【新店舗情報】幻の鳳来牛。肉のうまさを徹底的に知り尽くしたサカイフーズの直営、鳳来牛専門料理店「幻-GEN」。愛知県新城市に2023年4月28日NEW OPEN!
PR TIMES / 2023年3月28日 9時45分
めったに市場に出回ることがない鳳来牛を、精肉店サカイフーズの直営だからこそリーズナブルに提供。
奥三河・新城の豊かな自然に育まれた国産黒毛和牛「鳳来牛」。「すき焼き」を中心とした、肉のうまさを最も堪能するために考え抜いた厳選メニューを、肩肘はらない雰囲気の中でどうぞ。
めったに市場に出回らないため、「幻」と称されることもある鳳来牛。
指定農家で18ケ月以上飼育され、肉質等級4等以上と厳選され、
赤身、脂身ともに非常に肉質の良い特徴である最高級黒毛和牛。
そのバランスの良さが絶妙なことから
「これならあっさりと美味しく食べられる!」と
老若男女、幅広い層に支持されています。
その鳳来牛をすき焼きをはじめ、さまざまな食べ方で味わいつくすことができる
専門料理店が4月28日(金)に愛知県新城市にオープンいたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/113015/3/resize/d113015-3-39bac837f2b51283bbcb-0.png ]
創業以来、愛知県新城市で愛されてきた精肉店「サカイフーズ 肉のさかい」。
現在は、3代目が日々「鳳来牛の一番うまい食べ方」とその魅力を伝えています。
その長男が“父の思いをもっと多くの人に伝えたい”と挑むのが「鳳来牛料理専門店 幻-GEN」。
ー鳳来牛を本当にうまいと思ってもらえる食べ方はすき焼き!ー
と肉のプロが断言するイチオシ看板メニュー「幻~鳳来牛堪能コース~」はもちろん、
他にも、いかにリーズナブルに、いかにうまさを堪能してもらうかを
工夫と趣向を凝らしてご提供。
20代オーナーならではのフレッシュな感性と、肩肘張らない空間でお迎えいたします。
[画像2: https://prtimes.jp/i/113015/3/resize/d113015-3-cb4f2b330613c8fbb0c1-1.jpg ]
新城は、山に囲まれ、清らかな川も近くを流れる自然豊かな場所。
行楽シーズンだけでなく、県内外から訪れる方も多いエリアです。
ぜひ、お越しください。
ご予約はお電話(0536-29-0395)までどうぞ。
※予約開始は4月20日ごろを予定しています。
■DINNER
・幻~鳳来牛堪能コース~ 15,000円
・鳳来牛すき焼き 6,800円~(使用部位による) 他
■LUNCH
・鳳来牛すき焼き御膳 3,980円
・鳳来牛(母牛)すき焼き御膳 2,980円
・幻ハンバーグ御膳(鳳来牛A-5ランク100%) 2,750円
・鳳来牛ボロネーゼパスタ(サラダ付)1,730円 他
【SHOP DATA】
店名:鳳来牛専門料理店 幻-GEN-(ほうらいぎゅう せんもんりょうりてん げん)
住所:愛知県新城市字橋向72(サカイフーズ向かい)
電話:0536-29-0395
営業時間:LUNCH 11:00~14;00
DINNER 17:00~21:00
営業日:金・土・日
URL:https://gen-shinshiro.jp/
*完全予約制*
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
銀座で創業100 年を迎える『銀座吉澤』が 7 月 29 日(肉の日)に新店舗を移転オープン!
PR TIMES / 2024年7月26日 14時40分
-
“一人ひと鍋”の贅沢なおもてなし!「すき焼 しゃぶしゃぶつかだ KITTE大阪店」が間もなくオープン
IGNITE / 2024年7月25日 20時30分
-
宮崎県国富町のふるさと納税返礼品「自慢の宮崎牛」5選
マイナビニュース / 2024年7月15日 8時0分
-
和牛喜楽がパワーアップリニューアルします!
PR TIMES / 2024年7月8日 10時45分
-
「うなぎ」の代わりにA5ランク黒毛和牛で元気をチャージ!「土用の“牛”の日 牛まぶしコース」が期間限定で登場
PR TIMES / 2024年7月2日 14時45分
ランキング
-
1メルカリ「フルリモート廃止?」に私が感じたこと 一体感を得るには「ある種の非効率さ」も重要だ
東洋経済オンライン / 2024年7月26日 11時0分
-
2エリート官僚にトラックドライバーの気持ちはわからない…「長時間労働の禁止令」に運転手たちが猛反発のワケ
プレジデントオンライン / 2024年7月26日 8時15分
-
3「なだ万」、オノデラに売却=外食から撤退―アサヒGHD
時事通信 / 2024年7月25日 21時11分
-
4再送-NY外為市場=円が対ドルで一時2カ月半ぶり高値、米GDP受け伸び悩み
ロイター / 2024年7月26日 6時40分
-
5スキマバイト「タイミー」が上場、27歳社長の素顔 時価総額1000億円超「ユニコーン」に導いた手腕
東洋経済オンライン / 2024年7月26日 9時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください