東京の市場を知ろう!学ぼう!「東京イチバ大学」 supported by J-WAVE 「LOVE MARCHE(ラブ マルシェ)」 2月23日(土)開催決定

PR TIMES / 2013年2月13日 14時42分

登壇者: 放送作家 小山薫堂、アンジャッシュ 渡部建さん、料理人 道場六三郎さん、他 日時:2月23日(土)12:00~19:00 場所:表参道ヒルズB3F スペース オー



 東京都中央卸売市場は、市場の認知と理解促進を目的とした新たなプロジェクト 「TOKYO ICHIBA PROJECT」の一環として、2月23日(土)、表参道ヒルズB3F スペース オーにて、東京の市場を知ろう!学ぼう!「東京イチバ大学」 supported by J-WAVE 「LOVE MARCHE(ラブ マルシェ)」を開催いたします。

 「TOKYO ICHIBA PROJECT」は、東京都の11市場の役割や機能を、より多くの方に再発見・再認識していただき、市場をより身近に感じていただきたいという主旨により、平成24年11月にスタートしました。今回のイベントでは、より多くの都民の方々に「市場と自分の生活との関わり」に気づき、市場についてさらなる理解を深めていただければと考えております。

 会場内には2つのエリアが設けられます。展示エリアでは、東京の11市場を分かりやすく写真で紹介するパネル展示コーナー「11の市場写真展」、市場の役割や機能、市場を取り巻く流通環境の変化や歴史、そして現在整備を進めている豊洲新市場について解説したパネルや、各種広報媒体の配布や市場のプロジェクトを紹介する特設ブースが設置され、楽しみながら理解していただくことができます。
 そして、ステージエリアでは、当プロジェクトのプロデューサーである放送作家・小山薫堂をはじめ、特別ゲストを講師に招き、市場について学べる学校スタイルのレクチャープログラムや食育・花育セミナーを実施いたします。レクチャーイベントでは、市場の魅力を紹介するJ-WAVEラジオ新番組 “LOVE MARCHE”のナビゲーターを務めるアンジャッシュ・渡部建さん、さらに講師陣として、料理人・道場六三郎さん、築地市場唯一の図書施設「銀鱗(ぎんりん)文庫」事務局長・福地享子さん、食情報誌「dancyu(ダンチュウ)」編集次長・植野広生さんなど、市場ツウで知られる豪華なゲストをお招きし、市場をさらに深く知ることができるレクチャーやトークを展開いたします。食育・花育セミナーでは、市場で働く方々が、市場での経験を交えながら、食材や花について紹介します。


■東京の市場を知ろう!学ぼう!「東京イチバ大学」 supported by J-WAVE 「LOVE MARCHE(ラブ マルシェ)」
イベント概要
日程: 平成25年2月23日(土)
時間: 12:00~19:00終了予定
場所: 表参道ヒルズ 本館 B3F スペース オー (東京都渋谷区神宮前4丁目12-10)
登壇者:・放送作家 小山薫堂
    ・アンジャッシュ 渡部建さん
    ・料理人 道場六三郎さん
    ・銀鱗会事務局長 福地享子さん
    ・「dancyu」編集次長 植野広生さん
    ・レイチェル・チャン(MC)
主催: 東京都中央卸売市場(TOKYO ICHIBA PROJECT事務局)

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