【マンガエッセイ】土産に持ち帰れない?幻の台湾絶品パイナップルケーキ
OTONA SALONE / 2017年7月28日 19時0分
パイナップルケーキネタno.4です。
過去のネタはこちら
↓
タイトル一覧( https://otonasalone.jp/author/writer-c-s/ )
突然だけど台湾はパンがおいしい
今回のパイナップルケーキを作っているのが老舗パン屋さん『福利麵包 FLORIDA( https://www.bread.com.tw/ )』
”麵包”は”パン”の意、観察してみると街なかによく見る文字だ。
台湾に行くとご当地グルメを満喫したくてパンまで気が回らないけど、実は台湾てベーカリーが結構あり、そしておいしい!
おいしいパンを作るお店ならパイナップルケーキもおいしいはず、現にパン屋さん系パイナップルケーキはハズレがない気がする。
最初にこの鳳梨乳酪酥(クリームチーズ入りパイナップルケーキ)を知ったのは友人の旅する画家であるおおのきよみさん ( https://www.asiancafe.org/blog )がぜひ食べてみてとオススメしてくれたから。まだパイナップルケーキが何たるかを知らない時期だったので、一口食べたらおいしくて「これがパイナップルケーキか!」と思った記憶あり。
いつも売ってるわけじゃない!
パイナップルケーキは常温保存できるのでだいたい普通の売り場に並んでいるけど、この鳳梨乳酪酥はクリームチーズが入ってるので要冷蔵、売り場もひっそりお店の奥の冷蔵ケースの中。
地元の人にはそれほど売れないのか、または個数を多く作ってないからか、行っても「売り切れ」と言われることが多い。朝一番なら必ずあるのかな・・・
確かにパンを買う人は後を絶たない人気店だけど、観光客がおみやげ目当てに来る店ではなく、地元の人向けのパン屋さんだもんね。日本人が毎日行くパン屋で”ひよこ”買わないと考えれば納得!?(なんじゃそれ)
持ち帰れないパイナップルケーキ
要冷蔵で販売されているのでもちろん保存は要冷蔵、日本に持ち帰っておみやげに配りたいなあと思ってもそれは叶わぬ夢。
というわけで台北にいったとき一人楽しむパイナップルケーキとして登録してます。
お店のすぐとなりは屋台天国晴光市場、台湾フードの香辛料や塩分を一口で中和してくれるこの鳳梨乳酪酥を忍ばせておけば怖いもの無し。
もしお店の近くを通ることがあったら、お店の奥の冷蔵ケースをのぞいてみてください。
福利麵包 FLORIDA( https://www.bread.com.tw/ )
住所:台北市中山北路三段23-5號
Tel:02- 2594-6923
営業時間:06:30~23:00
(毎週木曜19:00更新中!次回もお楽しみに……!)
■佐々木千絵さんの台湾1周 まとめはこちら( https://otonasalone.jp/31585/ )
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
英語で「食パン」はなんて言う?
OTONA SALONE / 2024年4月30日 22時30分
-
【ハズせない! 台北グルメ新定番】超名店の小籠包、唯一無二の白菜鍋…行列必至の「有名店」のトレンドは?
CREA WEB / 2024年4月28日 17時0分
-
【神戸ポートタワーリニューアルオープン記念】 屋上デッキから見える、ケンミン食品本社ビルの看板を探そう!
PR TIMES / 2024年4月26日 10時0分
-
台北のレトロタウン「迪化街」プロが教える〈最旬スポット5選〉美しすぎる書店、創業95年の雑貨店…
CREA WEB / 2024年4月16日 11時0分
-
世界が注目する「ニュー台湾グルメ」焼き立てパンからチキンが飛び出す⁉ スパイスで仕上げた牡蠣、黄金麺も…
CREA WEB / 2024年4月13日 13時0分
ランキング
-
1「産休クッキー」に「お子が熱」。なぜ批判は、会社の構造ではなく“子持ち様”に向いてしまうのか
オールアバウト / 2024年5月8日 21時5分
-
2【実食レビュー】セブンイレブン、お値段そのまま「人気商品増量フェア」増量の具かぞえてみた - 2倍量、3倍量の“こんもり”盛り付けにテンション上がるぅ!
マイナビニュース / 2024年5月8日 16時16分
-
3「スナップえんどう」の筋取りが、お家にあるアレを使うだけで簡単キレイに!驚きのアイデアに「目からウロコ」「見ていて気持ち良いー!」
まいどなニュース / 2024年5月6日 15時45分
-
4SNS激怒「常識分からんのか」…相次ぐ「ホテルの備品持ち帰り」被害に弁護士「窃盗です」 どんな罰則がある?
オトナンサー / 2024年5月9日 7時10分
-
5「なぜポロリした」最終回に賛否・打ち切り説も? 急すぎる展開で終わったスポーツマンガ
マグミクス / 2024年5月8日 21時25分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください