生クリーム初! 2013年モンドセレクション 金賞 トリプル受賞
PR TIMES / 2013年4月17日 9時33分
日本の生クリームの歴史を作ってきたNakazawaの品質が世界に認められました
中沢フーズ株式会社の『中沢フレッシュクリーム45%』 『中沢フレッシュクリーム36%』 『生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ』が、第52回モンドセレクション食品部門において、3品揃って金賞を受賞しました。
中沢フーズ株式会社(本社:東京都港区新橋1-18-1代表取締役社長:中澤康浩)の『中沢フレッシュクリーム45%』『中沢フレッシュクリーム36%』『生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ』が、第52回モンドセレクション食品部門において、3品揃って金賞を受賞しました。お菓子や料理の材料である生クリームの出品は、モンドセレクション52年の歴史の中でも初めての試みで、金賞を受賞したのも“初”となります。日本で初めて生クリームを商品化し、生クリーム専業メーカーとして歩んできたNakazawa の品質が世界に認められました。
【受賞商品のご案内】
『中沢フレッシュクリーム45%』
日本の生クリームの歴史はNakazawa から始まりました。製品の品質に厳しい基準を設け、原料を厳選し乳の風味を大切にした独自の製法で作り続けています。『中沢フレッシュクリーム45%』は80余年の歴史そのものと言える定番商品です。乳脂肪分45%の高脂肪ならではのしっかりとしたコクが特長です。『中沢フレッシュクリーム36%』
『中沢フレッシュクリーム36%』
消費者の健康志向を反映して商品化した「口当たり軽やか、でも生クリームのコクが感じられる」バランスの良い
低脂肪クリームです。ヨーロッパで一般的な生クリームとほぼ同等の乳脂肪分36%です。
『生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ』
生クリームのおいしさはそのままに、『中沢フレッシュクリーム45%』と比較してカロリーを1/3カットしたお菓子にも料理にも使える商品です。乳化剤や安定剤を使わずに、低カロリーを実現しました。乳脂肪分25%の低脂肪でありながらホイップができます。
【モンドセレクションとは?】
モンドセレクション( MONDE SELECTION 本部:ベルギー・ブリュッセル)は、1961年にベルギー政府とEC(現EU)の主導により、お菓子の品質向上を目的として創設された国際的な品質評価機関で、世界で最も歴史が古く、権威のあるコンテストとして知られています。モンドセレクションを受賞するということは、優れた品質であると認められたと同時に、世界に通用する商品であると証明されたことにもなります。
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
本格麦焼酎「隠し蔵」発売30周年記念! 豪華懸賞が当たるキャンペーンを実施中
OVO [オーヴォ] / 2024年9月20日 11時10分
-
価格が安いので「低脂肪乳」の牛乳を購入しています。成分無調整の牛乳よりヘルシーで健康にもよいのでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月15日 4時30分
-
発売30周年記念!豪華懸賞が当たる隠し蔵「選べる琥珀のときめきキャンペーン」を実施。
共同通信PRワイヤー / 2024年9月13日 17時0分
-
発売30周年記念!豪華懸賞が当たる隠し蔵「選べる琥珀のときめきキャンペーン」を実施。
PR TIMES / 2024年9月13日 17時0分
-
シリーズ累計700万枚を突破!おうち時間のバストケアブランドVIAGE(ヴィアージュ)から「VIAGEビューティアップショーツ」のLLサイズが新登場!
PR TIMES / 2024年9月10日 14時45分
ランキング
-
1「今買わないと後悔しますよ」 客を萎えさせる「店員の声かけ」はこれだ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月22日 8時5分
-
2「タワマン節税」「空き家問題」2つの不動産相続ルール変更で何が変わる?マンションや古い物件の活用方法は?
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年9月22日 8時0分
-
3福井のブランド米「いちほまれ」の新米、昨年より価格6割高で店頭に…生産量は2000トン増の見通し
読売新聞 / 2024年9月22日 8時43分
-
4「チープカシオ」なぜ人気? 安価だけではない、若者に支持される理由
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月22日 7時10分
-
5スーツの青山、らしくない「モード服」に本気の理由 外部人材を起用、新ブランドでイメージ大刷新
東洋経済オンライン / 2024年9月23日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください