ストローで飲める「だしヴィシソワーズ」 日本橋だし場本店に数量限定で登場
おたくま経済新聞 / 2022年7月19日 13時30分
だしヴィシソワーズ
ストローで飲むことができる、だしのうま味たっぷりのポタージュスープ「だしヴィシソワーズ」が税込300円で、7月15日に発売されました。株式会社にんべんの「日本橋だし場 本店」にて数量限定で販売されています。
じゃがいもとたまねぎに、だしと牛乳と生クリームのコクが加わった冷製ポタージュスープで、スープの上には本枯鰹節の糸削りがトッピング。一番だしの旨味がたっぷり入った和風味のヴィシソワーズは、暑い夏にぴったりな口触りが滑らかな一品で、ストローで気軽に飲むことができるそうです。
だしには、創業300余年の鰹節専門店「にんべん」がこだわり抜いた「本枯鰹節」を採用。カビ付けと天日干しの工程を4回以上繰り返し、4~6か月をかけて作られた鰹節は、魚臭さが少なく、芳醇な香りと上品な味わいが特長。高級料亭などでもよく使用されている鰹節とのことです。
本商品が販売される「日本橋だし場 本店」は、にんべん初の飲食業態「だしコミュニティ」としてオープンし、1杯100円の「かつお節だし」の他、「だしスープ」や「かつぶしめし」などのメニューがラインナップされています。
情報提供:株式会社にんべん
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
にんべん、だしの惣菜専門店より秋の味覚を贅沢に使用した 秋季限定 惣菜4品と弁当3品 「一汁旬菜 日本橋だし場」など7店舗で9月2日新発売
PR TIMES / 2024年8月30日 13時40分
-
食欲の秋!様々な秋の味覚を楽しめる期間限定メニュー 「秋鮭の炊き込みご飯」など4品 「日本橋だし場 はなれ」にて9月2日新発売
PR TIMES / 2024年8月30日 11時15分
-
かつおの美味しさを活かしたスナックの新顏「ギンビス」×「にんべん」コラボスナック菓子商品「カリッとかつおだし」 9/9 全国新発売! 10/18には合同ファンミーティングも開催
PR TIMES / 2024年8月28日 11時45分
-
とろ~り温泉玉子と旬のしらすが食欲をそそる!「温玉しらすのせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて9月1日新発売
PR TIMES / 2024年8月27日 11時45分
-
ひかり味噌󠄀アンバサダー×にんべんだしアンバサダー コラボファンミーティング第2回開催レポート 「沖縄料理『かちゅー湯』について知ろう!」
PR TIMES / 2024年8月23日 17時40分
ランキング
-
1円安で苦しんだ100円ショップ、円高で勝つのは? 上場している企業3社【セリア】【キャンドゥ】【ワッツ】の有望株を探る
MONEYPLUS / 2024年9月19日 7時30分
-
2「結局、水筒にスポーツドリンクを入れるのはNGなの?」「炭酸飲料は?」 水筒に入れていいもの/いけないものを企業が解説
Fav-Log by ITmedia / 2024年9月18日 18時48分
-
3スーパーの駐車場でボヤ騒ぎ。高齢者ドライバーが起こした“危険すぎる行動”
日刊SPA! / 2024年9月18日 8時52分
-
4コスパが良いと思うエアコンのメーカーランキング! 2位「ダイキン」、1位は?【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年9月18日 20時35分
-
5会社のウオーターサーバーの「水」大量持ち帰り、SNS怒り「限度を知らんのか」 実は厳しい“罰則”があった!
オトナンサー / 2024年9月19日 7時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください