株式会社かんなん丸、三郷中央店を「大衆すし酒場じんべえ太郎」と「Italian Kitchen VANSAN」へ業態転換し、ポートフォリオ多軸化を加速

三郷市の多様な顧客ニーズに対応する為に、日本海庄やを「大衆すし酒場じんべえ太郎」と「Italian Kitchen VANSAN」へ業態転換しました。

埼玉県を拠点に飲食事業を中心に展開する株式会社かんなん丸（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：野々村孝志）は、２０２２年より推進してきたポートフォリオ多軸化戦略を加速させ、２０２４年７月に既存店を「大衆すし酒場じんべえ太郎」と「Italian Kitchen VANSAN」へ業態転換し、新たに店舗をオープンしました。



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・多様化する顧客ニーズに対応した業態転換

近年、お客様のニーズは多様化しており、当社もそれに対応するため、従来の「庄や」「日本海庄や」を中心として単一メガフランチャイジーからの脱却を目指して、２０２２年から積極的な業態転換と新規事業参入を進めてきました。昨年の武蔵浦和店に続き、今回新たに「日本海庄や」８０坪店舗を「大衆すし酒場じんべえ太郎」と「Italian Kitchen VANSAN」へ業態転換することで、より幅広いお客様にご利用いただける体制を整えます。


【新店舗の詳細】
・「大衆すし酒場じんべえ太郎」三郷中央店（９号店　３８坪・８０席）　７月９日開店
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「大衆すし酒場じんべえ太郎」は、新鮮な魚介類を使用した寿司や刺身をはじめ、居酒屋の定番メニューをリーズナブルな価格でご提供する大衆すし酒場です。店内は活気あふれる雰囲気で、ご家族や友人との集まり、会社帰りの一杯など、様々なシーンにご利用いただけます。


【店舗概要】
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・「Italian Kitchen VANSAN」三郷中央店（４号店　４２坪・７０席）　７月１７日開店
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「Italian Kitchen VANSAN」は、本格的なイタリア料理をカジュアルな雰囲気でご提供するイタリアンレストランです。パスタやピザ、ドルチェなど、定番メニューからこだわりの創作料理まで幅広くお楽しみいただけます。キッズスペースを併設し、若い世代やファミリー層に人気があります。


【店舗概要】
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【ポートフォリオ状況】　２０２４年７月１９日時点
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【今後の展開】

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・既存ブランドの強化として、お客様に気軽にご利用いただける「庄や」を目指して、酒場感のあるファサード・店舗レイアウトへの改装を順次実施していきます。
・自社ブランドである「大衆すし酒場じんべえ太郎」のブラッシュアップを図り、更なる店舗展開を加速していきます。
・『Italian Kitchen VANSAN』および女性専用AIパーソナルトレーニングジム『FURDI』のフランチャイジーとしても事業展開の強化を図っていきます。


今後も、お客様のニーズに合致した店舗展開を積極的に推進し、地域の皆様に愛される企業を目指し、社員一同努力してまいります。



【株式会社かんなん丸の概要】
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　会社名　　：株式会社かんなん丸
　所在地　　：埼玉県さいたま市浦和区北浦和四丁目1番1号　群青ビル
　資本金　　：5,000万円
　創業　　　：昭和57年7月1日
　業種　　　：フード・サービス業
　従業員数　：106名（6月末）
　URL　 　 ：https://kannanmaru.co.jp/

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