「お弁当・お惣菜大賞2025」にて最優秀賞『日本の食文化を知ってほしい!福岡産将軍ねぎのくじら巻』を含む7品受賞
PR TIMES / 2025年1月15日 15時34分
13年連続受賞、最優秀賞は4年連続受賞
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株式会社ダイキョープラザ(本社:福岡県福岡市、代表:杉 慎一郎)は、「お弁当・お惣菜大賞2025」の全国約15,000余りの中から、寿司部門で最優秀賞、惣菜部門で優秀賞、入選5品、合計7品受賞しましたのでお知らせいたします。また、弊社は「お弁当・お惣菜大賞」13年連続受賞を達成。最優秀賞は4年連続受賞、7回目となります。
「お弁当・お惣菜大賞 2025」ダイキョープラザ 受賞作一覧
【最優秀賞】1点
寿司部門:日本の食文化を知ってほしい!福岡産将軍ねぎのくじら巻
【優秀賞】1点
惣菜部門:らっきょうに憧れた玉ねぎ
【入選】5点
弁当部門:たこ焼き飯
おにぎり部門:和風出汁とクリアとんこつの炊き込みおにぎり
おにぎり部門:五島地鶏しまさざなみの炊き込みおにぎり
弁当部門:濃厚に仕上げた黒毛和牛の牛すじ欧風カレー
スイーツ部門:おめかしのあんこ玉
「お弁当・お惣菜大賞 2025」について
一般社団法人全国スーパーマーケット協会が主催する、「デリカテッセン・トレード ショー2025」主催者企画「お弁当・お惣菜大賞 2025」はスーパーマーケットや専門店、コンビニエンスストア等で実際に販売している、数多くのお弁当・お惣菜・サラダ・パン等の中から、食の専門家で構成された審査員により、特に優れた商品を選出し表彰するプログラムです。
※公式ホームページより、詳細はこちら
◆表彰式
2月12日(水) 13:50~14:50(DTS2025会期初日)
幕張メッセ ホール8 セミナーステージ
https://www.obentou-osouzai.jp/pdf/release250115.pdf
◆受賞商品展示
デリカテッセン・トレードショー2025
2025年2月12日(水)~2月14日(金)
幕張メッセにて開催
各受賞作の詳細
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寿司部門
【最優秀賞】日本の食文化を知ってほしい!福岡産将軍ねぎのくじら巻北部九州の鯨食文化を食べやすい形に。
母船式捕鯨(船上加工凍結)の高鮮度の鯨、福岡産将軍ねぎ、上には大分産のゆずこしょうで、今の捕鯨技術だから可能な鯨本来のおいしさを味わう一品に仕上げました。
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惣菜部門
【優秀賞】らっきょうに憧れた玉ねぎらっきょうのイメージからかけ離れず、新しいまろやかな風味を実現。国産玉ねぎを使用したカレーの副菜として、和風ピクルスのような新しい一品です。
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弁当部門
【入 選】たこ焼き飯香蘭女子短期大学の学生考案レシピを商品化。飯蛸を逆さに乗せた大胆な見た目で、たこ焼きの楽しさと、飯蛸の素材としての美味しさをーロサイズのたこ飯にしました。里芋とわさびのサラダを添えています。学生の自由な発想を企業との協働で形にしました。
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おにぎり部門
【入 選】和風出汁とクリアとんこつの炊き込みおにぎり香味野菜と出汁に豚骨と泡盛を、長時間煮込んで仕上げた旨味たっぷりのクリアなとんこつスープで炊きあげました。今までにない新しい博多の炊き込みご飯です。
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おにぎり部門
【入 選】五島地鶏しまさざなみの炊き込みおにぎり地鶏の濃厚な旨味が楽しめる炊き込みおにぎり。ジューシーなもも肉とクセの少ないむね身、小松菜のシャキシャキ食感が絶妙。鮮やかな彩りが目にも楽しいおにぎり。
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弁当部門
【入 選】濃厚に仕上げた黒毛和牛の牛すじ欧風カレー4時間以上下茹でし、ルーで1時間煮込んだ柔らかい牛すじは口の中でとろけるような食感。国産玉ねぎやりんごなど野菜と果物を使った風味豊かなルーに、牛すじをゴロンと大胆に盛り付けました。専門店レベルの欧風ビーフカレーを目指しました。
