今春予想をはるかに上回る売れ行きで完売！品川生まれのハイブリットスイーツ 「しとサク」新食感パイ『coneri品川』 ポップアップストア エキュート品川 サウス内にオープン！

2017年10月16日～10月29日～期間限定の新商品も登場！～



株式会社こねり（本社：東京都港区、代表取締役社長：山崎貴裕、以下こねり）は、パイ職人による手わざにこだわった品川生まれのパイブランド『coneri品川（こねり しながわ）』のポップアップストアを10月16日(月)から10月29日(日)まで、東京・品川駅構内・エキュート品川 サウス内にて期間限定オープンいたします。
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『coneri品川』は、国産の小麦粉やこうず粉を2年以上の試作を重ねて配合した秘密の「こねり粉」を、専属の職人が長年培った手わざと経験を基に、丁寧に粉を練り、何度も折り重ね焼き上げた、新しいパイブランドです。パイ生地は約 1000 層になっており、パイのサクサク感と、特殊な技術で染み込ませたチョコレートのしっとり感の重ね技で、「しとサク」の新食感をお楽しみいただけます。

リニア開業に向けた都市開発の進む品川に根付くパイブランドとして今春初のポップアップストアを実施した際には、連日限定品が完売するほどの人気となり、予定本数を完売しました。品川で働くイマドキ大人女子が、仕事の合間や、仲間とのブレイクタイムに一口ほおばるだけで自然と笑顔になれるような新しいスタイルのパイをコンセプトに、今回さらにパワーアップしたラインナップにてご提供します。

今回は、初出店時大人気だったこねりチョビの「ショコラ」、「抹茶チョコ」に加え、期間限定新商品として「いちご」、「米粉」を発売いたします。
「こねりチョビいちご」は、甘酸っぱいフリーズドライのいちごとともにホワイトチョコをしみこませたパイです。
「こねりチョビ米粉」は、ベースとなるこねり粉に米粉を配合した、フランスパンのような食感と味わいです。オフィスではサラダやスープと一緒に手軽な食事として、またパーティーでは季節の野菜とあわせてフォトジェニックなパーティーフードとして、様々なシーンでお楽しみいただけます。

今後もこねりは、都市開発が進み人々が行きかうクロスポイントである品川を拠点とし、そこを訪れるすべての人々に愛されるパイと、パイのある新しい食文化を提案してまいります。

【店舗概要】
■店舗名：coneri 品川(こねり　しながわ)
■開催場所：エキュート品川 サウス内イベントスペース 東京都港区高輪3-26-27
■開催期間 ：2017年10月16日(月)～10月29日(日)
　　　　　 平日・土曜8：00～22：00 / 日曜・祝日8:00～21:00
■販売商品 ：こねりチョビ6本入り(ショコラ／抹茶チョコ／いちご)、こねりチョビ10本入り（米粉）、各セット商品
　・ショコラ　6本　　600円
　coneri品川がこだわるサクサクのパイと、1000 層の奥まで染み込んだチョコレートの「しとサク」をご堪能いただけるベーシックな商品です。
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　・抹茶チョコ　6本　　600円
　静岡県産の抹茶をふんだんに使用した風味豊かなホワイトチョコレートを染みこませた商品です。
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　・いちご　6本　　600円
　フリーズドライのいちごとホワイトチョコを染み込ませた、甘酸っぱさがアクセントの期間限定商品です。
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　・米粉　10本　　500円
　ベースとなるこねり粉に米粉を配合し、職人の手わざで、軽やかさを残しつつも食事になるようなしっかりとした新食感に仕上げた、期間限定商品です。お好みの葉野菜とあわせれば、華やかなパーティーフードへ変身します。
　・2箱セット、3箱セット　　各1,200円、1,800円
　ショコラ1箱6本入り、抹茶チョコ1箱6本入り、いちご1箱6本入り
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　・3種アソート　　　1,000円
　ショコラ4本、抹茶チョコ3本、いちご3本入り
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■ウェブサイト http://coneri.jp/

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【coneri品川について】
サクサクのパイを焼き上げるために特別にブレンドしたオリジナルの「こねり粉」と、 生地を練る熟練のパイ職人の手わざから、粉を練る→「coneri」と名付けました。人々が行き交うクロスポイント・品川から全国へ、笑顔になれるパイの輪を広げていきたい。 進化するビジネスエリア品川で働くオトナ女子に、新たなリフレッシュタイムを届けたい。 そんな想いを込めて、「品川」という地名をブランド名に入れました。 ブランドロゴには、パイの断面と平行に並ぶパイで、「品川」を表現する遊び心を加えました。
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【会社概要】
会社名 ：株式会社こねり
設立日 ：2017 年 2 月1日
代表取締役社長 ：山崎貴裕
本社所在地 ：〒108-6028 東京都港区港南 2-15-1 品川インターシティ A 棟 28 階
事業内容 ：菓子製造並びに販売
HP ：http://coneri.jp/
Instagram ：https://www.instagram.com/coneri_nicoe/

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