【カレー×ラーメンなのに糖質オフ?】低糖質カレー専門店「ヨンイチカレー」より新商品、『坦々カレーらーめん』が12月1日(火)より店頭販売開始。
PR TIMES / 2020年12月2日 9時15分
神田駅北口徒歩1分の低糖質カレー専門店『ヨンイチカレー』で提供開始。
低糖質カレー専門店『ヨンイチカレー』(住所:千代田区内神田3丁目)は、冬の新商品として低糖質麺を使用した坦々風のカレーらーめんを販売開始しました。
提供価格は、1食1,000円(税込)。提供時間は13:30~15:00の限定メニューです。
[画像1: https://prtimes.jp/i/68910/2/resize/d68910-2-316861-0.jpg ]
商品特徴
・糖質過多になりやすい人気外食メニューを、あえて掛け合わせながらも低糖質を実現
外食でも定番人気であるカレーとらーめんですが、小麦粉や白米など糖質量も多くなりやすく、糖質制限食には向かないメニューです。
しかし、当店ではあえて糖質量の多い2つの商品を掛け合わせながらも、カレースープに既存の低糖質カレーを応用した、小麦粉不使用のスープを使用した事で、糖質量をコントロールした新しいメニューが完成しました。
・糖質50%オフ生麺を採用
独自の製法で通常の中華麺から糖質量を50%カットした低糖質生麺を使用。糖質:(100gあたり/30.9g※)
もちもちとしたやや細目のストレート麺を採用し、カレースープが適度に絡みながら、のど越しよく食べられるメニューとなりました。
※仕入れメーカー通常の中華麺糖質量(64.3g)に対して
・担々麺の要素を取り入れた、食べ応えのある仕上がりとこだわりのトッピング
当店人気のキーマカレーで使用される、鶏むね肉の挽肉を坦々風にアレンジ。
あっさりと仕上げたカレースープと細麺に対し、肉汁感じる鶏ひき肉がアクセントとなり、最後までお楽しみ頂けます。
また、トッピングにはタンパク質豊富な鶏むね肉や卵、食物繊維量の高いごぼうなどを使用し、一食で多栄養素をバランスよく摂取出来るメニューとして開発しました。
商品概要
・商品詳細
商品名:坦々カレーらーめん
価格:1食1,000円(税込)
販売開始日:2020年12月1日(火)~
提供場所:『ヨンイチカレー』 〒101-0047 東京都千代田区内神田3-22-5
提供時間:13:30~15:00
・レシピ協力
糖質制限アドバイザー 小谷 周(こたに あまね)
店舗情報
[画像2: https://prtimes.jp/i/68910/2/resize/d68910-2-564936-1.png ]
ヨンイチカレー(41CURRY、41カレー)は、神田駅北口徒歩一分の、低糖質カレー専門店です。
開店当初より、"適切な糖質量を取り入れる”を掲げ、1食当たりの糖質量40gを推奨としたメニューを提供しています。(一般社団法人 食・楽・健康協会の推奨規定に基づいた基準)
「味」「低糖質」「健康」「美容」、4つの要素を一皿に詰めこんだカレーをコンセプトに、
今後も新商品を展開予定です。
【住所】〒101-0047 東京都千代田区内神田3-22-5
【公式サイト】https://carb-lab.com/
【Twitter】41curryT
【Instagram】41curry.tokyo
新型コロナウィルス感染症予防対策として
当店ではお客様、従業員の安全を優先に考え、各種新型コロナウィルス感染症対策を実施したうえで新商品を販売致します。
※今後日本政府および東京都、関係機関の示す方針に準じ、販売の中止や内容に変更が生じる可能性がございます。
【ご来店時のお願い】
・マスク着用でのご来店をお願いいたします。
・ご入店時の検温・手指のアルコール消毒にご協力をお願いいたします。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
「関西おだし」×「牛骨スープ」の新たな大阪名物らーめん!「らーめん 牛骨の王」JR新大阪内に9月12日グランドオープン
@Press / 2024年9月12日 9時30分
-
夏疲れ改善は食事から!医師が教える疲労回復レシピ3つ
ハルメク365 / 2024年9月5日 11時50分
-
「レトルトでごめんね」なんて今や昔!食のプロがガチでリピ買いする、ごちそうレトルト食品
週刊女性PRIME / 2024年9月1日 13時0分
-
2024年6月にGlicoグループ入りした Greenspoon社との初の商品「アーモンド効果」と「SUNAO」のコラボ新商品を発売
PR TIMES / 2024年8月30日 14時45分
-
老舗らーめん店「銀座直久」より初秋にお届けする期間限定の“香りの一杯”『麺薫る芳醇醤油らーめん』を2024年9月1日(日)より期間限定販売
PR TIMES / 2024年8月30日 10時45分
ランキング
-
1日系企業、社員の一時帰国容認も=邦人に募る不安―中国・男児襲撃事件
時事通信 / 2024年9月19日 21時1分
-
2高齢者のダイエットは危険!実は寿命を削ってしまう可能性もあることが判明
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年9月19日 11時0分
-
3為替相場 20日(日本時間 6時)
共同通信 / 2024年9月20日 6時0分
-
4マイナ保険証では"大損"する人が続出…廃止される健康保険証だけに記載された最重要情報で医療費は雲泥の差
プレジデントオンライン / 2024年9月19日 10時15分
-
5ローソン、107円になる「長すぎるパン」を発売 「大きすぎるパン」も KDDIと共同開発した背景
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月19日 16時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください