コラーゲンペプチド含有食品のヒザ関節痛に対する効果について
PR TIMES / 2013年2月14日 15時28分
順天堂大学医学部・長岡 功教授とキューサイが発表
順天堂大学医学部・長岡 功教授とヘルスケア商品を製造・販売するキューサイ株式会社(本社:福岡市中央区、社長:藤野 孝)は、2月9日に開かれた「第9回グルコサミン研究会学術集会」において、コラーゲンペプチド含有食品をヒザ関節痛の被験者に摂取させたところ、ヒザ関節痛を緩和し、ヒザの屈曲角度を改善する可能性が示唆された、と発表しました。
【学会名】第9回 グルコサミン研究会学術集会 http://glucosamine.kenkyuukai.jp/event/
【会場】順天堂大学医学部 有山記念講堂(東京都文京区本郷2-1-1)
【発表日】2013年2月9日(土)
【演題】「コラーゲンペプチド含有食品の膝関節痛と各種軟骨マーカーに対する効果についての検討」
【研究の背景】
キューサイは京都府立大学と大阪市立大学の協力を得て、コラーゲン摂取から効果実感までのメカニズムを検証し、2010年10月コラーゲンペプチド含有食品の摂取が関節の改善に役立っていると考えられると発表しました。
【研究の目的】
本研究では、コラーゲンペプチド含有食品のヒザ関節痛を有する被験者に対する症状改善効果とバイオマーカーへの影響を検証しました。
【研究の方法】
ヒザ関節痛を有する40歳から78歳までの男女29名を対象に、15名にはコラーゲンペプチド含有食品(被験食品群)を、14名には同成分を含有しないプラセボ食品(プラセボ群)を、各々16週間摂取していただきました。
なお、被験食品に含まれる1日あたりの成分含有量は、コラーゲンペプチド4,510mgです。
【研究の評価】
試験による評価方法として、医師が客観的に評価するJOAスコアや被験者が主観的に自覚症状を数値化するVAS法などを実施しました。また、血液や尿検査により、軟骨や骨代謝、そして炎症に及ぼす効果を測定しました。
【研究の結果】
●JOAスコアを4週間ごと4回測定。被験食品群において、「屈曲角度」のスコアが上昇し、改善していることが分かりました。
※グラフ1.)JOAスコア「屈曲角度」 ご参照
●VAS法で4週間ごと4回測定。被験食品群において、「安静時」の数値が有意に低下し、痛みの自覚症状が改善していることが分かりました。
※グラフ2.)VAS法「安静時」数値 ご参照
●軟骨や骨代謝に及ぼす効果について、被験食品群とプラセボ群で差は認められませんでした。しかし、炎症に及ぼす効果について血液検査を実施したところ、摂取前と摂取後(16週間後)にバイオマーカーのひとつである炎症性サイトカインIL-17Aを測定。被験食品群において、摂取前より有意に低下していることが分かりました。
※グラフ3.)炎症性サイトカインIL-17A数値 ご参照
【研究のまとめ】
順天堂大学医学部 長岡 功教授の考察
「本研究によって、被験食品(コラーゲンペプチドを含有する食品)を、ヒザ関節痛を有する被験者に摂取させたところ、ヒザの屈曲角度が改善し、安静時の痛みが緩和することが分かりました。
さらに、被験食品の摂取によって炎症性サイトカインIL-17Aが有意に低下することが分かりました。
したがって、被験食品はヒザ関節痛を有する被験者に対して、炎症を抑制することによって、ヒザ関節痛を緩和し、ヒザの屈曲角度を改善する可能性が示唆されました。」
【用語解説】
※バイオマーカーとは、血液や尿などの体液および組織に含まれるタンパク質などの生体由来の物質で、生体内の生体物学的変化を定量的に把握するための指標となります。
※JOAスコアとは、日本整形外科学会膝OA治療成績判定基準。日本整形外科学会(The Japanese Orthopaedic Association)が作成した変形性関節症治療の結果を計る評価方法。医師が客観的に評価し、治療成績を判定します。
※VAS法とは、Visual Analogue Scale(視覚的評価スケール)法の略。被験者自身が痛みの程度を長さ100mmの直線に印をつけて数値化する評価方法。
※炎症性サイトカインは、免疫システムの細胞から分泌されるタンパク質。生体内における様々な炎症症状を引き起こす原因因子。IL-17Aは炎症性サイトカインの合成・生成を誘導します。
□今回の研究に使用したコラーゲンペプチド含有食品は、キューサイ商品「ヒアルロン酸コラーゲン」と同等の組成によるものです。
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
アンチエイジング効果のある食事とは? 双子21組を対象にした研究
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年9月8日 9時26分
-
遺伝学的背景が新型コロナ感染症の重症度を制御する機序を解明
PR TIMES / 2024年9月5日 17時45分
-
筑波大や伊藤園など、抹茶が睡眠の質と社会的認知機能を改善することを確認
マイナビニュース / 2024年9月3日 21時7分
-
「ジンジャーエキスパウダーE」に内臓脂肪の蓄積抑制効果があることを発表
@Press / 2024年8月29日 9時0分
-
「ジンジャーエキスパウダーE」に、デスクワーク等で生じる疲労感の軽減効果があることを発表
@Press / 2024年8月29日 9時0分
ランキング
-
1《ぼったくりと批判殺到》京都・嵐山の人気カフェから「転売シャトレーゼ」が消えた 店員は「品薄で入ってこない」と説明
NEWSポストセブン / 2024年9月24日 7時15分
-
2「きのこの山」模倣品流通受け、明治が知的財産権の保護を強化へ…製造差し止めなどでブランド保護
読売新聞 / 2024年9月24日 16時59分
-
3昭和に大ヒット「青春という名のラーメン」令和に復活! 熱湯1分、タイパ志向に応える 明星食品
食品新聞 / 2024年9月24日 9時2分
-
4「うまい棒」12円→15円に値上げ 「許容できる範囲をさらに超え……」
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月24日 13時9分
-
5《1個買うと1個もらえる》新作「チョコパイ」が無料ってお得すぎ...。セブン・ミニストップ・ファミマお得企画まとめ(9月24日開始)
東京バーゲンマニア / 2024年9月24日 12時37分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください