英語で「ショートケーキ」はなんて言う？

この連載では、アメリカやニュージーランドでの海外生活をはじめ海外添乗員として世界各地を訪れ、現在は二人の娘をバイリンガル子育てしている英会話講師、Mrs. Raraが身近な表現をクイズ形式でお届けします。

 

「ショートケーキ」って英語で言えますか？

正解は

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sponge = ケーキのスポンジ（生地）
cake = ケーキ

 

イチゴのショートケーキを正確に言うと
strawberry and cream sponge cake になりますが、長すぎるので省いて
sponge cake や strawberry cakeなどということが多いです。

 

In Japan, many people eat strawberry sponge cake on Christmas day.
日本では、多くの人がイチゴのショートケーキをクリスマスに食べます。

 

では、short cakeと言ったら何が出てくるでしょうか？
short = サクサクした、ポロポロする　という意味もあり、shortbread(ショートブレッド）のように生地がスポンジではなく、クッキー生地やパイ生地にクリームやイチゴをはさんだものになります。

 

日本のものは、これを日本人に食べやすく考案され、スポンジ生地になったという説もあるようです。
Japanese shortcake で日本のショートケーキがわかる料理通な方もいると思いますが、
strawberry sponge cakeのほうが、海外の方にはイメージが伝わりやすいですね。

 

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