大人の為の、“モダンメキシカン”「LAS DOS CARAS - MODERN MEXICANO Y TACOS -」 2015年10月3日（土）より「CASCADE HARAJUKU」内にオープン

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このたび、株式会社HUGE（ヒュージ）は、丸の内、代官山、品川と展開してまいりました、“モダンメキシカン”の4店舗目として、原宿・神宮前に「LAS DOS CARAS - MODERN MEXICANO Y TACOS - （ラス ドス カラス -モダンメキシカーノ イ タコス-）を10月3日（土）より「CASCADE　HARAJUKU（カスケード ハラジュク）」内にオープンいたします。

かつて1964年に東京五輪が開催された頃、原宿は時代の先端を行く流行・文化の発信地でした。もちろんいまでもそうなのですが、当時原宿で時間を過ごしていた若者は、大人になって原宿から足が遠のいていた人も多かったのではないでしょうか。そんな方たちに再び原宿に戻ってきて楽しんでもらえたらという思いもあり、今回、大人もゆったりとした上質な時間を過ごすことができるお店をオープンすることにしました。当店は二つの顔を持つレストランです。1970年代、世界中が熱狂した伝説のレスラー“MASCARAS BROTHERS”の二つの覆面にインスパイアされ、先進性と伝統、多様性と古典を料理やインテリアで表現していきます。

料理は伝統的なメキシカンに、Baja Med (Baja California Mexico)をプラス。タコスは人気のプレーンはもちろん、チポトレやハバネロの炭を練りこんだ生地など、この店舗だけの生地をご用意。また、モルカヘテと呼ばれるメキシコの石臼を使い、目の前で仕上げるサルサは作りたてのフレッシュさを感じていただきたい1品です。

メゾネットにより２面性を実感できる“LAS DOS CARAS”は、フロアー毎に違う表情を感じていただけます。神宮橋交差点の竹下側の広場からは、天然石を削り取ったかのような裾広がりな階段を降りると活気溢れる開放的なバーダイニング。その横の住宅地に抜ける小路に面して年間通してお使いいただける 風が気持ちよいテラスもご用意しました。上階はラテンモダンなオープンキッチン席と個室、コミュニティテーブルも大きく取り、様々なシーンでお使いいただけます。

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■店舗詳細
店舗名 :　LAS DOS CARAS - MODERN MEXICANO Y TACOS - （ラス ドス カラス -モダンメキシカーノ イ タコス-）
所在地 :　〒150-0001東京都渋谷区神宮前1丁目10番37号CASCADE　HARAJUKU1F/B1
営業時間 :　月-土/11:30-28:00 日・祝/11:30-23:00
電話番号:　03-6631-1111（開通日：9月25日/ご予約開始は9月30日～）
定休日 :　無休
開業予定 :　平成27年10月3日
店舗面積 :　約94坪/313m2
席数 :　131席（テラス27席含む）
客単価 :　Lunch￥1,000/Dinner￥3,500
ウェブサイト：http://www.lasdoscaras.jp/


【会社概要】
会社名： 株式会社HUGE（ヒュージ）
代表者名： 代表取締役CEO 新川義弘
所在地： 153-0043東京都目黒区東山1-5-4 KDX中目黒ビル 1F
事業内容： 直営店展開による飲食事業・ブライダル企画/運営・経営コンサルティング
設立年月日： 平成17年9月27日　

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