急速冷凍したイチゴが体験出来るイチゴ狩りイベントが12月30日(土)より京成バラ園にて開催!
PR TIMES / 2023年12月29日 11時45分
株式会社カンネツ(本社:大阪市北区 代表取締役社長:荒木努)が展開する急速冷凍機『フリーズマスター』で作ったフローズンストロベリーが味わえるイチゴ狩りイベントが12月30日(土)より開催されます。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129736/1/129736-1-99226e9b1426ad4780f9ac20730b9673-1000x712.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
イベントパンフレット:美味しいイチゴを急速冷凍する「カチンコチンウインター」として紹介されています。
【イベント概要】
■ イベント名 オズの国のストロベリーハント
~ドロシーのホットチョコレートとフローズンストロベリー~
■ 開催日程 2023年12月30日(土)~2024年4月30日(火)
■ 開催場所 京成バラ園
■公式サイト https://www.keiseirose.co.jp/garden/event/
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129736/1/129736-1-f4ea34cc378180e99d8e2014c6b35e61-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
摘みたてのイチゴやホットチョコレートも味わえる!
食感が全然違う!
フローズンストロベリー
一般的な冷凍機で作ったフローズンストロベリーは、氷結晶が大きくなることで固い食感になってしまいますが、フリーズマスターで急速冷凍することによって氷結晶が小さく均一に生成されることで食感が驚くくらい変わります。
幻のいちご「オズのストロベリー」に急速冷凍の魔法をかけたフローズンストロベリーを是非この機会にご賞味ください。
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=KPLg62d5SaI ]
急速冷凍の効果をイベントの世界観をもって提供:イチゴ狩りのレジカウンター上で同動画がご覧いただけます。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129736/1/129736-1-413b25deb1b1751f63cdd1a70c8c88f0-553x325.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
FM-015、FM-03、FM-20の3モデルを展開
液体式急速冷凍機
フリーズマスターについて
-30℃に維持した超低温の液体を使用して一般的な冷凍機と比較して約20倍の速度で急速に冷やします。
食材の細胞内の水分が氷に変わる温度帯(氷結晶生成温度帯:0℃~-5℃)を急速に通過させることによって、一般的な冷凍時に発生する氷結晶の肥大化による細胞の損傷を抑制し、それがうまみ成分の流出防止や食感の維持につながります。
イチゴ狩りイベントではオズの世紀の大発明「カチンコチンウインター」として紹介されています。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129736/1/129736-1-338e04548173c9fe5bf80f563bb59347-1500x1000.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
草花に囲まれ変身した冷凍機[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129736/1/129736-1-1d5fbcc16901bcc78b658c962e747a18-1500x1000.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
蓋をあけるとイチゴが![画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129736/1/129736-1-03d0935b67f936c8645d92208533f8c1-1500x1000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
-30℃で凍結されたイチゴ
株式会社カンネツについて
創業より培ってきた水・熱・空気・環境の技術を基軸として、製造工場向けの冷却設備や水処理設備、空調設備などユーティリティ関連のシステム設計、施工、メンテナンス、モニタリングなどを通してお客様の安全、安心を支えてきた会社です。
その技術を応用して開発した急速冷凍機で食の安全安心を支え、「食品ロスの削減」などの社会問題解決やお客様ビジネスの課題解決への貢献を目指しています。
■本社所在地 大阪府大阪市北区中之島6-2-40 中之島インテス10F
■代表者名 代表取締役社長 荒木 努
■設立 1978年6月
■HP https://www.kannetsu.co.jp/
製品の資料ダウンロード、お問い合わせはこちらから
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129736/1/129736-1-07dd91e5181fa0d87c7e610a3637b2a0-500x500.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
瞬速冷凍~ディープな冷凍の世界へ ~
HP
https://www.freeze-master.com/
インスタグラム
https://www.instagram.com/kannetsu_fm/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
マザー牧場に桃色の絶景が登場!2万株の花が咲く『桃色吐息』の花畑が見頃入り!
PR TIMES / 2024年7月23日 15時40分
-
2024年秋季 家庭用冷凍食品 新商品のご案内9月1日より 新商品6品、リニューアル品26品を全国発売
PR TIMES / 2024年7月16日 17時45分
-
【外国人は何を選ぶ!? 日本の冷凍食品】ニチレイフーズ×MIMARU調査
PR TIMES / 2024年7月12日 14時15分
-
おせち販売で売上拡大を続ける通販サイト「蔵王福膳」が「ACCEL JAPAN(アクセルジャパン)」に参画 アンバサダーの鈴木杏樹さんが登場するプロモーションを開始
PR TIMES / 2024年6月26日 18時15分
-
タイガー魔法瓶がプレミアムミキサー市場へ初参入。斜め45度が創り出すミキサーの新常識。国内メーカー初※1、斜め型ミキサー<TIGER EDGE>SLB-A100
PR TIMES / 2024年6月26日 17時15分
ランキング
-
1RIZIN「手越祐也の国歌独唱を批判」は失礼なのか 手越が辞退し、選手に批判が集まっているが…
東洋経済オンライン / 2024年7月24日 19時30分
-
2だからファミリー客が次々と来店している…快進撃を続ける「丸源ラーメン」と競合チェーンの決定的違い
プレジデントオンライン / 2024年7月25日 10時15分
-
3日経平均は7日続落し1200円超安、今年最大の下げ 米株安・円高進行で
ロイター / 2024年7月25日 15時38分
-
4日経平均は続落で寄り付く、一時1000円超安 米株安と円高嫌気
ロイター / 2024年7月25日 9時36分
-
5昨年度の郵便事業896億円の営業赤字、前年度の4倍超…封書やはがき減収・集配や運送委託費増
読売新聞 / 2024年7月25日 18時13分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)