セブンプレミアム「魚惣菜」年間販売数が5,000万食を突破!3/7の「さかなの日」にあわせ試食会も開催!
PR TIMES / 2018年3月6日 19時1分
株式会社セブン-イレブン・ジャパン(本部:東京都千代田区、代表取締役社長:古屋 一樹)では、 「魚を手軽に食べたい」というお客様のニーズに対応し、電子レンジ等で手軽に本格的な魚料理が楽しめるセブンプレミアムの「魚惣菜」シリーズの展開を強化しております。同シリーズの販売数は、お客様のご好評により、年間5,000万食を突破いたしました(2017年3月~2018年2月)。
今回、3月7日の「さかなの日」に先駆けて、3月2日(金)に「商品試食会」を開催致しました。株式会社セブン-イレブン・ジャパン(本部:東京都千代田区、代表取締役社長:古屋 一樹)では、 「魚を手軽に食べたい」というお客様のニーズに対応し、電子レンジ等で手軽に本格的な魚料理が楽しめるセブンプレミアムの「魚惣菜」シリーズの展開を強化しております。同シリーズの販売数は、お客様のご好評により、年間5,000万食を突破いたしました(2017年3月~2018年2月)。
今回、3月7日の「さかなの日」に先駆けて、3月2日(金)に「商品試食会」を開催致しました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/32188/1/resize/d32188-1-673062-0.jpg ]
セブン‐イレブン・ジャパン 商品本部 デリカテッセン チーフマーチャンダイザー 小澤 輝
[画像2: https://prtimes.jp/i/32188/1/resize/d32188-1-236854-1.jpg ]
会場のキッチンスペースは、多くの参加者により満席の状態となり、セブンプレミアム「魚惣菜」への 期待の高さがうかがえました。セブン-イレブンの「魚惣菜」販売金額は毎年継続して伸長となっており、専門店やスーパーマーケットのいても、生魚や切り身を中心とした品揃えから、加工品売場における 「魚惣菜」の品揃えが拡大しており、マーケットが広がっております。
セブン-イレブンの「魚惣菜」に関しては、主に「製造工程」「包材」「配送」の見直しに取り組み、年々品質を向上させてきた経緯があります。魚惣菜本来の「おいしさ」がお客様のニーズとマッチして、売上増につながっていると考えています。
試食会では「ほっけの塩焼」「さばの味噌煮」「さばの塩焼」の3品が提供されました。
[画像3: https://prtimes.jp/i/32188/1/resize/d32188-1-394777-2.jpg ]
[画像4: https://prtimes.jp/i/32188/1/resize/d32188-1-421020-3.jpg ]
[画像5: https://prtimes.jp/i/32188/1/resize/d32188-1-489657-4.jpg ]
<セブン‐イレブン・ジャパン 商品本部 デリカテッセン チーフマーチャンダイザー 小澤 輝氏>
ありがたいことに売上が伸びているということですが、新商品を出しているということではなく、
既存商品のリニューアルを都度おこない、品質や味に評価を頂いております。
また、簡単に食べられて、専門店などで出てくるような「焼きたて」「出来たて」の味が楽しめるということがセブンプレミアム商品の強みとなっています。
今後とも市場リサーチを行い、セブンプレミアム惣菜の購入者は女性や年配の方の購買層が多いため、
若い世代を取り込む工夫について検討していきます。また今後も、商品の品質と味にさらにこだわり、 魚本来の美味しさを実現出来るように原材料や製造方法、商品パッケージに至るまで、リニューアルを行ってまいります。
[画像6: https://prtimes.jp/i/32188/1/resize/d32188-1-321356-5.jpg ]
[画像7: https://prtimes.jp/i/32188/1/resize/d32188-1-592940-6.jpg ]
[画像8: https://prtimes.jp/i/32188/1/resize/d32188-1-934738-7.jpg ]
[画像9: https://prtimes.jp/i/32188/1/resize/d32188-1-883941-8.jpg ]
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【2024年5月】今週発売! セブンイレブンの新作5商品まとめてご紹介
マイナビニュース / 2024年5月13日 10時0分
-
毎月3~7日は『さかなの日』!おさかなのスナック菓子『素材市場』アンバサダー「さかなクン」監修のぬいぐるみが当たるフォロー&リポストキャンペーン
PR TIMES / 2024年5月2日 11時45分
-
【セブン‐イレブン新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ10
イエモネ / 2024年5月2日 9時0分
-
「世界海洋デー」に向け6月4日に開催 MSCの「さかなかるた」大会参加者募集!
PR TIMES / 2024年4月26日 13時15分
-
セブン‐イレブン「カップデリ」拡大 背景に女性の就業や調理定年 買上げ点数増加にも寄与
食品新聞 / 2024年4月14日 20時51分
ランキング
-
1初めての上京での住まい、失敗したことは? 3位「間取りが不便」、2位「想像より狭かった」、1位は?
J-CAST会社ウォッチ / 2024年5月12日 21時15分
-
2無味のミネラルウォーターが若年層に好まれる理由 23年過去最高の販売実績を記録した「サントリー天然水」 ブランドの牽引役は天然水本体
食品新聞 / 2024年5月12日 17時1分
-
3危険な「第4種踏切」なぜ無くならない? 事故が起きてから重い腰を上げる行政
乗りものニュース / 2024年5月12日 9時42分
-
4中央線「グリーン車導入」の増収効果は?JR東日本が明らかに 投資額は約860億円
乗りものニュース / 2024年5月13日 7時12分
-
5「サイゼが潰れたら喜ばしい」創業者が語る真意 「世の中が良くなることは、すべて最高だ」
東洋経済オンライン / 2024年5月12日 12時20分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください