食べ応えアップ！ JA全農が勧める「ハンバーグ」レシピ

完成したハンバーグ（JA全農広報部の公式Xアカウントより）

　JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、ハンバーグの食べ応えを向上させる方法について、Xの公式アカウントで紹介しています。

■千切りキャベツを使用

　JA全農によると、千切りキャベツを使うことで、食べ応えのあるハンバーグを作ることができるということです。作り方は次の通りです。

（1）千切りキャベツとひき肉（豚or合いびき）を同量用意。

（2）キャベツを塩少々で塩もみしてから水気を絞る。

（3）キャベツとひき肉、卵、塩コショウをボウルで混ぜて練り、成形したら焼いて完成。

　JA全農の担当者は、「キャベツのおかげで食べ応えも抜群でした！」とXでお勧めしています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部