~牛角創業者が、牛角を上回るスピード展開で外食業界に新旋風!~ダイニングイノベーショングループ、創業から2年半で100店舗達成!
PR TIMES / 2015年8月3日 13時57分
記念すべき100店舗目は、2015年8月3日(月)日本式しゃぶしゃぶ店inシンガポール
株式会社ダイニングイノベーション(代表取締役社長:西山 知義、本社:東京都港区、以下:ダイニングイノベーション)は、2015年8月3日(月)にシンガポール7店舗目となる「しゃぶ里エキスプレス ラッフルズシティー店」をオープンし、創業から約2年半でダイニングイノベーショングループ合計100店舗体制(国内77店舗、海外7か国23店舗)となりました。
この展開スピードは、炭火焼肉料理チェーン“牛角”の創業者である弊社代表西山知義が、株式会社レインズインターナショナルの代表取締役社長時代に成し遂げた「7年で1000店舗展開」した時よりも早いペースとなります。
[画像1: http://prtimes.jp/i/14782/1/resize/d14782-1-148330-10.jpg ]
【記念すべき“100店舗目”】
100店舗目としてシンガポールにオープンした「しゃぶ里エキスプレス ラッフルズシティー店」は、海外展開ブランドの中でも非常に好調なブランド「しゃぶ里(SHABURI)」のフードコートタイプのお店です。
【ジャカルタで日本式しゃぶしゃぶ「しゃぶ里」が絶好調】
日本式しゃぶしゃぶブランド「しゃぶ里(SHABURI)」は、「日本のしゃぶしゃぶを好きなだけ食べて貰いたい」といったコンセプトが地元の方々から受け入れられ、昨年ジャカルタ(インドネシア)にオープンして以来、好調を維持し、約1年間で7店舗出店が決まっております。
支持されているポイントとしては、「日本では珍しい一人一鍋方式を採用」「数種類からお好みの出汁を選ぶことができる」「和牛と新鮮なお野菜、和惣菜やソフトドリンクなどが食べ飲み放題」という点です。
今後も、「しゃぶ里」のみならず、経済成長が著しいASEAN諸国に積極的に出店を計画しております。
【“日本式焼き肉”好調と今後の出店計画】
アジア圏以外でも、ロンドンで日本式焼肉店として初出店した焼肉ブランド「金舌(KINTAN)」も、好調に推移をしております。こだわりのお肉、お野菜やおつまみを豊富に取り揃え、「ちょっとずつ色々楽しめる」といった日本式焼肉のコンセプトが地元の方々から高い支持を受け、現在は2号店の出店準備を進めております。
今後、ダイニングイノベーショングループは、2015年度200店舗体制を目指し、国内、海外ともに出店スピードを加速して参ります。
【ダイニングイノベーションについて】
牛角創業者である弊社代表西山がこれまで培ってきた『外食産業における知見やノウハウ』を最大限に活かして、『外食特化型インキュベーター』として、日本における若手経営者のIPO支援を積極的に取り組んでおります。また、海外ブランドの日本上陸・日本ブランドの海外進出を支援し、世の中に「食」を通じて笑顔を増やしていくことを目指しております。
<事業展開エリア>全8カ国
日本、アジア(香港・上海・韓国・台湾)、ASEAN(シンガポール、インドネシア)、欧州(ロンドン)
<グループ店舗内訳>
・国内77店舗(すみれ45店/野郎ラーメン20店 /三ツ星餃子堂 1店 /金舌2店 /Kintan4店 /星遊山1店/
BIODYNAMIE 3店 /Vansan 1店 )
・海外23店舗(香港3店/シンガポール7店 /上海3店 /インドネシア6店 /ロンドン1店 /韓国2店 /台湾1店)
<メイン展開ブランド>
【焼き鳥事業】 やきとり家すみれ
「女性グループや家族でも利用できる心地よい雰囲気で、大山どり、手作り料理をこころゆくまで」
[画像2: http://prtimes.jp/i/14782/1/resize/d14782-1-896154-8.jpg ]
【焼肉・肉割烹事業】 焼肉kintan/肉割烹 金舌/天空焼肉 星遊山
「見て、食べて、感じる“カジュアル・リッチな大人の焼肉空間”」/
「牛タンをメインとし、カウンターで職人が調理する牛肉を食す店」/
「極上素材のみを使用する「至高の焼肉」目を奪われる夜景もご馳走」
