【期間限定フェア】「博多風まるごと明太子豚もつ鍋」「激辛鶏せせりのしびれ鍋」「出汁香る牡蠣と鱈の魚介鍋」「せりと自家製つみれの優しい鍋」が登場！

冬季ならではの厳選された旬な食材にフォーカスし、開発された4種の鍋はそれぞれ違った魅力を楽しんで頂ける様2020年1月2日から2月29日の2カ月間にわたり"鍋フェア2020”を開催致します。

conoworld株式会社（代表取締役：福田鉄平）が運営するワインバル『ゴルゴン9』、ダイニング居酒屋『食ダイニング』、大衆酒場『串カツ酒場マルキュー』『鶏ダイヤモンド』『スマイリ商店』、シーフードダイナー『FISHERMANS BOOZE』の各店舗にて2020年1月2日～2月29日の期間限定で”鍋フェア2020”を開催致します。



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【期間限定】”鍋フェア2020”概要
■開始日　：2020年1月2日～2月29日
■対象店舗　：「ゴルゴン9」「食ダイニング」「串カツ酒場マルキュー」「鶏ダイヤモンド」「FISHERMANS BOOZE」の全店
■メニュー例


【激辛！鶏せせりのしびれ鍋】　1人前980円
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鶏の首肉（せせり肉）は程よく引き締まった筋肉が生むプリっとした歯ごたえと食感が特徴です。
その他の部位では味わえないせせり肉独自の旨味とオリジナルブレンドの香辛料を合わせピリッとした辛さに加え隠し味の山椒からくるしびれが特徴的な鍋になっております。


【博多風まるごと明太子の豚もつ鍋】　1人前1180円
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国産豚モツ鍋×まるごと明太子、白湯スープベースで博多を代表する食の贅沢なコラボレーション鍋になります。
少しずつスープに明太子を溶かし、徐々にモツ鍋に馴染んでいく明太子と豚モツの風味をお楽しみ下さい！


【出汁香る牡蠣と鱈の魚介鍋】　1人前1280円
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鉄分、ビタミンB1・B2、亜鉛を豊富に含み、カロリーはウナギの5分の1であり美容効果も見込める栄養素抜群で冬の海産物である代表格「牡蠣」とコラボするカルシウムとマグネシウムが魅力の「鱈」からでる圧倒的な風味の魚介出汁は旨味と栄養素が凝縮された鍋となっております。


【せりと自家製つみれのやさしい鍋】　1人前1080円
[画像5: https://prtimes.jp/i/51202/4/resize/d51202-4-120973-5.jpg ]


厳しい寒さや霜にあたり根から葉までみずみずしく強く育った、独特の香りとシャキッとした食感が魅力のセリ。
セリが持つ独自の香りを楽しむために合わせる食材はバランスを考え一からレシピを作った自家製鶏つみれはぷりぷりな食感で優しい味わいの鶏つみれはセリの魅力をさらに引き立て相性は抜群です！


※全て税抜価格となります。
※2人前よりご注文をお受けいたします。


■対象店舗
「食ダイニング 渋沢店」
「食ダイニング 秦野店」
「串カツ酒場マルキュー 東海大学前店」
「スマイリ商店 本厚木店」
「ゴルゴン9 本厚木店」
「ゴルゴン9 海老名店」
「FISHERMANS BOOZE 海老名店」
「ゴルゴン9 大和店」
「ゴルゴン9 三軒茶屋店」
「鶏ダイヤモンド 武蔵新城店」

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