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/149730/1/149730-1-8651a4083c8d4dc8b30223c6ec6ae041-2894x2067.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
スイーツ部門
【入 選】おめかしのあんこ玉あんこ玉を現代風にした新感覚のスイーツ。北海道十勝産小豆の伝統的な手作り製法の粒あんに、ピスタチオやアーモンドなどを可愛らしくトッピング。小豆の風味にナッツの食感が楽しめます。「おこめのおめかし」のはぎトッツォなどで好評の上品な甘さのあんこです。
エントリー商品(お弁当・お惣菜大賞2025に応募) 選外の人気商品
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各国料理部門
コイララさんのつくったパニプリ選外でしたが、ただいまお客さまから人気急上昇。
パリッと揚げたまんまるの「プーリ」にポテトマサラを詰めて、スパイシーなスープ「パニ」を注いで、一口でパクッ。
インドやネパールなどで人気のおやつ。気軽に食べるストリートスナックです。
(参考)過去の受賞商品
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丼部門
【お弁当・お惣菜大賞2024 最優秀賞】肉巻牡蠣の揚げ煮重プリプリの旬の牡蠣を大葉と豚肉で巻いて香ばしく揚げて、旨味を閉じ込めてから、九州風の少し甘めのタレに絡めました。甘く香ばしく、うな重のような見た目の豪華さも楽しめます。別添えのおろし出汁とどうぞ。
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/149730/1/149730-1-1a356c5eb8c059ff6300a4d8af233616-2894x2315.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
おにぎり部門
【お弁当・お惣菜大賞2024 最優秀賞】はかた一番どりを味わう手作りつくねの焼きおにぎりブランド鶏を一から手作りの鶏つくねにして、ご飯を包んで焼いたおにぎり。焼く過程で肉の旨味がご飯に染み込んで、特製のタレと相まったこんがり香ばしいおにぎりです。
[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/149730/1/149730-1-91af609e2f759c88cc52575ed9e9a1d8-2048x1463.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
惣菜部門
【お弁当・お惣菜大賞2021 入選】逆さにして砕いて混ぜる!?博多長浜あんかけチャーハン(半熟卵入り)揚げ春巻きの皮の器に盛った炒飯には自家製メンマ、半熟煮卵などが隠れています。ドーム型の容器を逆さにして碗の様にして豆乳ベースのとんこつあんをかけて混ぜながら食べる、楽しさ満点のヒット惣菜です。
◆各賞・審査方法などについて
https://www.obentou-osouzai.jp/entry.html
・最優秀賞=11部門・2業態ごとに最大1商品(=全国1位)
・優秀賞=11部門・2業態ごとにそれぞれ最大3商品(=全国2位)
・特別賞=秀逸な項目があった商品を事務局が10~20商品選出
・入選
【会社概要】
株式会社ダイキョープラザ
〒811-1321
福岡県福岡市南区柳瀬1丁目33-10
電話:092-571-0886
FAX:092-572-8799
代表:杉 慎一郎
事業内容:生鮮スーパー、飲食店業、ネット通販
設立 昭和53年(1978年)5月18日
HP https://www.daikyo-plaza.jp
【本件に関するお問い合わせ・取材のご依頼】
株式会社ダイキョープラザ
生花兼マーケティング広報部 部長
國分 和則
電話:092-581-5812(ダイキョーバリュー弥永店)
FAX:092-501-4099(ダイキョーバリュー弥永店)
メールkokubu.k@daikyo-plaza.co.jp
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