大阪・難波のフレンチおでんの店が、昼はカフェに変身!“飲む和菓子”わらび餅ミルクドリンクをテイクアウトとイートインの両方で販売
PR TIMES / 2020年10月6日 9時45分
人気No.1は、本格茶葉を使ったスイーツが人気の「つぼ市製茶本舗」のほうじ茶を使った、ほうじ茶わらび餅ミルクティー
大阪市内で大衆酒場などの飲食店を経営するMAJIMA株式会社(本社:大阪府大阪市中央区 代表 眞島 充友)は、同社の運営する「フレンチおでんとどて焼の店 七縁 南海難波店」を2020年9月25日(金)から昼の間だけ看板を掛けかえ、『タイガーリリー喫茶』としてオープン。プニプニ食感のわらび餅が入ったミルクドリンク4種類のほか具沢山のホットサンドを販売します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-362274-0.jpg ]
牛乳瓶に入った、フォトジェニックなわらび餅ドリンク
『タイガーリリー喫茶』では、“飲む和菓子”わらび餅ドリンクを、レトロかわいい牛乳瓶でご提供しています。とろりとろけるわらび餅を飲み物としてつるんと飲めるように、のどごしを追求し、自社工場で一から作りあげました。味は、ほうじ茶ミルクティー、抹茶ミルクティー、いちごミルク、チョコレートミルクの4種類。抹茶には抹茶味のわらび餅、他のフレーバーにはプレーンのわらび餅を組み合わせています。
[画像2: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-556598-1.jpg ]
一番人気は、大阪府堺市で行列をつくるお茶と甘味処「つぼ市製茶本舗」のほうじ茶を使い、コクのある黒蜜わらび餅を入れた「わらび餅ほうじ茶ミルクティー」。香ばしくさっぱりとしたほうじ茶とミルクの量の黄金バランスにこだわった、すっきりとした甘さが魅力です。
[画像3: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-896071-2.jpg ]
抹茶は京都府南山城村の製茶園「木野園」から最高級抹茶を届けてもらっています。家族で丁寧に茶畑を育て、お茶の声をききながら育てる、摘み、製茶するところまですべてを手がける抹茶は、味が濃くてうまみがたっぷり。和三蜜を少しだけ加えて、お茶そのものの味を引き立てています。
[画像4: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-674311-3.jpg ]
いちごの果肉を煮詰めた自家製コンフィチュールにミルクを注いだ、2層のピンク色がキュートないちごミルク。わらび餅ごとくるくるとよくかき混ぜてクゥーっとお飲みください。
[画像5: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-694496-4.jpg ]
ミルクを注いだ瞬間のホルスタイン模様がかわいい「わらび餅チョコレートミルク」。ミルクとチョコレートの相性の良さはドリンクになっても間違いなし。溶けやすいチョコレートを使っているので撮影はお早めに!
具沢山、組み合わせが面白いホットサンド
[画像6: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-670782-5.jpg ]
カフェでは、お持ち帰りもイートインもできるホットサンドもご用意しています。おなかが空いたときに場所を選ばず、さっと食べやすいホットサンドだからこそ、焼きそばにフレッシュなアボカドを合わせたり、自家製の鶏ハムを作ってゆで玉子と合わせたり、ヘルシーかつ食べ応えのある内容にしています。
[画像7: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-989246-6.jpg ]
「玉子チキン」は1人前に茹でタマゴ3個使用。自家製の鶏ハムを合わせた“Hotな親子サンドイッチ”です。
[画像8: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-167885-7.jpg ]
こってりソースの屋台の焼きそばにフレッシュなアボガドをトッピングした「アボカド焼きそば」。ホットサンドにすることでアボカドに熱が加わり、焼きそばとパンを美味しく繋ぎます。
[画像9: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-222484-8.jpg ]
甘辛い鶏のテリヤキをとろけるチーズでトッピング、フレッシュなアボカドを添えたボリューム満点の一品。チキンとチーズの組み合わせはテッパンです!
[画像10: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-604652-9.jpg ]
変わり種は、わらび餅と蜜mel芋を挟んだ、蜜mel芋サンドイッチ。
[画像11: https://prtimes.jp/i/66974/4/resize/d66974-4-835226-10.jpg ]
主役の芋は、鹿児島の洞窟で寝かせて甘みをしっかりとひきだした紅はるかを使用。オーブンで二度焼きし、まるで蜂蜜を食べているかのようなねっとりとした芋をペーストにして、芋とわらび餅の間に塗り込んでいます。
店舗情報
店名:タイガーリリー喫茶(タイガーリリーカフェ)
住所:〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前14−17
電話番号:050-3461-3008
営業時間:11時~17時
定休日:水曜
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
今年の夏は、ホテルで夏祭り!デザートビュッフェ「Bon Dance」を6月22日(土)から開催
PR TIMES / 2024年4月26日 11時0分
-
京都 宇治の老舗 辻利(TSUJIRI)より、涼やかに抹茶を楽しむ夏季限定メニュー発売 「ピーチ グリーン ティー」「抹茶ゆずソーダ」 「辻利ソフト 初夏のパルフェ」
@Press / 2024年4月25日 10時0分
-
【ミスド×祇園辻利 第二弾】でた! 宇治ほうじ茶味の生ポン・デ・リング実食速報
イエモネ / 2024年4月24日 17時0分
-
【黒豆入り特製きなこ餡 使用】新作 薄皮たい焼 『黒糖きなこわらび餅』 、クロワッサンたい焼 『抹茶&ミルク』4/26(金)同時発売!
PR TIMES / 2024年4月19日 10時45分
-
【ミスタードーナツ】4月24日(水)から『misdo meets 祇園辻利 第二弾』期間限定発売
PR TIMES / 2024年4月18日 11時45分
ランキング
-
1通販のニッセンを売却=41億円で歯愛メディカルに―セブン&アイ
時事通信 / 2024年5月9日 18時17分
-
2ブラザー社長「信頼関係を築くことは見込めない」…ローランドDGへのTOBを事実上断念
読売新聞 / 2024年5月9日 18時11分
-
3「肉も野菜も安い!」ドラッグストア絶好調の理由 物価高で高まる存在感、買収で生鮮食品も導入
東洋経済オンライン / 2024年5月9日 7時0分
-
4このキャラはもしかして...? マクドナルドのX、次回の「ハッピーセット」ヒント画像公開で話題に
J-CASTニュース / 2024年5月9日 21時33分
-
5帝人が「めちゃコミ」運営会社売却へ、ソニーなど応札検討=BBG
ロイター / 2024年5月9日 19時33分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください