空と大地が触れ合う味覚。中国茶房8が「シルクロード ゴビ砂漠の風 飲食文化祭り」を開催!
PR TIMES / 2022年8月9日 10時45分
~スパイスをふんだんに使った料理とカクテルでプチ・アジア旅行気分~
東京・名古屋・大阪・栃木に飲食店を多数展開する有限会社興正(本社:東京都渋谷区、代表:西村昭彦)が運営する「中国茶房8」は2022年8月9日(火)より、シルクロードの都市をイメージした新メニュー「シルクロード ゴビ砂漠の風 飲食文化祭り」を全店舗で実施します。また、8月末までの限定キャンペーン「夏エイト!シルクロードカクテル1+1」を開催します。
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灼熱の異国で愛される、暑い夏を乗り切るためのアジアン・フード
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今回の新メニューは、食欲の落ちる夏でも完食できるようにと考案されました。砂漠が多いシルクロード で愛される料理は、「花椒(ファージャオ)」や「クミン」といったと食欲のわくスパイスがたくさん使われています。外は酷暑、中は冷房で心身ともに疲れたあなたの体を癒すメニューで夏バテを吹き飛ばしちゃってください。さらに、料理名の前には都市名を表記し、食べるだけでシルクロードを辿る体験文化が入り乱れる中国茶房8の内装も相まって、日本にいながら異国へ旅行している気分になれます。今年の夏は中国茶房8の美味しい料理で免疫アップ&プチバカンスを楽しんでください!
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「シルクロード ゴビ砂漠の風 飲食文化祭り」【フードメニュー】
波斯(ペルシャ)牛肉串焼き1本 ¥880
新疆(シンキョウ)旨辛牛バラ小魚の炒麺 ¥1,280
烏魯木斉(ウルムチ)スパイシー羊もも肉 ¥1,580
楼蘭(ロウラン)牛肉焼き小籠包 ¥1,180
青海(セイカイ)馬賊ダーカー ¥8,800
吐魯蕃(トルファン)牛肉トマト麺 ¥1,280
吉昌(キチショウ)蒸し鶏と香味野菜の山椒あえ ¥1,180
西安(セイアン)三百年ヨウポー麺 ¥1,180
西安老街(セイアンラオジエ)サソリ鍋 ¥1,980
一杯頼むと一杯無料!? 8月限定キャンペーン「夏エイト!シルクロードカクテル 1+1」
この夏の目玉となっているのが「夏エイト!シルクロードカクテル1+1」。なんとこの新メニューカクテルを一杯頼むと、お好きなカクテルをもう一杯プレゼントします。「ゴビの風」や「オアシスの歓喜」など、まるで物語に出てくるようなカクテル名が並びます。ヨーグルトやメロンをベースにした夏らしい味わいを楽しんでいただけます。見た目もカラフルで、全種類制覇したくなる遊び心たっぷり!お友達や大切な方と、お揃いのカクテルを飲むのもおすすめです。8月末のキャンペーン終了まで何度でも利用可能ですので、ぜひ堪能してください!
「シルクロードゴビ砂漠の風 飲食文化祭り」【カクテルメニュー】All ¥380
ゴビの風(ココナッツ)
砂漠の嵐(レモン)
楼蘭ナイト(ピーチ)
ラクダの鈴(ピーチオレンジ)
ゴビの月(ヨーグルト)
砂漠の暁(カシス)
オアシスの歓喜(メロン)
葡萄の踊り(赤葡萄)
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中国茶房8が運営する広報用YouTubeチャンネル「#8CH」では、今回のフードメニュー紹介と8種類全てのカクテルを飲み比べてみた動画を公開しています。味に迷った場合は#8CHを参考にしてみてください!(当店ホームページからもチャンネルを見つけられます)
おすすめのカクテル×フードメニュー組み合わせ
⑴ ゴビの風 × 西安(セイアン)三百年ヨウポー麺
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ココナッツをベースに作られた美しい水色のカクテル「ゴビの風」は、今回のキャンペーンの顔となるカクテルです。見た目のインパクトもさながら、どこか異国情緒を感じさせる甘いフレーバーは辛い料理にピッタリ。「西安」の名物料理として有名な「三百年油泼麺」は花椒や唐辛子などのスパイスを使用した、中華風の特製タレと合わせていただくエイト夏の自信作。お互いに味を邪魔せず、辛味を中和してくれる最高の組み合わせとなっています。もし、カクテルのおかわりが必要な場合はぜひ「夏エイト!シルクロードカクテル1+1」のキャンペーンをご利用くださいね。
⑵楼蘭ナイト × 楼蘭(ロウラン) 牛肉焼き小籠包
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ピーチの香りが弾けるカクテル「楼蘭ナイト」は、女性のお客様にピッタリの爽やかなドリンクとなっています。シャンパンのような上品な味わいにピッタリな料理が、同じ「楼蘭」をイメージして作られた「牛肉焼き小籠包」です。中国茶房では店舗ごとに点心師を置き、皮から手作りしています。さらに小籠包は出来立てアツアツを召し上がっていただけるよう、鉄板に乗せてお持ちします。もちもちでふっくらした皮を破ると、熱々ジューシーな肉汁が。肉の旨味を堪能したら、カクテルでお口直しをしてくださいね!口の中いっぱいに広がる楼蘭でプチ旅行気分を楽しんでください!
【中国茶房8店舗概要】
店名:中国茶房8
青山・麻布十番・六本木・赤坂・恵比寿・新宿・なんば・名古屋栄
那須(オープン予定)
有限会社興正について
【会社概要】
社名:有限会社興正
本社所在地:東京都渋谷区神宮前2−31−1
代表取締役:橋本政志
事業内容: 飲食業・宿泊業
設立: 2000年8月
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