なか卯が「ほろチキ親子重」発売 骨つき鶏もも肉の存在感と柔らかさに衝撃!
おたくま経済新聞 / 2023年9月14日 12時11分
なか卯が「ほろチキ親子重」発売 骨つき鶏もも肉の存在感と柔らかさに衝撃!
「なか卯」から、骨つき鶏もも肉を丸ごと使用した「ほろチキ親子重」が登場。
9月13日に発売されたので、どれほどほろほろなチキンになっているのか確認してきました。
「ほろチキ親子重」は、ほろほろとほぐせるほど柔らかな骨つき鶏もも肉を、なか卯自慢のこだわり卵でとじたプレミアムな親子重とのこと。これは楽しみだ!お店に向かう足も自然とはやくなります。
お店に到着すると、外には巨大なタペストリー、店内にも大きなポスターが貼られていました。券売機の上にも写真が。もとから「ほろチキ親子重」を注文する予定だったものの、もう選択肢は1つしか無い状況に追い込まれた感覚です。
■ 骨つき鶏もも肉の存在感がヤバい!「ほろチキ親子重」は並盛が税込690円で、ごはん大盛は税込760円。筆者はもちろんごはん大盛を選択。
注文して少しすると、運ばれてきました!重箱に入っていて、なんだか少し緊張。とても豪華な見た目をしています。「これ、税込760円だったよね?」と、メニュー表を確認してしまいました。
ワクワクドキドキしながら重箱のフタを開けると、現れたのは中央にドーン!と盛られた骨つき鶏もも肉。備長炭で香ばしく焼き上げられた鶏もも肉の香りが、胃袋を容赦なく刺激してきます。
さらに鶏もも肉のまわりには、とろとろでふわふわの卵。ビジュアルが強すぎる!記者にとっては最高の映えショットです。この親子の組み合わせはヤバい!もう我慢できない!いただきます!
■ 鶏もも肉が信じられないほど柔らかい!鶏肉に箸を入れると、信じられないほど柔らかくて身が簡単に取れます。骨もスポッと取れました。どうすれば、こんなに簡単に身が取れるようになるのでしょうか。不思議です。
口の中に入れると鶏肉の旨味がジュワ~ッとあふれてきます。タレがしみ込んだごはんとの相性ももちろん抜群!隠し味に鶏油も入っているそうで、味わいもまろやか。この味を700円前後で堪能できるなんて……。
あとはひたすら食べ進めるのみ。鶏肉・ごはん・ごはん・鶏肉・ごはんと、リズミカルにノンストップで胃袋の中に吸い込まれていきます。あぁ、幸せ……。
ごはんを大盛にしていましたが、あっという間に完食。重箱の中は骨だけに。ごちそうさまでした!「ほろチキ親子重」は、冷やしはいからうどん(小)&つけものセット(並盛で税込920円)やみそ汁&つけものセット(並盛で税込840円)など、セットで注文することも可能です。
(取材・撮影:佐藤圭亮)
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