世界中のラーメンを知り尽くした男が、自分のために作った渾身の一杯
PR TIMES / 2019年11月23日 0時15分
目指したのは、お店で食べるその一杯
こだわり尽くした一杯「真・醤油ラーメン」が11月1日に新登場。
自宅でプロの作り方を再現する、まったく新しい革新的スープが完成しました。
※11月24日に参考資料を一般配布可能にしました。ダウンロードして、一般的に販売されるラーメンと本来のラーメンの作り方を是非比較してみてください!
https://prtimes.jp/a/?f=d51396-20191125-3922.pdf
こだわるゆえのヤリスギ感!に自信。
[画像1: https://prtimes.jp/i/51396/1/resize/d51396-1-114410-0.jpg ]
「目指したのは、お店で食べるその一杯をご家庭で」
このラーメン、魚介スープが苦手な方には向かないかもしれません。しかし、一度口にすれば、誰もがきっと驚きます。そう自信をもって言えるほどのこだわりつくした一杯です。ほんの少し鮎の魚醤を隠し味に加えています。
[画像2: https://prtimes.jp/i/51396/1/resize/d51396-1-479968-6.jpg ]
[画像3: https://prtimes.jp/i/51396/1/resize/d51396-1-314798-7.jpg ]
市販ラーメンのような「粉末」「濃縮」「ストレート」という簡易的なスープではなく、「元ダレ」に「ベーススープ」を加え、「天日塩」を溶かし、「香味油」を浮かべた中に茹でた麺をくぐらせるという、プロが提供するラーメンのスープ作りのプロセスを反映させた、まさに「やりすぎラーメン」がこだわりです。特に食べる直前に入れるこの「天日塩」が味に締まりを出し、お店で提供されるようなラーメンへ劇的進化させます。自宅で作るその一杯が、史上最も期待を超えるラーメンであることを疑わないでしょう。
[画像4: https://prtimes.jp/i/51396/1/resize/d51396-1-458967-1.jpg ]
商品名:真・醤油ラーメン
発売日:2019年11月1日(金)
内容量:2食入り
商品価格:1,950円(税込み)
注文先:電話、FAX、オンラインショップ
URL:https://shop.kijoan.com/c/win_ramen/lr01
※ 新感覚!香り楽しむラーメン
『檸檬香る塩ラーメン』同時発売
【商品詳細】
▽麺は全粒粉を練りこみ、モチモチとした弾力が感じられる、多加水の中太麺。
▽魚介好きにはたまらない!常に強い魚介スープを醤油で仕上げ。
世界中のラーメンを知り尽くした男。
[画像5: https://prtimes.jp/i/51396/1/resize/d51396-1-911003-2.jpg ]
株式会社 大和製作所 代表取締役
株式会社 讃匠 代表取締役
麺ソムリエ協会 理事長
大和麺学校 校長
過去40年以上にわたり、麺ビジネスを一筋に研究し、麺専門店の繁盛法則について全国各地で講演を行う。現在も多くの麺専門店のプロデュース・指導を行う。
https://www.yamatomfg.com/company/representative/
【商品に関するお問い合わせ先】
株式会社 讃匠(さんしょう)
〒769-0203
香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37番地4
Tel:0877-85-6258 Fax:0877-56-7126
Web:https://www.kijoan.com/
Mail:development@kijoan.com
担当:曽田、稲葉、大場
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
「マルちゃん」チルド麺 食べ方3通り「三刀流中華めん」 ラーメン・つけ麺・まぜ麺で
食品新聞 / 2024年9月9日 11時26分
-
“はま寿司”からシンプルすぎる「特製醤油ラーメン」が登場! シンプルすぎるがゆえに分かるその旨さとは
ガジェット通信 / 2024年9月4日 7時30分
-
【関西初出店】大人気ミシュランガイド掲載ラーメン店「麺処 ぐり虎」が”大阪なんばスカイオ”に2024年9月1日 待望のグランドオープン!
PR TIMES / 2024年8月31日 17時15分
-
UNCHI株式会社が運営する大阪行列ラーメン店「人類みな麺類」が醤油ラーメン専門店「金久右衛門」とコラボレーション!新店舗「人類右衛門」が9月2日(月)に大阪・玉造にてグランドオープン!
PR TIMES / 2024年8月28日 12時45分
-
国分グループとの共同開発商品「NOFUJI監修 魚介豚骨醤油らーめん」が8月28日より新発売
PR TIMES / 2024年8月23日 12時15分
ランキング
-
1ゆうちょ顧客情報を不正流用 日本郵便、かんぽの保険営業に
共同通信 / 2024年9月21日 18時30分
-
2「佐渡島の金山」世界遺産登録、経済効果585億円…政投銀が3年前の試算を上方修正
読売新聞 / 2024年9月21日 17時22分
-
3PAULの「3080円・高級モーニング」超正直な感想 フランス発ベーカリー・カフェチェーンの実力は?
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 8時0分
-
4「うどんみたいな布団」が突如爆売れ、Xで16万いいね 「売れたらラッキーくらいに思ってた」と担当者
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月21日 7時40分
-
5渋谷・おしゃれ飲食街の「インフレ」が進む"裏事情" 立ち飲みのワイン1杯1200円も躊躇なく飲む若者たち
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 9時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください