“いきなり！ステーキ”とカルビーのコラボレーション！炭火焼感を表現！「ポテトチップス厚切り いきなり！ステーキ味」新発売

　２月２６日（月）から全国のコンビニエンスストアで期間限定発売します

カルビー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼COO：伊藤 秀二）は、外食事業を展開する株式会社ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区、代表取締役社長CEO ：一瀬　邦夫）が運営する「いきなり！ステーキ」の、特製ステーキソースの味わいを再現したコラボレーション商品「ポテトチップス厚切り いきなり！ステーキ味」を２月２６日（月）から全国のコンビニエンスストアで期間限定発売します（３月下旬終売予定）。　



[画像: https://prtimes.jp/i/30525/2/resize/d30525-2-812693-0.jpg ]

【開発経緯】
カルビーからお声がけをして、今最も勢いのある外食チェーン店のひとつである「いきなり！ステーキ」とのコラボレーションが実現しました。店舗以外でも「いきなり！ステーキ」の美味しさと楽しさをお届けしたいという想いから、創業者である一瀬邦夫社長がステーキとの相性を考え抜いて完成させた絶品の特製ステーキソースの味をポテトチップスで再現しました。一瀬社長からは、「よくここまで研究されましたね。いきなりステーキ感がよくでています。かつ、癖になるやめられない味。美味しいです！」とのコメントをいただきました。

【商品概要】
●牛肉と「いきなり！ステーキ」オリジナルソースの味わいがあとを引く美味しさです。厚切りポテトチップスなので、食べ応えのある食感が楽しめます。
●パッケージには、「いきなり！ステーキ」のロゴデザインやおいしそうなステーキの写真を大きく掲載。創業者である一瀬社長も登場し、コラボレーション感がしっかりと伝わるパッケージに仕上げました。裏面には肉マネークーポン情報を掲載し、購買意欲を喚起します。
●２０～３０代の社会人男女および、「いきなり！ステーキ」ファンのお子様からご年配の方までを主なターゲット層と想定しています。

【商品開発秘話：研究開発本部開発１部　ポテトチップスチーム　岩井 康平】
単純なステーキ味ではなく、「いきなり！ステーキ味」にするために、試行錯誤しながら改良を重ねました。「炭火焼き」感がうまく表現できず苦労しましたが、いきなり！ステーキ様との相談の中で、その特徴を聞き、単なる炭火だけの香りではなく、ソースが鉄板で焦げた香り、肉が焼けたジューシーな香りやうま味などのバランスにこだわり、ようやく完成しました。改良の度に店舗に通ったため、肉マイレージがどんどん貯まっていきました！

【商品概要】
商品名　ポテトチップス厚切り　いきなり！ステーキ味
内容量　７０ｇ
エネルギー　３８７ｋｃａｌ
ＪＡＮコード　４９０１３３０５９２４７９
価格　オープン（想定価格　税込み１５０円前後）
発売日　２０１８年２月２６日（月）
販売エリア　全国のコンビニエンスストア



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