品川区大井町エリア初(※1)のブルワリー&クラフトビール専門店「Canal brewing」が2023年5月24日(水)オープン!
PR TIMES / 2023年5月24日 11時45分
株式会社Kraft beer(本社:東京都品川区、代表取締役:浜口 恵)は品川区大井町で初となるブルワリー&クラフトビール専門店「Canal brewing」(以下当店)を2023年5月24日(水)にオープン致します。
※1 2023年5月23日時点自社調べ 品川区大井町で提供されているブルワリー&クラフトビール専門店において
[画像1: https://prtimes.jp/i/119061/2/resize/d119061-2-2e62a51e53061803190f-8.png ]
◼️店名の由来
店名の「Canal brewing」には、大井町にある「勝島運河」を表す「Canal=運河」と「Brewing=醸造」を組み合わせたものです。日本で最初にビール工場が誕生した地である(※2)大井町でクラフトビールを提供、販売することにより地元の歴史やルーツ、魅力を直接お伝えし大井町の魅力や歴史を感じていただける場所となることを目指しています。
(※2)諸説あります。
[画像2: https://prtimes.jp/i/119061/2/resize/d119061-2-2a0e572db80edbc78b42-0.jpg ]
◼️大井町からクラフトビールを盛り上げたい
大井町は、品川宿として江戸時代から栄えた由緒ある街であり、乗り換えするだけでは勿体ない、ただの住宅街ではない「最高に面白い大井町」を知るきっかけになることを当店は目指しています。 観光立国「日本」、日本の玄関口「羽田空港」、新幹線も止まる「品川駅」、その全てが身近にある東京の下町「大井町」。日本中の美味しいクラフトビールを店主の地元「大井町」から全国各地、そして世界中に発信していきます。
[画像3: https://prtimes.jp/i/119061/2/resize/d119061-2-0e4bc8d3da1188bfa09e-6.jpg ]
◼️クラフトビールを最高に美味しい状態で飲んでほしい
当店では日本全国から厳選したクラフトビールを最高の状態で飲んでいただけるように、細部にまで工夫を凝らしています。店主自身が日本全国のクラフトビールを年間約2,000種類飲んだ中から、本当に美味しいクラフトビールだけを厳選。TAPでは最大10種類取り揃えてご提供しています。クラフトビール専門店だからできるラインナップです。 私たちはクラフトビールの専門店として、お客様に最高の飲み物を提供することをお約束します。
[画像4: https://prtimes.jp/i/119061/2/resize/d119061-2-6d22016b966e570637f4-3.jpg ]
◼️誰でも安心して楽しめるお店づくりを目指して
クラフトビールはお酒好きの男性が好むものと言うイメージが強いかもしれません。しかし、当店では男女関係なく誰でもが一人でも安心・安全に楽しめるお店づくりを目指しています。まずはビールを気軽に楽しんで欲しいという思いから グラスのサイズは4種類ご用意しています。アルコールが強い人、ちょっとづつ飲みたい人など、その日の気分、飲み方に合ったサイズをお選びいただけます。楽しみ方は人それぞれ。一人一人に合った飲み方でクラフトビールを 楽しんでいただきたいと思っています。 どなたでもカジュアルにアットホームな環境で楽しんでいただけるようCanal Brewingスタッフ一同努めています。
[画像5: https://prtimes.jp/i/119061/2/resize/d119061-2-87cecc0b959bc00f8c69-2.jpg ]
◼️クラフトビールとお客様が主役になるお店であり続けたい
当店では「クラフトビールがより引き立つ」ことを追求してお店づくりを進めてきました。店主がこだわりぬいた照明、音響、壁、カウンターなど、クラフトビールが綺麗に美味しく映るように設計しています。味覚だけでなく、視覚 、聴覚、五感でクラフトビールを堪能してください。 また、当店はあえて椅子を置かず、スタンディングでの立ち飲みスタイルにしています。Canal Brewingがハブとなり 、コミュニティが形成され、お客様同士の交流が生まれる。当店だけでなく、ハシゴして他の大井町のお店も楽しんで欲しい 。そんな想いからスタンディンクスタイルを採用しています。
Canal Brewing店舗概要
店舗名 Canal Brewing
住所 東京都品川区大井1-26-4(大井町駅徒歩5分)
TEL 050-5471-1044
営業時間 18:00~22:00(Lo21:30) ※営業時間は変更となる場合がございます
オープン日 2023年5月24日(水)
インスタグラム:https://www.instagram.com/canal_brewing_ooimachi/
Facebook:https://www.facebook.com/Canalbrewing
ベビーカーでのご来店も可能です。
株式会社Kraft beer会社概要
設立:2022年6月(創業:2021年1月)
所在地:東京都品川区南品川1丁目
代表:濱口 恵
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
“かわいいビール”ってレアじゃない?アルコール度数わずか2.5%の「Small Trip」はビール初心者さんにも◎
isuta / 2024年7月27日 20時0分
-
「アニエスべー」初のクラフトビール「b. BEER」。セゾンスタイルの華やかな味わい
IGNITE / 2024年7月17日 0時20分
-
「アニエスベー」から初となるクラフトビールが発売されるってびっくり!夏にぴったりなフルーティな味わいだよ
isuta / 2024年7月11日 20時0分
-
【cup of tea】カナダ産クラフトビールのPHILLIPSやBOMBERなど、国内本格進出となる4ブランドを新たに販売開始
PR TIMES / 2024年7月10日 16時15分
-
Craft Beer Club CONTINUE? 7月19日(金)博多駅内のマイング横丁にオープン
PR TIMES / 2024年7月10日 15時45分
ランキング
-
1転職して状況が悪くなった人は約半数 前職よりも悪くなったことの1位は?
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年8月1日 17時15分
-
2夏休み「成績ぐんと伸ばす人」共通する1つの特徴 毎日勉強頑張りすぎ?自分との戦いに勝つ方法
東洋経済オンライン / 2024年8月1日 7時0分
-
3“常温保存で大根が溶けた” 猛暑で野菜も“夏バテ” 暑さに負けない保存方法は?
日テレNEWS NNN / 2024年8月1日 19時46分
-
4ホンダ・日産がEV分野で提携、車載ソフト開発 三菱自も合流検討
ロイター / 2024年8月1日 16時19分
-
5北陸銀行 普通預金金利を0.1%に引き上げへ 8月23日から適用
KNB北日本放送 / 2024年8月1日 19時32分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)