本格韓国料理を一人前から。下北沢の隠れ家コース料理店「HAN-CHEF」でアラカルト提供開始!
PR TIMES / 2023年2月3日 17時45分
コース料理専門の韓国料理店KOREAN DINING HAN-CHEF(東京・下北沢)が2月4日からアラカルトメニューを提供開始。「美味しいものを少しずつ」韓国人シェフの珠玉の逸品を一人前から楽しめる
小田急線・京王井の頭線下北沢駅から徒歩3分、コース料理専門の韓国料理店KOREAN DINING HAN-CHEFでは2023年2月からアラカルトメニューを開始します。韓国本場の味はそのままに、こだわりぬいた料理を少しずつ「大人が一人前から楽しめる本格韓国料理」として提供します。
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新たに開始するアラカルトメニューでは、韓国人シェフが本場韓国の屋台居酒屋(ポチャ)の味を忠実に再現。近年日本でも人気が高いチュクミポックム(イイダコの旨辛炒め)を一人前で提供するほか、屋台トッポギ、トゥブキムチ(炒めキムチと温豆腐)など韓国で定番のおつまみをご用意しました。
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さらに、テンチョキンパ(青唐辛子キンパ)、コルベンイムチム(つぶ貝のピリ辛和えと素麺)など、やみつきになる辛いメニューも。ビールやハイボール、高麗人参を隠し味にした「高麗人参ボール」と合わせて、本場の味をお楽しみください。韓国ビールやオリジナルのマッコリカクテルもございます。
また、味のバランスにこだわった自慢のHAN-CHEFコースも継続!
コースで大人気の薬膳参鶏湯は、アラカルトでも数量限定でご提供します。棗と高麗人参が香る澄んだスープと鶏肉の深い旨味…「身体の中からきれいになる」味わいをお楽しみいただけます。
ランチではカジュアルなメニューをご用意しております。韓国の老若男女が愛する王とんかつ(韓国式とんかつ)やユッサム冷麺(焼肉×冷麺)をご提供します。
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店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気です。下北沢駅から徒歩3分という便利な場所にありながら、ビルの3Fなので大通りの喧騒は聞こえません。黒を基調とした内装はまさに秘密基地の趣。ドラマのような空間で、韓国旅行に来たかのような非日常な気分をお楽しみください。
【メディア限定・リニューアル記念レセプション】
※《メディア限定レセプション》を開催致します。
開催期間:2月8日(水)~2月28日(火)(※火・水曜のみ開催)
当日は1組2名様までの完全予約制にて、レセプション特別コースメニュー・ドリンク付をご用意させていただきます。会費等は一切ございません。
詳細のお問い合わせは、以下「SUCommunications」まで、お願い致します。
※本レセプションは、メディア限定のご招待とさせていただきます。一般のお客様はお申込みができませんので、 何卒ご了承の程、お願い申し上げます。
※弊社より【ご予約確定】の連絡を持ちまして、受付完了となります(※受付完了をされていない場合、当日お店にご来店いただきましても、ご参加いただけません)。
メディア限定レセプションのお申し込みは以下フォームまでお願いいたします。
https://forms.gle/vrwBBQ3tpeZpnfNd9
【メディア限定レセプションに関するお問い合わせ先】
株式会社SUCommunications
TEL: 03-6453-8454
Email: info.hanchef01@gmail.com
【店舗概要】
韓国料理 KOREAN DINING HAN-CHEF 下北沢店
・小田急線・京王井の頭線下北沢駅から徒歩3分
住所:〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-14-2 第2東洋興業ビル 3F
営業時間:17:00~23:00(料理 L.O.22:00、ドリンク L.O.22:30) 土日祝はランチも営業 11:00~15:00(料理、ドリンクともにL.O.14:30)
電話番号:03-4363-6267
※取材に関するお問い合わせはSUCommunications(03-6453-8454)まで
定休日:店舗にお問い合わせください。
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13277959/
INSTAGRAM:https://instagram.com/hanchef_shimokita?igshid=YmMyMTA2M2Y=
YOUTUBE:https://www.youtube.com/channel/UC_MN5gymPtn0yRpjGFnWBwA
【自慢のメニュー】
[画像4: https://prtimes.jp/i/112160/3/resize/d112160-3-761b9c7a86e18cb79d32-3.jpg ]
チュクミポックム ¥1,200(税込み)
※写真は2人前です。
イイダコを甘辛い味付けで炒めた料理。タコの出汁が野菜にもしみこんで、辛い中にも優しい旨味が感じられます。
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ヤンニョムチキン ¥550 2P (税込み)
お店で手作りした特製ヤンニョムソースは辛味と甘味のバランスが絶妙!
衣の食感も良く、やみつきのおいしさです。
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トゥブキムチ ¥700(税込み)
ぷるぷる食感の温豆腐は優しい甘さ。炒めたキムチと合わせると箸が止まりません!
韓国屋台では定番のおつまみです。
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ランチ:王とんかつ ¥1,300(税込み)
韓国式とんかつの特徴は、肉をたたいて薄く伸ばすこと。
やわらかく軽い食感で食べやすいのが魅力です。
ソースはまろやかな甘さで、大人も子供もやみつきになること間違いなし!
[画像8: https://prtimes.jp/i/112160/3/resize/d112160-3-a9d026f3b6fb8ecdef4d-7.jpg ]
ランチ・ディナー:HAN-CHEFオリジナルビビンバ ¥1,200(税込み)
コースでも大評判のビビンバ。
コチュジャンとえごまのソースをまぜてお召し上がりください。ぴりっと辛い本格的な味わいです。
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ランチ・ディナー:スンドゥブ ¥850(税込み)
しっかりした辛味と肉の旨味がきいた特製スンドゥブ。
ランチではライス付きでご提供します。
日常にも韓国料理を取り入れてもらうため、YOUTUBEではレシピを公開しています!
[画像10: https://prtimes.jp/i/112160/3/resize/d112160-3-90ce900d95dc6b452d34-9.jpg ]
2月限定 チョコレートマッコリ&苺みるくマッコリ ¥650(税込み)
※写真はイメージです。
2月のスイーツマッコリは甘すぎずすっきりした口あたり。
料理の味を邪魔しない、飲みやすい仕上がりになっています。
[画像11: https://prtimes.jp/i/112160/3/resize/d112160-3-17d4c5b0502d3bba3a8c-10.jpg ]
ハイボール&高麗人参ボール 角ハイボール¥550(税込み) 高麗人参ボール¥650(税込み)
※写真はイメージです。
エキゾチックな香りに心躍る、高麗人参ボールもおすすめ。韓国料理にぴったりのキレの良い味に仕上げました
【会社概要】
社名:株式会社SUCommunications
本社所在地:〒160-0004 東京都新宿区四谷4丁目1 小島ビル 302
代表:代表取締役 オク・スンフン
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