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鎌倉に古民家を再生させたカフェがオープン!ウエディング利用やアートギャラリーも併設した複合施設に

PR TIMES / 2024年2月27日 11時15分

オープンを記念して3/1(金)~3/3(日)の3日間、音楽や展示を楽しめるレセプションパーティを開催します。カフェメニューには地元の野菜を使った一汁三菜や、オリジナル焙煎豆のドリップコーヒー他。



[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-f6cdb00151f91eb1790af39e821559e4-1920x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

合同会社CMYK(代表 :竹中南風)は、2024年3月鎌倉にて、古民家をリノベーションしたカフェ「CYAN KAMAKURA(シアン カマクラ)」をオープンいたします。

ウエディング事業を展開する合同会社CMYKによる初めての実店舗で、ウエディング衣装レンタルサービスの試着ルームやフォト撮影の会場としても利用可能。

展示利用のできるアートギャラリーも併せ持つ、複合施設として運営予定です。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-fa50a786a3d4d29d3be5cba767b65437-1080x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

鎌倉の名所である、佐助稲荷神社の入り口に程近い古民家をリノベーションし、1階部分をカフェとしてオープンします。
- Instagramアカウント:https://www.instagram.com/cyan_kamakura/

カフェメニューには栄養バランスを考えた一汁三菜や、焙煎にこだわったオリジナル珈琲も
一汁三菜
「ご飯」に、「汁物」と3つの「菜(おかず)」を組み合わせた「一汁三菜」。
地域で取れる鎌倉野菜や、旬の食材を使った栄養バランスを考えたメニューです。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-216ee9c353e55bae417cef9950723ea3-1477x1108.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
写真はイメージです
焙煎珈琲
浦野珈琲で焙煎された、CYANオリジナルの豆を3種類ご用意しています。
鎌倉でのひと時を楽しんでいただくため、コーヒーは1杯ずつドリップして提供。
ご自宅用に店頭で豆のご注文もいただけます。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-7b00d453e06f6fd08088a4fd85182ea8-1045x1045.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
写真はイメージです
デザート
デザートのラインナップも豊富にご用意。
珈琲によく合う胡麻団子ののったパフェや、自家製プリンなど。珈琲とセットでお楽しみください。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-50de281fb21b715113f9097b28f636be-612x408.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
写真はイメージです
- フードメニューは「Japssy MEAL」が担当

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-9b715109cd6aee60ec461990370a3942-520x524.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
https://www.instagram.com/japssy_meal/Japssy MEAL「japanese gypsy」=「japssy」拠点を持たない料理人チーム。提供する食事の機能面だけではなく、情緒的価値に目を向けて活動。ケータリング、出張料理、WEDDING、法人様パーティ、企業コラボレーションなど多数ご依頼を承っております。



- 珈琲は「浦野珈琲」監修

[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-83209daa28d31d0b1f0c1792f06852b6-400x400.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
https://www.instagram.com/uranocoffee/浦野珈琲ベンチャー企業の立ち上げやカフェ出店等の経験後、2020年より女性珈琲焙煎士として独立。焙煎のこだわりは、一粒一粒の念密なチェックと、直感だけに頼らない数値を用いた分析で、その豆が持つ魅力を最大限に惹き出すこと。
現在は焙煎所のみを構え、POPUPやアパレルブランドとのコラボ、オリジナルコーヒーの作成、珈琲豆の卸しなど広く活動中。




ウエディング事業の拠点としても
リユースのウエディング衣装レンタルサービス「muni DRESS GARAGE」が定期開催する、試着会もCYAN KAMAKURAが会場として使われます。

今後はウエディングの前撮りや、少人数の結婚式の会場などの活用も予定しております。

muni DRESS GARAGE
Instagram:https://www.instagram.com/muni_dressgarage/
HP:https://munidressgarage.com/
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-e34f6240f158e3b4f56a10a1d1ec116b-1080x1629.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-65274bf1d5c4d87a5f4b61e9c65a7937-1752x2628.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-7c3fdfa2c800e6e261f01a81d78700b5-1806x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-97b00bde974dc88848c16c1985862229-1000x1520.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

2024/3/1(金)~3/3(日)にオープン記念イベントを開催
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-0617ef7346a1aa180edaa467fc6f193a-1080x1920.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

オープンを記念して3/1(金)~3/3(日)の3日間、レセプションパーティを開催します。

当日は音楽を聴きながら、フードやドリンク、ギャラリーではGaku Miwa(フォトグラファー)による展示『NOT BAD BUT NOT GOOD』をお楽しみいただけます。

ご予約不要でどなたでもご参加いただけますので、ぜひお気軽にお越しください。
- 展示 Gaku Miwa Exhibition『NOT BAD BUT NOT GOOD』詳細

[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-c9379edbcb1d0e10bf81c0769c70d2eb-1048x1565.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-b95c4c547481c2fe4ca25a0cd55e8ecc-1048x1565.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

三輪 楽 プロフィール
1990年生まれ。大阪府出身。
思春期に影響を受けたストリートカルチャーをきっかけに写真に興味を持つ。
2018年頃より広告代理店に勤めながら写真家としての活動を始め、2023年に退社。同年2月に個展『Flow er』を開催。ダンサー・DJ・ミュージシャン・アーティストから風景まで"記録"を軸に写真家として活動。
Instagram:https://www.instagram.com/ggaakkuu?igsh=N2c4MTEya3QybnU
「CYAN KAMAKURA」店舗詳細
・店名:CYAN KAMAKURA(シアン カマクラ)
・住所:〒248-0017 神奈川県鎌倉市佐助2丁目23−14
・アクセス:JR横須賀線/JR湘南新宿ライン/江ノ島電鉄 鎌倉駅より徒歩15分
・営業時間:土日・祝10:00~16:00(2024年3月時点)
・Instagramアカウント:https://www.instagram.com/cyan_kamakura/

オーナー竹中南風 プロフィール
[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108643/2/108643-2-e40bcd5b8bc8a92337c7efaca92499d5-1478x1108.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

1994年生まれ、兵庫県出身。大学卒業後、ウエディング系イベント会社に4年間従事し、ウエディング事業部にてプランナーと新規事業の立ち上げを経験。
2020年、フリーランスのウエディングプランナーとして独立し、ヘアメイクやフラワーアレンジメントのサポートまで、多岐に渡り新郎新婦をサポート。
2022年、会社員としての経験と、フリーランスでの活動を通して得たノウハウの掛け合わせから、「もっと新郎新婦に寄り添うサービスを創れる」と思い、合同会社CMYKを創業。

業界の常識にとらわれず、顧客に寄り添った選択をするクリエイターとの協業を目指して、FOOD事業や衣装レンタルサービスなどを展開。
合同会社CMYK
代表:竹中 南風
創立:令和4年(2022年)3月
事業内容:ウエディング企画・プロデュース / ケータリング事業 /衣装レンタル事業/フォトウエディング事業合同会社CMYK 公式サイト:https://sites.google.com/view/cmykhome/top

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