいお茶)が簡単に淹れられ いつでも、どこでも、持ち運び自由”AIRO-mini” がデビューしました!
PR TIMES / 2024年8月28日 12時45分
-
ママ友は「使い終わった紅茶のティーバックは冷やしておいて日焼けケアに使っている」そうです。私は使ったら捨てていましたが、他にも活用方法はあるのでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年8月27日 8時0分
ランキング
-
1「iPhone 16シリーズ」を購入したらやるべき5つのこと ケースは使う? 充電器はUSB Type-CでSIMカード変更の可能性も
ITmedia Mobile / 2024年9月21日 8時5分
-
2KDDIが「iPhone 14(128GB)」を値下げ 実質4万4047円→3万3047円に
ITmedia Mobile / 2024年9月20日 11時11分
-
3ディズニーに見いだされインスタフォロワー世界一→人気絶頂で難病に 「実子は持てない」告白も話題、セレーナ・ゴメスの波乱万丈な人生
ねとらぼ / 2024年9月21日 9時50分
-
4トラックボール派歓喜! 前腕筋の緊張を25%軽減させるワイヤレストラックボールの新作が登場
ASCII.jp / 2024年9月21日 13時0分
-
5そろそろ買い!? 折りたたんだままで何でもできる「motorola razr 50」
&GP / 2024年9月18日 22時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください