産直通販サイト「JAタウン」で深谷ねぎ販売 甘みため込み、とろける食感

　全国農業協同組合連合会（JA全農）の産地直送通販サイト「JAタウン」内のショップ「埼玉・暮らしのとなりが産地です」で、「深谷ねぎ」を12月27日まで販売している。

　深谷ねぎは、埼玉県深谷市新戒地区で生産されるブランドネギ。粘土質の土地と日照時間の長さから、甘み成分をため込んでいる。太さと甘さ、風味の良さが特徴で、苦みや辛みが少ないため生でも食べやすく、熱を加えるととろけるような食感になる。

　「JAタウン」は「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、全国の農協（JA）などが旬の農畜産物や特産品を販売している。