超本格な魯肉飯を作るスパイスバッグも!台北お土産は薬局にアリ「黄長生」
OTONA SALONE / 2018年2月16日 19時0分
オトナのひとり台北2泊3日、これで間違いナシの大満喫プランを連載中! 「羽田を出てから羽田まで」のルートをがっちり想定の上、ひとり台湾ベテランの佐々木さんが台北遊びつくしの細かいモデルルートを指南中。
前回までのお話はこちら。今回は「伝統美容」の漢方薬局3つめです。
漢方薬局1選目「生元薬行」はこちら
2選目「百勝堂薬行」はこちら
3選目「黄長生」がこちら
漢方はお茶やパックだけではない!
前回前々回に引き続き迪化街のオススメ漢方みやげネタです。漢方と聞くとまずは「お茶」や「美容系パック」などが思い浮かびますが、ちょっとマニアックな商品もあるんです。
今回紹介した『黄長生』薬局では店頭に買いやすいおみやげが並び、目に飛び込んでくるのは80元均一コーナー!オリジナルブレンドのお茶の中に紛れて異彩を放っているのが『赤ちゃん用入浴剤』と『蚊除け』。
入っている生薬を調べるとどちらも夏にピッタリ、台湾ならではの漢方商品ということが判明。
『入浴剤』のほうはスースーする効果もある薄荷を筆頭に、かゆみや肌荒れなど炎症を抑える生薬も入ってるので、あまりエアコン使いたくないけど、あせもできやすいんだよね、なんて人には大人にもオススメ。
(*生薬の中には婦人科系にも働きかけるものがあるので妊婦さんはお控えください)
『蚊除け』も人によっては漢方の香りに好みがあるかもしれないけど、玄関先にぶらさげたり、ベランダに置いておくだけで効果あり。ペットを飼っていたり小さなお子さんがいて、虫除けもなるべく天然のもので、と思ってる人へのおみやげにもいい。
自分へのおみやげにスパイスバッグはいかが?
最後の1品はちょっと送る相手を選ぶので、あ〜日本で簡単に台湾の味を食べまくりたい!というあなた向けにお知らせ。
台湾の屋台や食堂でよく見る茶色い煮込み、『滷味(ルーウェイ)』や、台湾のコンビニのにおいの元となってる『茶葉蛋』など、台湾煮込み料理には欠かせないのがオリジナルブレンドのスパイス!
代表的な八角をはじめ花椒 や丁香、肉桂や枸杞などなどとても素人が手をつけようと思ってもハードルが高い台湾煮込み料理ですが、それらが詰まったこの『小滷包(スパイスバッグ)』一つあれば今晩にも本格台湾料理が食べられる!
スパイスバッグと牛肉などを煮込めば『牛肉麺』風スープ、骨つき鶏肉やキャベツ、きのこ類を具材に薄味で味付けすれば本格漢方鍋に、砂糖と醤油で煮込んだ煮汁でひき肉を煮込めば本場さながら魯肉飯(ルーローファン)も!
私自身計量しないで料理を作るので細かいレシピなどは存在しませんが、アレンジ無限大。
買って損なしの価格なのでぜひチャレンジを!!
長年にわたる人間の叡智が詰まった漢方系おみやげネタは今回で完結。
次回は個人的に念願だったへそ灸体験ルポです。
新刊でました!
LOVE台南~台湾の京都で食べ遊び~
【シリーズ】
漢方薬局1選目「生元薬行」はこちら
2選目「百勝堂薬行」はこちら
3選目「黄長生」がこちら
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
もしかして【5月病】かも。 季節の変わり目、知らないうちに溜まっている⁉ 目に見えない「隠れストレス」とは
OTONA SALONE / 2024年5月7日 18時0分
-
目にも美しい台湾の「調剤薬局」薬棚にズラリと並ぶ700種の生薬、本場の漢方医による診療体験も
CREA WEB / 2024年4月26日 11時0分
-
台湾の食雑貨の宝庫「神農生活」には何がある? 菊のお茶、ガチョウ油、果物のイラストが可愛いお椀まで…
CREA WEB / 2024年4月24日 7時0分
-
世界が注目する「ニュー台湾グルメ」焼き立てパンからチキンが飛び出す⁉ スパイスで仕上げた牡蠣、黄金麺も…
CREA WEB / 2024年4月13日 13時0分
-
京都・亀田利三郎薬舗から化粧品販売スタート!第一弾はジェルタイプの和漢シートマスク
PR TIMES / 2024年4月12日 21時40分
ランキング
-
1「5年間の"ポイ活"で645万獲得」主婦の驚く稼ぎ方 稼いだポイントで家族旅行して家もゲット!
東洋経済オンライン / 2024年5月12日 12時0分
-
2月収50万円のサラリーマンが“月2000万円稼ぐ”までにやった「たった2つのこと」
日刊SPA! / 2024年5月12日 8時53分
-
3男性の7人に1人「尿路結石」一度かかると厄介な訳 体外に自然に出る結石の大きさは「5mm以下」
東洋経済オンライン / 2024年5月12日 7時0分
-
4“激安焼肉食べ放題店”の元店員が暴露。「客に“得させないようにする”3つのワナ」
日刊SPA! / 2024年5月8日 15時54分
-
5自宅のコンセントの“最適な個数”は?「実用性に乏しい家」に共通する特徴
日刊SPA! / 2024年5月12日 8時52分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください