『博多FARMERS’ MARKET』開催 ～“九州の旬”をテーマにした、九州の生産者による「新鮮」で「おいしい」「笑顔」のマーケット～

2月の旬は「いちご」「大根」「ほうれん草」に注目！

◯開催日時：2020年2月7日（金）～11日（火・祝）11:30～19:00 　◯会場：JR博多駅前広場　◯主催：九州旅客鉄道、JR博多シティ、ぐるなび、エヌケービー




　株式会社エヌケービー（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：外谷敬之）は、九州旅客鉄道株式会社（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：青柳俊彦）、株式会社JR博多シティ（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：渡邊晴一朗）、株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）と４社共同で、2020年2月7日（金）～11日（火）の5日間、『博多FARMERS' MARKET』をJR博多駅前広場で開催いたします。

　『博多FARMERS' MARKET』は、一年を通じて九州の「“旬”を食べる。“旬”を学ぶ。」ことにこだわったリアルな食のマーケットです。九州の飲食店（シェフ）と生産者のネットワークを通じて九州の食文化振興に貢献し、九州の食材・食文化の発信と地域の活性化に取り組んでいます。5年続く本マーケットは、今回で第30回の開催になります。

　2月の開催でピックアップする旬食材は「いちご」「大根」「ほうれん草」。「いちご」は昨年ご好評いただきました「リアルいちごガチャガチャ」がパワーアップして登場。はずれなしのガチャガチャで、新鮮ないちごの粒やいちごパック、いちごのミニソフトクリームなどが当たる券が入っています。その他、あまおう生産者のイシダファームと飲食店がコラボした、いちごを使ったパンやピザも販売いたします。「大根」は福岡今泉にあるおでん屋「満月堂」が会場限定で寒い季節にぴったりのファーマーズおでんを考案。本ファーマーズで販売している「大根」「白菜」「安納芋」の食材や、餃子、さつまあげを入れた5種盛りおでんを楽しむことができます。さらに、中村農園がおすすめする、だし汁にたっぷりのほうれん草が入った「ほうれん草鍋」を試食することができます（試食は7日、10日の各日14時から。なくなり次第終了）。ほうれん草の新しい食べ方を体験していただけます。

　なお、今回は53の九州の生産者や加工業者、飲食店などが参加して旬の野菜やこだわりの加工品、その場で食べられる旬の食材を使ったフード等を直接販売いたします。

[画像: https://prtimes.jp/i/53530/1/resize/d53530-1-561242-3.png ]


博多FARMERS' MARKET POP　https://prtimes.jp/a/?f=d53530-20200129-8291.pdf
プレスリリース（出店一覧含む）　https://prtimes.jp/a/?f=d53530-20200129-9790.pdf

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