ペットボトルの「白湯」に新たな使い方を求めて……カップラーメンはイケるかやってみた
おたくま経済新聞 / 2023年1月11日 14時31分
![ペットボトルの「白湯」に新たな使い方を求めて……カップラーメンはイケるかやってみた](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/otakuma/otakuma_20230111_06_0-small.jpg)
白湯をカップラーメンに注いでいるところ
最近にわかにブームが来ている「白湯」。それに伴い、「白湯」をペットボトルに入れた商品が販売されるようになりました。
そんなペットボトル入りの「白湯」は、「白湯」好きな方が飲むことを想定された飲料ですが、中身はぶっちゃけて言えば「お湯」です。ということは……「カップラーメン」などに使えるんじゃないか?という疑問が湧いてくるわけです。
そんな疑問を解決すべく、「白湯」を使った「カップラーメン」作りに挑戦してみました。
◼ ペットボトル入の「白湯」ってどんなの?
そもそも、ペットボトル入の「白湯」とはどんなものなのでしょうか。買ったことがなかったので、さっそくコンビニに行き「アサヒ おいしい水 天然水 白湯」を入手。見た目は温かみのある「ザ・ソフトドリンク」のような印象です。
成分表を見ると、ナチュラルミネラルウォーターとの記載があり、当たり前ですが「砂糖」や「甘味料」などは一切入っておりません。つまり正真正銘の「水」なわけです。
一応、公式サイトの説明もチェックしてみました。公式サイトでは
『アサヒ おいしい水 天然水』と同じ、ミネラルを含む地層を通った天然水(ナチュラルミネラルウォーター)を使用しています。日本人に適した軟水で、飲みやすい味わいです。<中略>白湯の適温とされる約50~60℃に温めた状態で販売します。
(出典:アサヒ飲料ニュースリリース)
との説明がされており、同社で発売されている「アサヒ おいしい水 天然水」を温めたものと解釈できます。
また、温度は約50~60度に温められているようです。カップラーメン作りには本来、95~100度あたりが理想。
対する白湯は50~60度と理想の温度よりも半分近く低めです。さて、この温度でカップラーメンは作ることができるのでしょうか?
◼ 「白湯」をカップラーメンに注いでみる「白湯」を「カップラーメン」に注いでいきます。いつもは沸騰した熱々のお湯を注ぐため、この光景にはやや違和感を覚えます。そして3分経過後……
できました、カップラーメン。見た目はそんなに悪くはありません、いつもどおりのカップラーメンです。
「謎肉」もしっかりと「肉々しさ」があります。
「エビ」と「たまご」も見た目ではちゃんと戻されているような印象。
ただし、麺のほうは想像どおり硬い。箸で持ち上げると一気に大量の麺が絡まってきます。
スープの方は、見た目だけでいうと熱湯を入れた場合とそれほど差が感じられません。まぁ、温度の差しかないわけですから……見た目は実に美味そう。
■ イケる?イケない?実食の結果……見た目チェックはここまでにして、「白湯」で作った「カップラーメン」の完成直後の状態に変化がないうちに早めに食べていきます。時間をおきすぎると、麺が戻る可能性がありますので。
さてさて、ズズズ……。うん、これは「バリカタ」の「カップラーメン」です。味は当然ながら美味しい。「謎肉」も若干スナック感が残っているのですが、これはこれでサクサクして美味しい。「エビ」や「たまご」も食感がいつもと異なり、新感覚です。イケるかイケないかで言えば「バリカタだが十分イケる」。
とはいえ、いつもの熱々のカップラーメンに比べるとやはり20%~30%の味のダウン感は否めません。これが50~60度のお湯の影響によるものかと思われます。
ただし、災害がおきた緊急時など、お湯がどうしても沸かせない場合この「白湯」があればカップラーメンを食べることができる。そう考えると「白湯」の飲む以外の使い道として可能性を残していると思います。
なお、編集部では過去に別の記事で、被災下を想定した「水でカップ焼きそば作り」の実験結果を公開したことがあります。そのときの実験では「水をそそいで15分」かけてふやかしました。結果は今回と同じように、若干のスナック感が残るものの、イケるのはイケる。という結果。災害時を想定した使い方として、あわせて知識の片隅においておくといつか役立つかもしれません。
なにはともあれ、「白湯」で「カップラーメンは作れる」という結論になりましたので、バリカタ好きな方は一度試してみてもいいかもしれません。
(たまちゃん)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
時短になるし光熱費も浮くので「パスタソース」を麺と一緒にゆでています。衛生的な問題があるのでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月16日 9時40分
-
富士山の天然水 × バルドラール浦安 『チームオリジナルペットボトルウォーター』7月15日(月祝)ホームゲームより会場販売開始のお知らせ
PR TIMES / 2024年7月12日 12時15分
-
実は交通事故より多い「お風呂での死亡者」…温泉療法専門医でさえ全力で止める〈危険な入浴法〉
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月10日 11時0分
-
糖分入りの清涼飲料水の飲みすぎで「ペットボトル症候群」になる方が急増!「ペットボトル症候群」の認知度はわずか31.9%。正しい水分補給が鍵に。~医師の“谷口英喜先生”が適切な水分補給方法を伝授!~
PR TIMES / 2024年7月8日 14時15分
-
在宅勤務で、水を毎日「1日2リットル」飲みます。ミネラルウォーターなのですが、コスパが悪いでしょうか? ペットボトルを買うのが面倒になってきました…
ファイナンシャルフィールド / 2024年6月30日 5時10分
ランキング
-
1暑い夏も要注意!インフル、コロナ、手足口病…「感染症ドミノ」から身をまもる方法
女子SPA! / 2024年7月25日 8時45分
-
2秋に発売「スズキの新型SUV」は期待できるか? 「フロンクス」試乗でわかった開発陣の本気
東洋経済オンライン / 2024年7月25日 14時0分
-
3お賽銭に「1円」や「5円」を選んではいけない…神社案内人が心がけている「現代の賽銭マナー」
プレジデントオンライン / 2024年7月25日 7時15分
-
4食べる、塗る…健康や美容に効果が!世界中で親しまれている自然療法とは?
ハルメク365 / 2024年7月25日 16時0分
-
5専業主婦から起業し年商3億円の経営者「英語が話せないだけで何も障壁はない」チャレンジ思考で海外進出へ
女子SPA! / 2024年7月25日 8時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)