食欲がないときにオススメ！ 「豆腐のっけ丼」の簡単レシピ JA全農が伝授

完成した「豆腐のっけ丼」（JA全農米穀部の公式Xアカウントより）

　JA全農（全国農業協同組合連合会）の米穀部が、豆腐と白米を使ったお勧めのレシピについて、Xの公式アカウントで紹介しています。

　JA全農は「ヘルシー豆腐のっけ丼。食欲のない日やごはんをつくる元気がないたときも、簡単で、さっぱり食べられて、オススメ度高」などとXでコメント。ホカホカの白米の上に豆腐をのせた後、しらずやツナといった具材のほか、めんつゆやオリーブオイルなどの調味料を加える「豆腐のっけ丼」を勧めています。

　なお、豆腐のっけ丼に使うとお勧めの具材、調味料の組み合わせについて、次のように紹介しています。

【豆腐のっけ丼に使うとお勧めの主な具材、調味料】
（1）アボカド、コチュジャン、ごま油

（2）しらす、とろろ、めんつゆ、オリーブオイル

（3）三つ葉、天かす、ミニトマト、オリーブオイル

（4）ツナ缶、キムチ、パクチー

（5）なめたけ、大根おろし、黒コショウ

（6）納豆、梅干し、ワサビ、かつお節　

　ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部