サツマイモカフェ「imomi」オープン | 糖度50以上！濃蜜焼き芋「さつまミライ」を使用したスイーツやドリンクを展開

PR TIMES / 2021年4月28日 13時45分

- 寛斎スーパースタジオがブランド開発を手掛る -

「デザインのチカラで、世界を元氣にしたい」をコンセプトに活動する株式会社寛斎スーパースタジオが、ブランド開発（ネーミング、ロゴデザイン）を手掛けたカフェ「imomi」大須店が2021年4月29日にオープンします。

[画像1: https://prtimes.jp/i/75500/2/resize/d75500-2-227978-0.jpg ]

独自の製法で焼き上げた、濃蜜な焼き芋「さつまミライ」を使用したスイーツやドリンクを提供するカフェ「imomi」。

鹿児島県産のさつまいもを100日間じっくりと熟成させた後、甘み、旨みを最大限に引き出す4段仕込み、2度焼き仕上げにより、「さつまミライ」は平均糖度50～60度と、一度焼きに比べ（販売会社調査比）高糖度の焼き芋です。

株式会社ツーリストラボが運営する「imomi」では、長期間丁寧に熟成された、コク深く甘みの強い「さつまミライ」を味わうことが出来るイートインメニューの他、ご自宅でも楽しんでいただけるテイクアウトメニューやお土産品など、様々な商品を展開予定です。

【ネーミングコンセプト／ロゴデザインについて】

[画像2: https://prtimes.jp/i/75500/2/resize/d75500-2-658235-1.jpg ]

〈ネーミングコンセプト〉
芋のうまみ、芋の甘み、芋の深み。ここのお芋はとても美味。
色々な美味しい「み」を持つお芋屋さん「imomi (いもみ) 」。
親み深く、ともだちのような存在のお店になりますように。

〈ロゴデザイン〉
逆読みでも「imomi (いもみ) 」と読めることからロゴの形もシンメトリーに作成。「i」の点は芋や葉の形をイメージさせ、シンプルながらも遊び心をプラスしたデザインです。

[画像3: https://prtimes.jp/i/75500/2/resize/d75500-2-916488-3.jpg ]

[画像4: https://prtimes.jp/i/75500/2/resize/d75500-2-409853-4.jpg ]

【店舗情報】imomi 大須店
● 所在地：愛知県名古屋市中区大須3丁目37番14 マルサンビル1F
● 電話：052-228-6111
● 営業時間：11:00～19:00
● 定休日：火曜日（但し不定休な月あり）
[画像5: https://prtimes.jp/i/75500/2/resize/d75500-2-913623-2.jpg ]

【運営会社】株式会社ツーリストラボ
● 代表者：小島弘敬
● 所在地：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4　JRセントラルタワーズ36F
● 電話：090-4795-1380（小島携帯）

【リリースに関するお問合せ先】
株式会社寛斎スーパースタジオ　
https://www.kansai-y.com/
iwasaki@kansai-y.com 担当：岩崎

【 KANSAI SUPER STUDIOについて】
株式会社寛斎スーパースタジオは、「デザインの力で世界を元気にしたい」という思いから、デザイナー・プロデューサーの山本寛斎が設立した会社です。
いいブランドは、世の中を元氣にする。
1973 年に「寛斎スーパースタジオ」を立ちあげてからもう、約半世紀。
私たちは、何度も、まのあたりにしてきました。ブランドが、社会を、企業を、だれかを元氣にする光景を。
さまざまな業界の課題解決で培ってきた、デザインやアイデアのちからを活かしながら。
ファッションにとどまらない「衣・食・住・遊」の分野で、お客さまのブランド価値向上のお手伝いをすること。
それが、私たちの使命であり、寛斎から継承してきたスピリットです。

企業プレスリリース詳細へ
 PR TIMESトップへ