うなぎにうるさい浜松市民が「日清謎うなぎ丼」の再現度を確かめてみた
おたくま経済新聞 / 2024年7月26日 13時0分
![うなぎにうるさい浜松市民が「日清謎うなぎ丼」の再現度を確かめてみた](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/otakuma/otakuma_20240726_03_0-small.jpg)
謎うなぎ丼をお湯注いだところ
うなぎの産地として知られる静岡県浜松市では、町中あちらこちらに多くのうなぎ屋も存在しています。ともない、市民にとって「うなぎ」とはソウルフードといっても過言ではない存在。
そんな浜松市民の筆者としては見逃せない商品が、日清から登場しています。商品名は「日清謎うなぎ丼」です。
うなぎを一切使わず、うなぎ丼を再現したということですが、いったいどのような味わいなのか、さっそく試食してみました。
■ 日清謎うなぎ丼とは関東甲信越、中部、近畿地区限定で発売された「日清謎うなぎ丼」(369円:税別)は、「日清カレーメシ」を中心とした「日清のカップメシ」シリーズのひとつ。お湯をかけるだけで、カレーが出来上がるという人気シリーズですが、そのうなぎ丼バージョンという位置づけです。
実は昨年、日清から動物由来原料を一切使用せず「大豆たんぱく加工技術」を駆使した、「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」が発売され大きな話題となりました。本物の「うなぎの蒲焼」に近い食感と見た目、風味を再現した商品で、2024年も発売されましたが即完売しています。
この「日清謎うなぎ丼」は、それをカップメシにした商品。つまり、先にネタバレすると、謎うなぎの成分は「大豆」ということです。
さて、原材料を見てみますと確かに「大豆たんぱく加工品」との記載があり、「うなぎ」は一切入っていないことがわかります。ただし、うなぎの風味を出すために「鰻調味料」や「山椒」などが入っている模様。
では、さっそくふたをあけてみますと、見た目はほぼ「カレーメシ」と同じく、粉末状の「米」や「謎うなぎ」が入っているのがわかります。サラサラとしており、これにお湯を注ぐことで「丼」ができあがります。
ということでお湯を注いでいきます。
お湯を注いで蓋をして5分経過。その後「特製甘辛たれ」をいれて完成です。
正直「カップラーメン」や「カレーメシ」とおなじ作り方なので、手順をみていないのですが、それぐらい作り方が楽ちんなのは良い。
パッケージのような「丼」とは違い、水分量の多い見た目はほぼカレーメシ。ただし香りはすでに「うなぎ丼」の香りです。このへんの再現性はさすがだと思います。この時点でとにかく食欲と興味がめちゃくちゃ湧いてきます。
気になる謎うなぎを拡大してみますと、明らかに本物とは異なるものの、うなぎの「皮」を模したものがついていたり、見た目はそれっぽく寄せています。
そして香りはまさしく「うなぎ」。ただしこれは「大豆」ですので、うなぎではないのです。不思議すぎます。
■ 謎うなぎの味は?では、実際に食べてみます。
まず、米の味は完全に「うなぎ丼」の味わいで、うなぎのタレごはんが好きな人には、ハマるかと思います。
そしてメインの「謎うなぎ」の食感は……明らかに「うなぎ」ではありません。どちらかといえばカップラーメンの「謎肉」に近い食感です。ただ、香りと山椒の風味が、脳内にある「うなぎ丼」の記憶をよびさまし、まるで「うなぎ」を食べているかのように錯覚を誘ってきます。目を閉じて食べてみると、うん、うなぎだ!
「うなぎ」にうるさい浜松市民からしても、この「謎うなぎ」の再現度は非常に高いものと感じました。とはいえ当たり前ですが、本物の「うなぎ」ではないので、劣る部分は多少あります。
ただ食べてみた感想をまとめると、「謎に不思議な気持ちになった」ということ。うなぎの味だけど、うなぎじゃない……。すごく複雑な気持ちです。
ということで、400円弱で「うなぎ丼」の風味を味わえる「日清謎うなぎ丼」。特殊な体験としては正直アリだとおもうので、品切れになる前に是非とも試してもらいたい商品です。
<参考>
新開発! 昨年話題の「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」がカップメシ具材に! 「日清謎うなぎ丼」を2024年7月15日(月)に新発売(日清食品)
(たまちゃん)
Publisher By おたくま経済新聞 | Edited By たまちゃん | 記事元URL https://otakuma.net/archives/2024072603.html外部リンク
この記事に関連するニュース
-
うなぎ未使用【日清 謎うなぎ丼】どこまで味が再現されている?正直ルポ
イエモネ / 2024年7月21日 15時0分
-
日清食品、大豆原料つかった本物そっくり「うなぎ蒲焼」発売 「食べてみたい」SNSで期待
J-CASTニュース / 2024年7月11日 7時0分
-
日清カップメシ“謎うなぎ丼”発売 まるで“本物”を食べているかのような風味&食感
オトナンサー / 2024年7月9日 19時10分
-
日清から「日清謎うなぎ丼」登場 プラントベースの「謎うなぎ」をカップメシに
ねとらぼ / 2024年7月8日 20時35分
-
うなぎ不使用「謎うなぎ丼」、日清のカップメシに登場 大豆たんぱく加工で
ITmedia NEWS / 2024年7月8日 17時23分
ランキング
-
1エアコンから嫌なニオイがします……原因と対処法が知りたいです【家電のプロが回答】
オールアバウト / 2024年7月25日 21時25分
-
2国立大「学費値上げ」議論過熱 物価高騰、私大からも「格差是正のため150万円に」の声
産経ニュース / 2024年7月25日 19時32分
-
3テレビ離れの小中高生にバカ受け…「27時間テレビ」で視聴率急伸した"5つの時間帯"の芸人とタレントの名前
プレジデントオンライン / 2024年7月26日 10時15分
-
4「高血圧の薬」高齢者ほど飲むのをやめていい理由 「飲みきれない量の薬」服用する人に伝えたい解決法
東洋経済オンライン / 2024年7月25日 20時0分
-
5年金暮らしに備えて、50代のうちに見直しておきたいこと4つ
オールアバウト / 2024年7月25日 21時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)