[画像3: http://prtimes.jp/i/14782/1/resize/d14782-1-287290-12.jpg ]
[画像4: http://prtimes.jp/i/14782/1/resize/d14782-1-877659-5.jpg ]
[画像5: http://prtimes.jp/i/14782/1/resize/d14782-1-301966-6.jpg ]
【しゃぶしゃぶ事業】 しゃぶ里/れたす/しゃぶ里エクスプレス
「日本のしゃぶしゃぶをお好きなだけ召し上がれ」
[画像6: http://prtimes.jp/i/14782/1/resize/d14782-1-548121-7.jpg ]
【ラーメン事業】 野郎ラーメン/大福屋
「野郎がワシワシ食べる、本格ガッツリ系ラーメン」/
「日本で根強い人気の魚介豚骨らーめん・つけ麺店」
[画像7: http://prtimes.jp/i/14782/1/resize/d14782-1-128161-2.jpg ]
[画像8: http://prtimes.jp/i/14782/1/resize/d14782-1-490051-3.jpg ]
【イタリアン事業】BIODYNAMIE(ビオディナミ)
「オーガニック食材を美味しく本格的なイタリアンで」
[画像9: http://prtimes.jp/i/14782/1/resize/d14782-1-333325-4.jpg ]
【会社概要】
ダイニングイノベーショングループ (DINING INNOVATION GROUP)
代表者: 代表取締役社長 西山 知義
設立: 2013年1月6日
資本金: 5億円
グループ年商: 100億円(2015年通期 見込み)
事業内容: 外食事業の国内および世界での展開、
外食企業に特化したエクイティ投資
所在地: 東京都港区西麻布3-17-11 バルビゾン60 3F
URL: http://dining-innovation.com/
[画像10: http://prtimes.jp/i/14782/1/resize/d14782-1-289797-11.jpg ]
【本リリースに関する報道関係者のお問い合わせ】
ダイニングイノベーション PR 事務局 担当/清水
TEL:03-5572-6316/FAX:03-5572-6065
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
焼肉業界“閉店ラッシュ”の中で「焼肉きんぐ」「牛角」2大食べ放題チェーンが堅調である理由
日刊SPA! / 2024年7月21日 8時54分
-
国産うなぎを焼肉と一緒に味わう“愛知県三河産うなぎの白焼きと熊本県産新ごぼうの炊き込みご飯”580円 7月22日(月)より期間限定販売スタート
PR TIMES / 2024年7月18日 14時45分
-
本場韓国の焼肉をKINTANで! 希少な皮つき豚 オーギョプサルの本格韓国焼肉ディナー7月16日(火)~夏季限定販売スタート
PR TIMES / 2024年7月16日 13時15分
-
「しゃぶ葉」がしゃぶしゃぶ食べ放題で“絶対的な存在感”を誇るワケ。グループ内でも筆頭成長株
日刊SPA! / 2024年7月10日 8時52分
-
焼肉KINTAN代表取締役社長の鳴坂竜一が第20回グロービス アルムナイ・アワード創造部門を受賞
PR TIMES / 2024年7月8日 15時45分
ランキング
-
1日経平均終値4451円安、ブラックマンデー超え過去最大の下落幅
読売新聞 / 2024年8月5日 15時10分
-
2東証続落、一時4600円超安 ブラックマンデー超え史上最大
共同通信 / 2024年8月5日 14時45分
-
3日本株の「長期上昇インフレ相場」は終わらない 次に来るのは「急落後の反発」か「弱気相場」か
東洋経済オンライン / 2024年8月5日 10時30分
-
4株安・円高に歯止めかからず、マネーが逆回転 米景気後退に現実味
ロイター / 2024年8月5日 14時6分
-
5ホンダ、コンパクトカー「フィット」リニューアル 「本当にデザインが良いよなぁ」SNS期待の声
J-CASTニュース / 2024年8月5日 7時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください