栗ひと粒をほっくり味わう 「熱海ばたーあんパン」に秋の味覚が登場

　あんことバター専門店「又一庵謹製 熱海ばたーあん」 (静岡県熱海市)から、秋限定商品が登場。栗が丸ごとひと粒入った「熱海ばたーあんパン【栗】」と、栗のほっくりとした味わいが楽しめる「熱海ばたーあんパンまんじゅう【栗】」を、9月7日(土)に店舗とオンラインショップで発売する。

　「熱海ばたーあんパン【栗】」は、ふんわりとした薄皮のパン生地で、又一庵の粒あんと、栗が丸ごとひと粒、そして栗のペーストと合わせたなめらかなバタークリームを包んでいる。1個520円。「熱海ばたーあんパンまんじゅう【栗】」は、又一庵の粒あんと、刻んだ栗の甘露煮を練り合わせ、きめ細やかなバターとともにパンのようなまんじゅう生地で包み、焼き上げた。1個290円、3個990円、6個(小豆3個・栗3個)1820円。価格はすべて税込み。

　熱海駅前仲見世通り商店街に、2021年8月にオープンした「又一庵謹製 熱海ばたーあん」。北海道産えりも小豆を丹精込めて炊きあげてつくる、又一庵が150年以上受け継いできた“自家製あんこ”にまろやかなバターを合わせた数々の創作スイーツは、幅広い年代から人気。看板商品の「熱海ばたーあんパン」は、累計販売個数90万個(2024年7月時点)を突破している。