創業73年の漬物屋が作る、パリポリ食感が楽しい「素材がぜ~んぶ宮崎餃子」を「makuake」にて期間限定先行販売開始
PR TIMES / 2024年10月8日 15時15分
ごはんとの相性を知り尽くしている漬物屋だからこそできる「新感覚餃子」誕生
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/65700/2/65700-2-5c03ca0f1de12a3c1a85f96c4b6fc790-1280x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
野崎漬物株式会社は、2024年10月8日(火)11時から11月8日(金)までの期間、クラウドファンディングサイト「makuake」にて「素材がぜ~んぶ宮崎餃子」を販売します。
宮崎県が推進するローカルフードプロジェクト(LFP)の一環で「餃子ハチサンイチ」「野崎ファーム」「ラディッシュ」「南九州大学」の4者で共同開発を実施しました。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/65700/2/65700-2-e0b77388c9cb17600ff2f2f362253060-993x773.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【商品特徴】
宮崎の食材をたっぷり使用。米粉を配合した皮はもっちもち、餡は食材がゴロゴロ入って食べ応え抜群。
野菜の旨味を凝縮させた乳酸発酵野菜が入っているからタレいらず。
農家さんと一緒に宮崎を盛り上げている企業同士が共同開発。
2021年、日本農業遺産に認定された大根やぐらで作られた干し大根を契約農家さんより仕入れ、丁寧に漬込みを行った沢庵を使用しています。
具材のバランスを調整し、味の調和を図るとともに、干し沢庵特有のパリポリ感と高菜漬の茎特有のコリコリ感をそのまま餃子にしている為、新食感を楽しむことができます。
皮の厚みを0.1mm単位で追求し、小麦と米粉を絶妙なバランスで配合しました。
米粉が入っている為、焼き目はパリッ、皮はもっちりを実現しました。
干し沢庵や高菜漬の程よい塩味とジューシーな豚肉や新鮮な野菜の旨味がマッチし、米との相性を知り尽くした漬物屋だからこそできる味付けになっています。
ごはんのおかずとしてメインで召し上がっていただけるほど味がしっかりしていますので、ぜひごはんと一緒にタレなしで召し上がってください。
食材の旨味を存分に活かした新感覚餃子をご堪能下さい。
【商品販売サイトURL】
https://www.makuake.com/project/nozaki_tukemono/
【商品概要】
商品名 :素材がぜ~んぶ宮崎餃子
名称 :冷凍餃子
内容量 :1個当り10粒入
賞味期限 :製造日から90日
保存方法 :要冷凍(-18℃以下)
エネルギー:206kcal(100g当り)
配送地域 :全国(一部地域を除く)
※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
※未加熱の為、加熱して召し上がりください
※数量に限りがございますので、無くなり次第販売終了となります。
【販売情報】
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/65700/2/65700-2-35ca2bcd3ee3dcf2db326c4b07bd7d56-1280x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/65700/2/65700-2-0aaa804551ca62b05e97f17b008297ad-1280x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/65700/2/65700-2-2693d2a2be4a3688307a6bf206667766-1280x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
野崎漬物株式会社
昭和26年の創業以来、「食卓を幸せ」を大切に、日本人の食生活に馴染んだ漬物を通して人の笑顔を幸せにするおいしい食品を追求してきました。
宮崎の企業として、宮崎の豊かな自然に育まれた地元野菜のおいしさを最大限に引き出した漬物は、宮崎、九州に留まらず、全国のご家庭の食卓を彩っています。
内閣総理大臣賞受賞の「千本漬」を筆頭に、食卓の定番商品を多数取り揃えています。
一人ひとりにおいしさと、健康でご満足いただけるよう、バラエティーに富んだ商品を全国にお届けしています。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
禁忌に踏み入るサバイバルホラーFPS『S.T.A.L.K.E.R.(ストーカー)』3部作がNintendo Switch(TM)で10月31日(木)配信決定
PR TIMES / 2024年10月10日 18時45分
-
『ぷよぷよeスポーツ』や『北斗が如く』がスペシャル価格に!「セガ 10月オススメセール」開催中
PR TIMES / 2024年10月9日 18時15分
-
佐賀県初のOECM認定!唐津市相知町横枕地区で生物多様性の調査を実施
PR TIMES / 2024年10月3日 11時15分
-
第4回“ソニックセントラル”で「ソニック」シリーズの最新情報を公開!今年は「日本版セントラル」も配信
PR TIMES / 2024年9月25日 18時15分
-
『スーパーモンキーボール バナナランブル』DLC「セガパス」のアクセル、ビート、セガコーデパーツパックが本日より配信開始
PR TIMES / 2024年9月20日 19時45分
ランキング
-
1「PASMO」って10年以上使わないと失効するんですか? 母がひさしぶりに上京してくるのですが、チャージしていた「残高」もなくなってしまうのでしょうか…?
ファイナンシャルフィールド / 2024年10月19日 4時30分
-
2コストコとイケアはなぜ時給が高いのか? 日本企業の「人手不足」はただの言い訳に過ぎない
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年10月19日 6時15分
-
3お父さんは海にまいたわ…20年、父と絶縁状態の「54歳長男」が緊急帰国。「57歳長女」の仰天発言に「ギョッ」とするも一転、号泣したワケ
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年10月19日 10時45分
-
4「超おトクに空港でぜいたくし放題だった“神カード”」が衝撃の改悪!? それでもおすすめな理由は?
乗りものニュース / 2024年10月19日 8時42分
-
5今も1杯430円「スガキヤ」安くやってこられた理由 地元密着企業の、こんなにもある強さの秘訣
東洋経済オンライン / 2024年10月19日 8時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください