大阪をすき焼きで味わう、春夏限定【河内鴨と大阪鉄器の鉄鍋で食べる鴨のすき焼き】を鴨ットリア『京町堀シモーネ』がご提供
PR TIMES / 2018年4月17日 10時1分
●関西初の【鴨ットリア】京町堀シモーネが【河内鴨のすき焼きコース】を新リリース。大人気の『河内鴨のしゃぶしゃぶ』に加え、春夏限定で河内鴨をすき焼きスタイルでご提供。
大阪をすき焼きで味わう、春夏限定【河内鴨と大阪鉄器の鉄鍋で食べる鴨のすき焼き】を鴨ットリア『京町堀シモーネ』がご提供
[画像1: https://prtimes.jp/i/30072/2/resize/d30072-2-603405-0.jpg ]
…………………………………………………
-大阪鉄器で味わう河内鴨すき焼きコース-
¥5,500(drink別)
●前菜(冷菜)
河内鴨のたたき
河内鴨のレバー
自家製河内鴨の熟成生ハム
河内鴨タルタル仕立て
●前菜(温菜)
河内鴨スモーク
河内鴨串焼き
河内鴨串
・ハツ
・ズリ
・サミ
●河内鴨すき焼き
*柚子クレソンのつけダレ
*白ワイン味噌クリームのつけダレ
*薩摩赤玉の玉子
●〆の鴨丼
●ドルチェ
●珈琲or紅茶
…………………………………………………
[京町堀CMOONEとは]
大阪京町堀にある河内鴨×イタリアンのお店を
コンセプトとする関西発の「鴨ットリア」。
河内鴨を中心に日本各地で生産される安心で
安全な食材を鮮度のいい状態で、器、盛りつけにもこだわり
様々なシーンに合わせてお客様にご提供します。
[画像2: https://prtimes.jp/i/30072/2/resize/d30072-2-476801-1.jpg ]
…………………………………………………
[河内鴨について]
大阪府松原市にある、
ミシュラン星付きレストランや京都祇園の料亭も
絶賛する鴨肉の生産者「ツムラ本店」が、
明治初期より伝承される飼育方法にこだわり、
近畿圏でのみ限定提供しているブランド鴨肉。
販売エリアも近畿圏に限られています。
[画像3: https://prtimes.jp/i/30072/2/resize/d30072-2-336411-3.jpg ]
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
メタセコイア並木を見渡すレストラン発祥の一棟貸し切り宿「晴遊」で過ごす贅沢な宿泊プラン
IGNITE / 2024年9月11日 23時50分
-
【GLION 39 Fair開催決定】9月7日~9月16日に開催されるGLION 39 Fair にて感謝の気持ちを込めて期間限定特別プランを販売!
PR TIMES / 2024年9月6日 15時45分
-
【9月30日まで!】石鍋のぐち 白金邸の夏秋限定「仙台牛の石鍋しゃぶしゃぶコース」
TABIZINE / 2024年9月4日 12時30分
-
前菜からデザートに至るまで「肉」がテーマの秋限定ディナーコース「MEAT EXTRAVAGANZA(ミート エクストラバガンザ) 」を発売
Digital PR Platform / 2024年8月27日 14時0分
-
前菜からデザートに至るまで「肉」がテーマの秋限定ディナーコース「MEAT EXTRAVAGANZA(ミート エクストラバガンザ)」を発売
PR TIMES / 2024年8月27日 14時0分
ランキング
-
1「コンビニは高い」払拭目指すセブン-イレブン 松竹梅の“梅”重点強化
食品新聞 / 2024年9月20日 9時57分
-
2漁業関係者、「ぬか喜びにならなければ」=歓迎も中国側の手のひら返し警戒
時事通信 / 2024年9月20日 20時55分
-
3ほっかほっか亭「コラボ依頼して賛否」への違和感 日清食品「10分どん兵衛」の成功例に倣えるか
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 15時20分
-
4ミニストップ、外国籍の利用客に“不適切な張り紙” 「問題を重く受け止め」謝罪
ORICON NEWS / 2024年9月20日 15時53分
-
5“推しスーパー”投票 総合1位は「ヤオコー」 魚部門、品揃え部門、サービス部門も決定 それぞれの特色も【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年9月20日 22時47分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください