レンチン&めんつゆで完成! JA全農が「オクラのおひたし」のレシピを公開
オトナンサー / 2024年7月30日 22時10分
6月から9月にかけて旬を迎える「オクラ」。オクラを食べると、疲労回復や免疫力向上などの効果が期待できるといわれています。そんな中、JA全農(全国農業協同組合連合会)の広報部が、「オクラのおひたし」の作り方について、Xの公式アカウントで紹介しています。
JA全農によると、「オクラのおひたし」の作り方は次の通りです。
(1)オクラを板ずり後、ヘタの硬い部分を切る。
(2)オクラを皿に移した後、ラップをかけて電子レンジで2分程度加熱する。
(3)加熱したオクラをよく冷ました後、希釈しためんつゆを入れ、15分程度ひたし完成。
夏バテ気味のときにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
オトナンサー編集部
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