信州・松本に本格的なもつ鍋と鉄板焼き料理をお楽しめる『博多もつ鍋と鉄板焼き 宮澤』がオープン!
PR TIMES / 2024年5月31日 10時15分
信州・松本にもつ鍋の本場福岡・博多仕込みの本格的なもつ鍋と鉄板焼き料理と鉄板料理を
お楽しめる『博多もつ鍋と鉄板焼き 宮澤』がオープン!
[画像1: https://prtimes.jp/i/91866/2/resize/d91866-2-d07b96ba3df40c3766a3-0.jpg ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/91866/2/resize/d91866-2-d61466ddee469a0d046f-1.jpg ]
有限会社ベルパーム(本社:長野県松本市 代表取締役:高橋亮太朗)は、2024年5月29日(水)、長野県松本市・JR松本駅前エリア(松本市中央1-4-3)に、もつ鍋の本場福岡・博多仕込みの本格的なもつ鍋と鉄板焼き料理をお楽しめる『博多もつ鍋と鉄板焼き 宮澤』をオープンいたしました。
ベルパーム飲食事業部では、松本の街を日本全国の名物が食べられる街にして活性化させたいという想いから、2023年春、オーナーが惚れ込んだ広島でローカルに愛されているお好み焼きを松本の地で展開する『広島お好み焼きと鉄板焼き宮澤』を蔵造りの街並みが美しい中町通りにオープン。クオリティにとことんこだわった広島お好み焼きの魅力を堪能できるお店は、由緒ある中町通りの街にフィットした蔵造りの外観と和モダンで居心地の良い内装で、行列のできる人気店に。その「広島お好み焼きと鉄板焼き 宮澤」の姉妹店として、次にオープンするお店は、もつ鍋の本場福岡・博多仕込みの本格的なもつ鍋と鉄板焼き料理を提供する『博多もつ鍋と鉄板焼き 宮澤』。博多の有名店で修行を積んだスタッフが現地の味を忠実に再現した“博多もつ鍋”は絶品です。
本格的なもつ鍋とともに、オリジナルの生レモンサワーを中心としたこだわりのドリンクラインナップと季節に合わせ厳選した日本酒や焼酎も多く取り揃えております。姉妹店「広島お好み焼きと鉄板焼き 宮澤」の人気メニューもバージョンアップしてご用意いたしております。もつ鍋はお持ち帰り用もご用意しておりますので宮澤の味をご家庭でもお楽しみいただけます。地域の方々と感動を共有したい!というオーナーの想いが実現されているお店に長野・松本に訪れた際には、是非一度、オーナーの強い思いを感じに来てください。食通が多い松本の街で“テッパン”なお店を目指します!
[画像3: https://prtimes.jp/i/91866/2/resize/d91866-2-74b38deef6103bea8186-2.jpg ]
〈博多牛もつ鍋〉
牛もつ・キャベツ・ごぼう・ニラ・豆腐・こんにゃく
・しょうゆ味 1人前 : ¥1,800(税込)
数種の九州醤油を合わせた定番の特製しょうゆスープ
・みそ味 1人前 : ¥1,800(税込)
九州味噌を合わせたコクのあるスープ
[画像4: https://prtimes.jp/i/91866/2/resize/d91866-2-a6cb1c6af21f0e95615e-3.jpg ]
<本日のごま○○>
その日に入荷した新鮮な鮮魚をたっぷりのごま、ネギ、特製醤油であえた博多名物料理。
¥1,500~(税込)
[画像5: https://prtimes.jp/i/91866/2/resize/d91866-2-1b43c6711ce4515d6b49-4.jpg ]
<博多鉄鍋餃子>
博多ポン酢、ホワイトペッパービネガー、特製柚子胡椒でお召し上がりいただけます。
1人前5個入り¥380(税込)
[画像6: https://prtimes.jp/i/91866/2/resize/d91866-2-f5a42bef4ebeb9f25fae-5.jpg ]
<牛ホルモン鉄板焼き>
もつ鍋にも使用する新鮮な牛ホルモンをキャベツ、もやし、ニラと合わせて鉄板焼きに。
九州ブレンド醤油ダレでどうぞ。
¥1,280(税込)
[画像7: https://prtimes.jp/i/91866/2/resize/d91866-2-38c8e95f1814b23fe915-6.jpg ]
<明太子の玉子焼き>
明太子を丸ごと使ったテッパンメニュー
¥850(税込)
[画像8: https://prtimes.jp/i/91866/2/resize/d91866-2-bbe9b64c9b26e35ca177-7.jpg ]
<博多もつ鍋と鉄板焼き 宮澤>
〒390-0811
長野県松本市中央1-4-3
TEL:0263-88-5146 FAX:0263-88-5147
-営業時間-
月~土 17:00~23:30 (LO22:30)
日、祝 16:00~22:30 (LO21:30)
-定休日-
毎週水曜日 第1,第3火曜日
Instagram:
https://www.instagram.com/motsunabe_miyazawa/
[画像9: https://prtimes.jp/i/91866/2/resize/d91866-2-ee1b75e1bed162556449-8.jpg ]
[画像10: https://prtimes.jp/i/91866/2/resize/d91866-2-32c3aefe72945f2be5cc-9.png ]
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
全国各地の美味しい名店や今はなき人気店の復刻商品をお届け 厳選お取り寄せグルメサービス「mitaseru」新会社設立で本格始動
PR TIMES / 2024年6月25日 14時45分
-
【まとめ】福岡|有名店が続々進出。接待やデートで使える最新の高級レストラン5選
IGNITE / 2024年6月15日 22時0分
-
博多もつ鍋やまやに夏季限定の鉄板もつ焼き2品が登場
マイナビニュース / 2024年6月12日 17時0分
-
博多もつ鍋やまや 夏に食べる九州のもつ料理「鉄板もつ焼き やまもっちゃん」を6/10(月)より期間限定で提供開始!
@Press / 2024年6月5日 10時0分
-
「食べログ お好み焼き 百名店 2024」を発表 -食べログユーザーから高い評価を集めたお好み焼きの名店TOP100-
PR TIMES / 2024年5月28日 17時45分
ランキング
-
1「ポテポテハッシュポテハッシュ」の癖になるリズム マクドナルド公式X、朝マックのアピール動画話題に
J-CASTニュース / 2024年6月25日 19時48分
-
2「鹿児島県産」を「兵庫県産神戸牛」表示で販売…卸売業者に是正指示 「ホルスタイン種」を「和牛」にも 誤った個体識別番号表示で農水省近畿農政局も勧告
MBSニュース / 2024年6月25日 19時20分
-
3青森のサクランボ農園で実が割れる被害、佐藤錦は1〜3割が裂果…9園が一般客の受け入れ断念
読売新聞 / 2024年6月25日 23時0分
-
4テスラ、新型EVリコール 1万台超、不具合相次ぐ
共同通信 / 2024年6月26日 7時12分
-
5価格高騰“豚肉ショック”でラーメンはチャーシューなしに? アキダイ社長も「過去一番で高い」【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年6月25日 21時49分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)