美味しい野菜を食べながら3日間のファスティング。途中で体に明らかな変化が！【40代エディターの体験記】（後編）

エディターが「3日間、美味しいミールキットを食べながらファスティング」にトライ！　後編です。

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ファスティング2日目　朝起きた変化

●2日目のキットの特徴…肝機能、腸内環境にアプローチし、デトックスを促す食材を使用。

2日目の朝は、腹痛で目が覚めました。腸が動いているのでしょうか…。1日目に食べた野菜（食物繊維）の量って、普段の何倍もありましたからね。

また、体が火照るような、ポカポカとした感覚がありました。

管理栄養士さんからは「腹痛にサラダの消化が影響しているのであれば、いつも以上によく噛む、野菜を小さく薄くカットする、加熱するなど消化しやすくしてください」とアドバイスを頂きました。

体がポカポカするのは、ファスティングにより代謝がUPしている影響が考えられるんだそう！

昼はケールのサラダ。かなりの量です。

この日は頭痛とフラフラ感が強く、家族の食事を作るのがしんどかったです。日中も身体がだるく、横になっていることが多かったです。週末を使ってファスティングしたのは正解だったと思いました。

家族の食事を見て「普段、いいもの食べてるんだな～」と強く再確認するとともに、（少し脂質が多めだな）等、普段の食生活を色々見直すきっかけになったので良かったです。ファスティング後に食事を作って食べるのがいっそう楽しみになりました。

 

▶最終日、嬉しい変化が…！

いよいよ3日目、最終日！　少ない量で満腹になるように

●3日目のキットの特徴…吸収が一番高まっているので体に取り込みたい抗酸化作用の高いポリフェノールなどの多い食材を使用。

昼はサラダと小さなサツマイモ、だったのですが…

食べきれない。

半分（4cm程度）食べただけでお腹いっぱいでした。

管理栄養士さんにチャットで報告すると「ファスティング期間での少ない食事量やカロリーに体が慣れ、少量で満足できるようになったとご感想を頂くことも多いです」とのこと。

この日は、頭痛も消え、快適に過ごすことができました。

ファスティングをした後（回復期）の過ごし方が結構重要だと情報を頂いていたので、管理栄養士さんにファスティング後3日間の過ごし方を相談しました。簡単にいうと、ファスティング後には野菜中心の生活→炭水化物（おかゆ）→動物性タンパク質、と徐々にいつもの食事に戻していくんですね。

 

また、減量したい場合には、ファスティング後1週間の食事に気をつけることが肝心だとか。炭水化物は普段の半分くらいに抑え、野菜中心の食生活を続け、ファスティングで高まった代謝をいかすために運動をすることが大切なんです。

 

▶ファイティング終了後、体重が…！

ファスティング終了　その効果やいかに

ファスティング後3日間の回復食は、「DELIFAS!（デリファス）」のサイトを参考に、主にアボカドや納豆を食べて過ごしました。

3日目に、デカフェの紅茶に牛乳を入れて飲んだときには、思わず叫んでしまいました（美味しすぎて…）。

ファスティングをすると味覚が敏感になる人も多いそうで、私もそうでした。普段の食事のありがたさ、美味しさをより深く味わうことができました。

 

そして！　ここで、みなさんが気になっているであろう体重についてお話しますね。

・ファスティング前

 

58kg

・ファスティング終了後

56kg

3日で2キロ減です！

普段の体重減少スピードにくらべたら、驚異的な減り方です。

ちなみに私が特別というわけではなく、「DELIFAS!（デリファス）」公式サイトによれば、3日で2キロ減というのは、平均的な数字なんだそう。

 

また、腸内が整ったのを実感することができました。

ファスティング終了から1週間が経過してからこれを書いているのですが、一年中お腹を下していたのが治りました。

 

ファスティング前のカウンセリングで管理栄養士の板橋さんに聞いたことですが、「DELIFAS!（デリファス）」のリピーターには、40代50代の更年期世代の人も多いんだそうです。更年期世代に起こりがちな憂鬱さをケアするためにも、腸内環境を整えることが大切。そのためにもファスティングが有効なんですね。

 

ファスティングは、1～2か月に一度を目安に実施することで、クレンジングや代謝アップ、エイジングケアの効果が出やすくなるのだそうです。シーズン毎に旬の食材を使ったメニューに変更するそうなので、また機会があればチャレンジしたいと思います。

＜＜この記事の前編：食べるファスティング【DELIFAS!（デリファス）】、1日目の様子は…

 

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