道の駅で千葉県Google口コミ件数１位の『保田小学校』にあるcafe＆diner front village diner が房総の新名物【房総ポキ】を開発！人気のバランス給食スタイルで提供！！

飲食店の総合プロデュース・コンサルを行う株式会社Fun and Pride（本社：東京都大田区、代表：前村佳槻）が千葉県道の駅にある直営店で新語当地グルメを開発！ロケーションにマッチしたバランス給食



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大きな園庭を眺めながら、海鮮ポキの給食が食べられる

新名物☆房総ポキとは？
海鮮が人気の房総半島エリアにおいて、新しい海鮮の楽しみ方を提供したい！と言う想いから開発された『房総ポキ』。
第一弾はスタンダードなマグロやサーモンをベースにクラシックなポキを開発しました。
目玉となるのは金谷産のカジメをトッピングしたネバトロ房総ポキ。
カジメとは、昆布の仲間で海藻の名称。細かくたたくと、強い粘り気が出て食欲を促進させるような食感になる。
また、カジメには高血圧・動脈硬化・糖尿病の予防など、様々な健康効果があるといわれいる。五穀米との組み合わせで、ヘルシー志向の方にもピッタリな海鮮メニューとなっている。
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新商品の房総ポキ給食！五穀米にたっぷりお野菜とバランスの取れた逸品に！

地域の新名物グルメ『保田チキン』
施設のオープンから、すでに2,000食以上提供している『保田チキン』は、道の駅『保田小学校』に来たら是非とも食べてもらいたい逸品だ。
小学生以下の子供たちが好きな料理ランキングに常にTOP３に選ばれる、唐揚げ・フライドチキンから着想して開発。通常の唐揚げよりもザクザクでクリスピーなチキンに仕上がられ、９種類のフレーバーの中からその日の気分に合ったフレーバーが選択できる。子供から大人まで満足度の高いご当地グルメとして人気を得ている。
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ザクザククリスピーな『保田チキン』の給食は選べる９つのフレーバーが嬉しい。

また、給食のデザートには、パテシエが手作りで作る本格的なものが添えられている。高いクォリティの味わいで、気分も上がる事間違いなし。
※写真は手作りカタラーナ。冷たい食感がクセになる

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２種類の『パフェ氷』は暑い季節限定のメニュー
夏限定スィーツメニューも登場！２種類の【パフェ氷】この時期の季節限定スィーツとしてソフトクリームとかき氷を使用した【パフェ氷】が登場した。
コクのある水出し珈琲を贅沢に使用した、コーヒーゼリーのフレーバーと、手作りで仕上げる杏仁豆腐にイチゴの食感とフレーバーを合わせた２種類のラインナップを用意。
スプーンで食べても良し、ストローで飲むのも良しの楽しみ方色々な、新感覚スィーツになっている。



店舗のシンボル！クロワッサンをモチーフにしたキャラクター『クロニャッサン』
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お店の看板キャラ『クロニャッサン』

front village diner保田店には、店舗のアイコンとなる看板キャラクターが居る。地域の有名観光スポット、鋸山（のこぎりやま）の山頂に住む猫たちをモチーフに、お店の看板メニューである焼きたてクロワッサンを組み合わせた、愛らしいフォルムが見れば見るほどクセになる。
店舗ではクロニャッサングッズも販売しており、要チェックだ。


front village dinerについて
千葉県の人気道の駅『保田小学校』に新しくオープンしたカフェ＆ダイニング。
高級ブランド豚【林SPFポーク】を無添加ベーコンやフランクソーセージにしたメニューや、地域の特徴である海鮮メニューを新しい形で提供するお店。
卵・乳を使用しないプラントベースソフトクリームなど、スィーツメニューも豊富で、道の駅に訪れた顧客を細かなニーズにも答えている。

Cafe＆Diner　front village doner 保田店
千葉県安房郡鋸南町保田755　道の駅　保田小付属幼稚園内
0470-29-7665


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