【6/5-11の一週間限定】食べログ東北最高点の料亭のデザートが麻布台ヒルズに登場
PR TIMES / 2024年6月6日 11時45分
秋田本店の会員しか食べられない極上デザート「八衣(はごろも)」が今なら味わえます
「日本料理 たかむら」は、新たな挑戦として、2024年6月5日(水)から6月11日(火)までの期間、麻布台ヒルズのフードマーケット「麻布台ヒルズ マーケット」に「菓子 たかむら」として期間限定出店いたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143944/1/143944-1-f5eca98fa79a7036bfad718cd85e973a-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
今回のポップアップでは、たかむらで人気のデザート「八衣(はごろも)」と、オリジナルたかむら麺(冷やし坦々)をイートインにてご提供いたします。また、八衣に合わせて特別にブレンドした「さとやまコーヒースペシャルブレンド」もご用意しております。
八衣はお持ち帰り用もございますので、ご自宅でも「菓子 たかむら」のこだわりの味をお楽しみいただけます。
麻布台ヒルズに新たな拠点を構え、皆様にご提供できることを心待ちにしております。
<麻布台ヒルズマーケット ポップアップストア概要>
期間:2024年6 月5日(水)~6月11日(火)
営業時間:10:00~20:00
会場:麻布台ヒルズ マーケット
住所:東京都港区麻布台1丁目2−8
日本料理 たかむら
住所 : 〒010-0921 秋田県秋田市大町1-7-31
電話 : 018-866-8288
HP:https://www.akita-takamura.jp/
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143944/1/143944-1-938bfaac4b113a309c3069b868b6c83d-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
柔らかな風に包まれた季節の息吹「八衣 (はごろも) 」
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143944/1/143944-1-e1d4c7f66973fc97f14fb5e62f2f22b3-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
銘菓「八衣」は、季節の風を感じさせる特別な逸品です。
秋田県の契約農家が丹精込めて育てた餅米から作られた、特別な米粉を使用し、天女の羽衣のごとく柔らかく仕上げた求肥で包まれた極上のお菓子です。
上品な甘さを持つあんこと、厳選された素材が贅沢に詰め込まれています。
口に含んだ瞬間、ふわりと広がる柔らかな食感と、お楽しみいただけます。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143944/1/143944-1-c945ba78c707b4afb274b66846f2adc7-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■芒果 Mango
あえて固めに仕立てたマンゴープリンに、戻したドライマンゴーを巻いた一手間をかけた逸品です。皮もシナモンの皮で巻いております。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143944/1/143944-1-46566d61293dbf9e8836a1ad6867ffa5-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■苺 strawberry
抹茶を練り込んだ皮は抹茶が程よく香り、苺のヘタの緑を感じさせる見た目も美しい一品です。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143944/1/143944-1-0030ed08d6eabc2f77d03e11d334ce8e-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■甘蕉 Banana
上品なチョコをまとったバナナをココアの皮で包んでいます。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143944/1/143944-1-a62f53d2f9039f0f1b40a4c556cb2ad5-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■乾酪 Cheese
八衣用に特別に作ってもらったバスクチーズケーキをあんこで包んでおり、和と洋の新しい出会いをお楽しみいただけます。
「日本料理 たかむら」
秋田市の閑静な住宅地にたたずむ「日本料理たかむら」。
東京・目白の江戸料理の老舗「太古八」で修行を積み、1999年には故郷の秋田「たかむら」を開業し、令和元年には目白太古八の四代目を襲名いたしました。
見えない所にまで施された丁寧な仕込みと、素材本来の味を活かした滋味深い料理から
長年継承されてきた“粋”を感じていただけます。
・The Tabelog Award(食べログアワード)2018から2020年まで3年連続ゴールド受賞
・フランスランキングサイト La.listにて96.5点獲得
・アメリカランキングサイトOADにてトップ50に入る
・農林水産省 料理mastersブロンズ受賞
・JR東日本トランスイート四季島料理人を担う
・他テレビ雑誌書籍等々出演多数
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143944/1/143944-1-56e5b591305efc43c664cd1382713e94-2000x1359.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【blueover】梅雨に必須の防水ビジネススニーカーが大型アップデートを得て、さらに履きやすく、そして美しくなって登場。
PR TIMES / 2024年6月21日 10時45分
-
完全貸切プライベートジムACT(アクト)が、名古屋大須に誕生。ペアでも同料金で利用可能。
PR TIMES / 2024年6月20日 12時15分
-
里創人 熊野倶楽部、幻想的な夜空を演出する Kumano Lantern Night を定期開催!
PR TIMES / 2024年6月6日 14時15分
-
【シリーズ累計発売数100万本突破】発売から25周年の卓上調味塩 リニューアルのお知らせ
PR TIMES / 2024年6月3日 16時15分
-
【イベントレポート】眼前に広がる千丈寺湖でカヤック体験も。< UNBY STORE 三田店 > でオフラインキャンプイベント「UNBY CAMP MEETING Vol.3」を開催!
PR TIMES / 2024年5月29日 17時15分
ランキング
-
1「これやっておいて」「なる早で」と言ってはいけない…エンジニアを怒らせる文系人間のNGセリフ集
プレジデントオンライン / 2024年6月28日 6時15分
-
2「おふたりさま夫婦」だから起る「"相続"の大問題」 妻が夫の遺産を100%相続できないって、本当?
東洋経済オンライン / 2024年6月28日 7時40分
-
3燃料不足で週57便見合わせ 成田発着、海外6社の増便や新規
共同通信 / 2024年6月27日 23時1分
-
4カニ山盛り「2時間1万2000円」ブッフェの破壊力 コロナ禍で怒涛の出店をした企業の正体
東洋経済オンライン / 2024年6月28日 8時50分
-
5万博、紙の入場券を200万枚、10月からコンビニで販売 日時指定不要の入場券も
産経ニュース / 2024年6月27日 22時21分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください