チータラは電子レンジでチンで劇的な旨さに 「レンチンチータラ」を作ってみた
おたくま経済新聞 / 2023年5月18日 10時41分
![チータラは電子レンジでチンで劇的な旨さに 「レンチンチータラ」を作ってみた](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/otakuma/otakuma_20230518_03_0-small.jpg)
チータラは電子レンジでチンで劇的な旨さに 「レンチンチータラ」を作ってみた
宅飲みのおつまみの定番「チータラ」。そのまま食べても美味しいですが、電子レンジで加熱するだけで、劇的に美味しくなるのをご存知でしょうか?
スナックのようなカリカリとした食感で、おつまみとしてだけでなく子どものおやつにもぴったり。我が家では取り合いになるほどの人気です。今回はその作り方を紹介していきます。
■ 作り方
▼材料(1人分)
・チータラ お好みで
▼道具
・電子レンジ
・クッキングシート
・耐熱皿
材料は「チータラ」のみ。他に、電子レンジとクッキングシートと耐熱皿があればすぐに作れます。
1.チータラを並べる
耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、その上にチータラを並べます。
焼きあがった時にチータラ同士がくっついてしまわないように、1cm以上間隔をあけるのがポイントです。
2.電子レンジで加熱する
並べおわったら、お皿ごと電子レンジに入れて、500Wで約1分半、600Wなら約1分加熱。
3.冷ましたら完成
加熱してすぐはまだ柔らかいため、冷めるまで待ちます。冷めて固くなったら「レンチンチータラ」の完成です。
「固くなってないな」と不安になって温めすぎると焦げます。逆に加熱が少ないとカリカリ食感にならないため、様子をみながら加熱すると良いでしょう。
また、並べる間隔を失敗するとチータラ同士がくっついて団子状態に……。思いのほか膨らむので、なるべく広く間隔をあけて並べると安心です。
カリカリ食感と軽い口当たりで、何本でも食べられてしまう美味しさです。そのままでも味は十分濃いですが、マヨネーズやケチャップをディップして味変も楽しめます。ハーブ系が好きならクレイジーソルト、辛い物が好きな人にはタバスコとの相性も良さそうです。
今回はレンジでチンするだけの簡単「レンチンチータラ」を紹介しましたが、この調理は「レンチンチーズ」とよばれており他のチーズでも作ることができます。
過去記事の「ただのスライスチーズがサクサク大変身。お手軽チーズスナックがめちゃウマな件」「ビールにぴったり!ベビーチーズをチンしたら手軽なスナック爆誕」にて紹介しているので、試したい方はこちらを参考にしてみてください。
(一柳ひとみ)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【今日の献立】2024年7月21日(日)「エスニック冷やし中華」
Woman.excite / 2024年7月22日 0時0分
-
【この出会いはマジで革命】「浅漬けの素」はお肉とも相性抜群!…エバラが教える、材料2つ&レンチンのみの「塩チャーシュー」
まいどなニュース / 2024年7月17日 11時40分
-
【今日の献立】2024年7月14日(日)「二種のつけだれ素麺」
Woman.excite / 2024年7月15日 0時0分
-
汚れた腸がピカピカに!40・50代がぜひ摂りたいナスの魅力&食べ方
つやプラ / 2024年7月8日 12時0分
-
【無料公開】管理栄養士が考案!発酵食品&ねばねば食材でお腹の調子が整う♪腸活献立
楽天レシピ デイリシャス / 2024年7月5日 9時0分
ランキング
-
1「再訪したい国」日本が世界首位 人気地域に人出集中する傾向
共同通信 / 2024年7月29日 16時51分
-
2エンジンを冷やす「冷却水」は“水道水”で代用できる? 漏れ「放置」は絶対NG! 経年車で起こるトラブルとは
くるまのニュース / 2024年7月29日 14時50分
-
3「1人で食事が常態化」現役世代の孤食という問題 コミュニティーディナーを始めた会社の意図
東洋経済オンライン / 2024年7月29日 14時0分
-
4「大谷翔平の新居バレ報道」は誰の責任なのか…アナウンサーに「謝罪係」を背負わせるテレビ局の特殊体質
プレジデントオンライン / 2024年7月25日 10時30分
-
5日銀の利上げで今後の住宅ローン金利は上昇傾向へ、それでも「変動金利」が有利な理由
マイナビニュース / 2024年7月29日 6時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)